Nem szokásom egy poszton belül saját ételemet agyonajnározni, pl. hogy isteni, fenséges, de most bocsássatok meg nekem, ez mennyei lett. Az...

Käsig-krosse Kugeln

Ein einfaches und schnelles Rezept sowohl für die russische Galuschki-Suppe mit Kartoffeln als auch für in einer Pfanne gebratene Galuschki findest du hier.

Előző bejegyzésben a húgoméknak készült Amerikai krémest magasztaltam, most pedig az akkori fenséges ebédet mutatom meg nektek. Sógornőm tollával ékeskedem, szerintem ő is örül neki, hogy ilyen sikert aratott ez a csülök alagút! Köszi Éva a receptet, sűrűn fogom készíteni! Próbáljátok ki ti is! :) Hozzávalók 1 rúdhoz: 1 db csontozott füstölt csülök 9-10 szelet karaj 20 szelet bacon 1 nagy vöröshagyma 2 evőkanál mustár 300-400 g reszelt sajt 2 tojás liszt A fotón két formát láthattok, de csak…

Mennyei Babos csülökpörkölt recept! Nagyon finom, laktató, babos ételeket nagyon szeretjük és ez is a család kedvence lett.

Nem szabolcsi, csak szabolcsias...

Mennyei Húsos fejes káposzta recept! Ha Te is kenyér nélkül eszed , mint mi , egy finom ,ám könnyű vacsorád lehet.

Előző bejegyzésben a húgoméknak készült Amerikai krémest magasztaltam, most pedig az akkori fenséges ebédet mutatom meg nektek. Sógornőm tollával ékeskedem, szerintem ő is örül neki, hogy ilyen sikert aratott ez a csülök alagút! Köszi Éva a receptet, sűrűn fogom készíteni! Próbáljátok ki ti is! :) Hozzávalók 1 rúdhoz: 1 db csontozott füstölt csülök 9-10 szelet karaj 20 szelet bacon 1 nagy vöröshagyma 2 evőkanál mustár 300-400 g reszelt sajt 2 tojás liszt A fotón két formát láthattok, de csak…

1. Verrühre Eier, Milch und Salz. 2. Gib Mehl dazu und verrühre alles zu einem dickflüssigen Teig. 3. Schäle Zwiebel, schneide sie klein und brate sie in einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun an. 4. Schäle Kartoffeln und schneide sie in Würfel. 5. …

Babos, csülkös pörkölt szárazbab, néhány sertésköröm, egy párolt füstölt csülök kockára vágva, vöröshagyma, sertészsír, pirospaprika, köménymag, bors, só, kevés paradicsom sűrítmény (vagy egy-két kanál konzerv lecsó) Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A főzés napján először a pörkölt alapot készítjük el. A szokásos módon vöröshagymát vágunk kockára, kevés sertészsírra dobjuk és átlátszóra pároljuk. Pirospaprikát szórunk […]

Eddig nem is hittem, hogy van olyan káposztás finomság, ami felülmúlja a töltött káposztát, ez a recept azonban lenyűgözött! Káprázatos íze van, egyszerűen nem lehet betelni vele. Nekünk sertéshússal készítve ízlik a legjobban, mert új jó zamatos. Hozzávalók: csirke, marha, vagy sertéshús (tetszés szerint) gomba hagyma főtt rizs fejes káposzta vaj bacon só bors olaj […]

Eddig nem is hittem, hogy van olyan káposztás finomság, ami felülmúlja a töltött káposztát, ez a recept azonban lenyűgözött! Káprázatos íze van, egyszerűen nem lehet betelni vele. Nekünk sertéshússal készítve ízlik a legjobban, mert új jó zamatos. Hozzávalók: csirke, marha, vagy sertéshús (tetszés szerint) gomba hagyma főtt rizs fejes káposzta vaj bacon só bors olaj […]

Nem szabolcsi, csak szabolcsias...

Babos, csülkös pörkölt szárazbab, néhány sertésköröm, egy párolt füstölt csülök kockára vágva, vöröshagyma, sertészsír, pirospaprika, köménymag, bors, só, kevés paradicsom sűrítmény (vagy egy-két kanál konzerv lecsó) Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A főzés napján először a pörkölt alapot készítjük el. A szokásos módon vöröshagymát vágunk kockára, kevés sertészsírra dobjuk és átlátszóra pároljuk. Pirospaprikát szórunk […]

Nem szabolcsi, csak szabolcsias...

Hozzávalók 12 főre: 2 fej káposzta, 60 dkg. hordós apró káposzta, 1.5 kg. darált hús, 1 db. tojás, 2 marék rizs, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 kanál őrölt pirospaprika, (csemege) 1 kávéskanál só, kevés őrölt bors, 60 dkg. füstölt, esetleg kötözött sonka. 1 szál borsikafű, zsír, liszt a rántáshoz. A káposzták torzsáját kivágom, köménymagot szórok bele, majd enyhén sós vízben felteszem nagy edényben főni. Közben bekeverem a tölteléket. A darált húst, az apróra vágott hagymát, fokhagymát…