receptek

Narancsos csokilikőr | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Ezeknek is itt az ideje. Kis összeszedegetés, összeállítás a vadgyümölcsös alkoholos italokról, hasonló itt is gyógyfüves, vadgyümölcsös ágyaspálinka Kökénylikőr Hozzávalók: 50 dkg kökény, 50 dkg cukor, 6 dl Gin A kökényt tegyük széles szájú üvegbe. Szórjuk a kökény tetejére a cukrot, majd öntsük fel a Ginnel. Naponta egyszer rázogassuk meg, hogy a cukor szép lassan feloldódjon. Október és november hónapban tudjuk elkészíteni, ami pont karácsonyra lesz fogyasztható. Felhasználás előtt…

Készíts házi likőrt! Pár perc alatt elkészül, és ajándéknak is tökéletes!

Melegítsd házi készítésű tojáslikőrrel a lelked! Mutatjuk, hogyan készül.

Tavaly húsvétkor tojáslikőrt készítettem, idén a csokoládélikőrre esett a választás. Sok sikert hozzá! 😉 Hozzávalók kb. 8 dl-hez: ...

Nem vagyunk nagy alkoholfogyasztók, de a karácsonyi sütik mellé mindig szoktam egy kis likőrt készíteni, házilag. Sokkal finomabb, mint a bolti és gasztroajándéknak sem utolsó. Idén a kókuszlikőrre esett a választásom. Hófehér színével, egzotikus ízével igazi karácsonyi itóka, de bármely más alkalomra is megfelel. Egy-két hét érlelés után a legfinomabb, már ha marad addig belőle. Ha még most valaki nekilát, az ünnepekre pont összeérnek majd az ízei. Kókuszlikőr Hozzávalók: kb 1 literhez 6 dl…

Erdő, mező mindenféle jótékony füve, kertek zamatos gyümölcse benne van J. Ildikó kiváló italában, aminek elkészítését épp mostanság ajánlatos elkezdeni. A házi Unicumként is emlegetett dancurapálinka receptje vélhetőleg úgy keletkezhetett, hogy valamelyik világot járt székely mesterember és felesége, addig rakta a környezetükben található gyógyfüveket és gyümölcsöket a tiszta alkoholba, vagy erős pálinkába, amíg külföldön kóstolt, világhírű Unicumhoz hasonló ízhatást értek el. Mivel az…

Most az ideje elkészíteni a téli ünnepekre, illetve a farsangi időszakra a finom likőröket, itókákat, hogy legyen, ami melegítsen és meghozza a jó kedvünket a hideg téli estéken. Alíz fűszeres zölddiólikőrje szintén csak ízében hasonló az eredeti, ferences szerzetesek által készített Transilvanicumhoz, viszont legalább annyira finom. Elkészítési idő: 30 perc. Kellemesen kesernyés zölddiólikőr, íze a Transilvanicumra emlékeztet. A receptet gyergyószentmiklósi olvasónk, Palavits Rozália…

Imádom a sütőtököt, ezért télen, ameddig csak lehet, mindenféle formában próbálom az asztalra tenni. Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, remek étel, ami lehet egy könnyű vacsora vagy valamilyen gabonafélével egy laktatóbb ebéd is.

Nagyon finom, és még annál is egészségesebb téli saláta.

Imádom a sütőtököt, ezért télen, ameddig csak lehet, mindenféle formában próbálom az asztalra tenni. Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, remek étel, ami lehet egy könnyű vacsora vagy valamilyen gabonafélével egy laktatóbb ebéd is.

Ismét egy nagyon finom golyó, ami még ősszel készült, ha valaki elkezd golyózni, nagyon nehéz abbahagyni :)

Mennyei Sütőtökös tócsni recept! Sütőtök szezon van, így igen finom ételek varázsolhatók belőle. Most a krumplival házasítottam össze, a végeredmény nagyon finom. Kínálható akár sós mártogatóssal, akár egy csatnival is, csak a képzeletünkre kell bízni. Fontos, egy bögre, forró tea is, mely megkoronázza az egészet.

Egészséges és finom reggeli vagy desszert a sütőtök kedvelőknek.

Szuperegészséges, nagyon finom, és nagyon őszi!

Gyakran találkozom a hamis húslevesként emlegetett tökből készült étel receptjeivel, amik egy dologban egyeznek: nincs két egyforma elkészítési módja. :-) Csinálják a főző- vagy sütőtök magjából, húsából és/vagy héjából. Főzik hosszan, főzik röviden, leszűrik az elején, vagy csak a főzés végén. VISZONT mindenki dicséri, hús- és növényevők egyaránt. Végül senki receptjét nem követtem, érzés alapján főztem meg tökmagból, idényzöldségekkel. Valóban nagyon finom, és megtévesztően emlékeztet a…

Házi vaníliás cukrot egyszerűen készíthetünk úgy, hogy kb. 10 dkg cukrot és egy félbevágott, kikapart vaníliarudat vegyítünk, és pár hétre sötét helyre tesszük.

Karácsonyi ízek, illatok, formák és bonbonok… a gesztenyés szaloncukor mindig is az egyik kedvencem volt, hát most megalkottam a saját verziómat glutén, cukor és adalékanyagok nélkül. Szeretettel ajánlom mindenkinek, mivel nem túl macerás, nagyon gazdaságos, és kellően tömény édesség – büntetlenül!

Régen nagyon szerettem leenni a karácsonyfáról a szaloncukrot. Mióta diétáznom kell, ez kimaradt a karácsonyi finomságok közül. Sokat vadásztam receptek után, és találtam is rengeteg finomabbnál finomabb házi szaloncukrot, de sajnos java részük rengeteg cukorral készül. Ennek a változatnak az édességét a mazsola adja, így nem kell bele egy csipet cukor sem. Sajnos túl gyorsan kopik, azt hiszem, karácsonyig még kell készítenem egy újabb adagot. :D Ebből a mennyiségből nekem 80 db szaloncukor…

Házilag szaloncukrot készíteni jó buli. Magunknak is, meg ajándékba is. Sokkal olcsóbban kijön, mint a bolti (még a marcipános is), és persze finomabb is. Ez az idei egyik kedvenc.

Csokoládé és aszalt gyümölcs - ennyiből áll a szaloncukrunk. A lányom találmánya, pár éve készítjük karácsony tájékán, ajándéknak is tökéletes. 1 kg aszalt gyümölcsből kb. 65-70 db nagy méretű szaloncukor lesz. Arra figyeljünk, hogy puha gyümölcsöt válasszunk hozzá, megszáradt gyümölcsből nem olyan jó készíteni. Bár egy kis alkoholos áztatással ezen is segíthetünk.:) Került bele kétféle aranymazsola, görög mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, aszalt papaya. Általában úgy készül…

Idén karácsony előtt a zserbó ízvilág szaloncukor formájában jelent meg nálam (tavaly zserbó golyócskák készültek). A receptet a NL Konyha egyik számában találtam. A szaloncukorról kis történetet és készítési fázis fotókat itt olvashattok/láthattok.

Pár perc alatt összedobható, mennyei kalóriabomba nutellával, mascarponéval, és egy kis kávés ízzel. Kezdőknek és haladóknak is szeretettel ajánljuk!

Két nappal ezelőtt még nem ismertem a chia pudingot, ezért hívtam a google-t segítségül, mert a barátom:D tehát megtudtam, hogy nagyon egészséges magokról van szó, ami az agyra is jó hatással van. Ezért vettem 200 grammot, hogy kipróbáljam, és most itt eszem boldogan ezt a finom és egészséges pudingot reggeliként. Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek chia mag 50 g banán 15 g málna Elkészítés: A tejet a maggal keverjük össze, majd egy éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap osszuk két részre, az egyik feléhez…

Ha valaki szeretné még fokozni gyerekkori kedvencét, a túrógombócot, akkor segítünk, hogy semmi se álljon útjába. Íme az őrülten finom túrógombóctorta, amit persze nemcsak születésnapra készíthetünk el, hanem bármikor meglephetjük vele magunkat és családunkat is.

Ha valaki szeretné még fokozni gyerekkori kedvencét, a túrógombócot, akkor segítünk, hogy semmi se álljon útjába. Íme az őrülten finom túrógombóctorta, amit persze nemcsak születésnapra készíthetünk el, hanem bármikor meglephetjük vele magunkat és családunkat is.

Így készül a túrógombóc torta.

Az egyik újságban olvastam... és mivel szeretem a banános finomságokat, azonnal megcsináltam:) Nagyon finom, nem is nehéz és mutatós is:) (Ha lisztmentesen szeretnénk elkészíteni, a vaníliás cukornál olvassuk el az összetételt, mert sokban található nyomokban glutén.)

Hogy lehet viszonylag kevés hozzávalóból mennyei házi sütit készíteni több emberre? Hát így!

Mennyei Pudingos tejberizs recept! Ezt a pudingos tejberizs recept a gyerekek és a felnőttek kedvence lesz azonnal! A tejberizs amúgy is nagy kedvenc, de vanília pudinggal megbolondítva igazi különlegesség válik belőle! Szezonális gyümölccsel, vagy csokoládéval is feldobhatod!

Egyik finomságom, amit megosztok veletek. Könnyű, olcsó kis nassolni való... mindenki kedvence!!

Hüvelyesek főzésekor mindig a főzési idő vége felé tegyük a sót az ételbe, mert az amúgy lassítja a folyamatot. Ne tegyünk szódabikarbónát a vízbe, mert bár gyorsabban megfő az étel, a lúgosítás miatt sok értékes vitamin elpusztul.

Mennyei Húsgombóc bakonyi raguval recept! Egy isteni lágy, ám mégis masszív húsgombóc és a finom gombás ragu.....

A főzelékek mindig megosztóak, néha el sem hisszük, hogy létezik belőlük ehető verzió. Szatmári Feri régóta cáfol rá erre a feltevésre. Ezt az isteni borsófőzeléket feltétlenül készítsd el!

Mindenki tudja, hogy a görög konyha világhódító remekműve a gyros. (Gyro jelentése: forgás). Függőleges nyársakra húzzák a hússzeleteket, melyek a gyros sütőben forogva sülnek és éles karddal szeletelik le a már megsült rétegeket. Eredetileg birkahúsból készül. Nohát nekem se gyros sütőm, se kardom nincs, de még a birkahúst sem igazán kedvelem, azért remek gyrost tudok készíteni. A saját ízlésünknek megfelelően a csirkés változatot részesítjük előnyben. Az "igazi" gyrost tzatzikivel és…

Egy régi receptújság finomsága.

Mennyei Vasi pecsenye recept! Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.

Nagyon kellemes fokhagymás pecsenye. Egyszerűen elkészíthető, különleges húsétel Váncsa István szakácskönyvéből.

a száraz dunszt mellett van még a vizes dunszt is, ezt főképp akkor alkalmazom amikor a tartalmat tulaj...

roppant egyszerű és egészséges gyümölcs eltevési mód. Leginkább lédús és lehetőleg savas gyüm...

az Othello szőlő nagy kedvencem, de ezt már ecseteltem az őszi vegyesnél, úgyhogy azonnal szedtem egy...

Nagyon egyszerű leírás jön, a "recept" szót nem is merem használni. Petrezselyemzöld, zellerzöld...

Végre tudok valamennyire két kézzel írni az ínszakadás és a rendbe hozását célzó vállműtét ut...

3 kg murok,(sárgarépa ) 1 kg petrezselyem,(fehérrépa ) 50 dkg zeller 1 kg karalábé 1 kg szegedi paprika 50 dkg hagyma 25 dkg zöldpetrezselyem-zellerlevél Minden 1 kg zöldséghez 20 dkg darabos só. A zöldségeket megpucoljuk és húsdarálón ledaráljuk.Egy nagyobb tálban rátesszük a sót és jól összekeverjük, másnapig állni hagyjuk. Másnap újra összekeverjük és befőttes üvegekbe rakjuk.Lezárjuk az üvegeket és kamrába vagy végleges helyére tesszük. Ebből az adagból 12 db hét dl-es üveggel lesz.

Egy méhkeréki idős nénitől hallottam erről a receptről. Tanulmányaimban, és otthonomban is sikereket értem el vele. Aki csak megkóstolta, oda volt érte.

Nálunk, Magyarországon a koviubin és a savanyú káposztán kívül nincs hagyománya a kovászolt zöldségeknek. Körülnéztem a világban, és megtaláltam a kim-chi koreai savanyúságot, amit ott évente százkilószámra fogyasztanak. Kipróbáltam, finom. Ahány ház, annyiféle kim-chi, lehet, hogy a koreaiak az enyémre már rá sem ismernének. Én gluténmentes diétát tartok, tehát nem kenyérrel, hanem egy felkarikázott burgonyával kovászolok, és mindig teszek hozzá csicsókát is. Mehet bele édeskömény…

Puha, vajas, túrós, illatos

Medvehagyma krémleves receptje : igazi tavaszi íz. Pont olyan üde és friss, amilyenre a szervezetünk ki van éhezve a hosszú téli napok után

Medvehagymás vajaspogácsa recept: igazi tavaszi sós sütemény a medvehagyma egészséges, friss, üde és különleges aromájával vajjal

Medvehagyma zsírban lesütve : az utóbbi idők sláger növényéből legtöbben medvehagymás pogácsát és pestót készítenek, itt egy újabb kitűnő recept

Mr Smith valamelyik nap hazajött a frissen szerzett medvehagymával nagy örömünkre, mert nagyon szeretjük ezt a finom csemegét. Ebből azonban alkotni kellett valami nagyszerűt, s mint mindig, Mr Smith kreativitásában most is bízhattunk. Nagyon fincsi lett!

Kifőztük online receptújság

A kekszes dobozok egyik legcsinosabb, legfinomabb darabja!

Száraz helyen tárolva több hétig is eláll, sőt egyre finomabb, omlósabb lesz.

Régóta "szemezgettem" ezzel a recepttel, győzött a kíváncsiságom......remek borkorcsolya, Kriszke barátnőm kedvence! :)))

Egyszerű vendégváró finomság. Gyerekek kedvence is lehet, sőt ők is besegíthetnek a készítésébe. Kis fém kosárkaforma szükséges az elkészítéséhez. Elég sok kis kosárkával lesz ebből a mennyiségből...

A kókuszos kifli egy igazán finom teasütemény, ami nagyon sokáig eláll. A kókuszos kiflit elkészíteni sem nehéz, olcsó

Kifőztük online receptújság

A kekszes dobozok egyik legcsinosabb, legfinomabb darabja!

A piacon szép friss spenótot vettem, és ezt a finom, egyszerű töltött tojást készítettem belőle. Húsvét után nem maradt főtt tojásom, ezért családom unszolására kénytelen voltam tojást főzni, és friss spenótból készítve, ezt tálalni vacsorára.

Egyszer kaptunk, egy névnapi köszöntés alkalmából, (kb 1992, Zoltán-nap), ilyen húsos töltelékes Vénusz kagylót, aminek már az illata elvarázsolt. Egy volt kollégámnak volt a névnapja, és szegény felesége kitett magáért. 3 féle édes süti volt, 2 féle sós süti, és semmi sült húst, fasírtgolyó, szendvics, hanem ezzel a meleg csodával lepett meg minket, amit a felesége jó korán reggel felkelve készített el, hát elájultunk. Tudta, hogy tetszeni fog mindenkinek, úgyhogy eleve úgy készült, hogy le…

Sajtrajongók ki ne hagyják...

Hozzávalók: 12 db.Hochland szeletelt sajt,10 dkg reszelt sajt(Trapista),10 dkg sajtkrém,10 dkg vaj, 9 szelet géps...

Itt egy szeretettel készült Túró Rudi alternatíva azoknak, akik nagyon megkívánják a Rudit, de nem ehetnek, mert ételintoleranciások, vagy nem szívesen kábítják sejtjeiket cukorral, margarinnal és bocinedűből nyert túróval.

Állandó időhiányban szenvedsz, ezért még sosem mertél nekiállni a fermentálásnak? Ezt a receptet ...

Régóta "szemezgettem" ezzel a recepttel, győzött a kíváncsiságom......remek borkorcsolya, Kriszke barátnőm kedvence! :)))

Amikor nem túl sok zöldségféle van a piacon, a feketeretek tökéletes rost- és vitaminforrás. Baktériumölő hatása véd a felsőlégúti megbetegedésektől, jó étvágynövelő, és kedvező hatással van az epe-, bél- és májműködésre is.