Savanyúság

Collection by Marija Willibald

97 
Pins
  Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, No Bake Cake, Cabbage, Vegan Recipes, Food And Drink, Vegetables, Cooking

Kovászos káposzta

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Discover recipes, home ideas, style inspiration and other ideas to try. Canning Pickles, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Larder, Ketchup, Preserves, Cantaloupe, Healthy Living, Food And Drink

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Legfinomabb házi krumplis pogácsa - Modern háziasszony Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Keto Results, Keto Dinner, Finger Foods, Baked Goods

Legfinomabb házi krumplis pogácsa

Legfinomabb házi krumplis pogácsa - Modern háziasszony

Házi "Tabasco" és bónusz fűszerolaj 2 in 1 Canning Pickles, Tabasco, Canning Recipes, Food 52, Ketchup, Hot Sauce Bottles, Homemade Gifts, Food Styling, Preserves
Canning PicklesTabascoCanning RecipesFood 52Food Styling

Házi "Tabasco" és bónusz fűszerolaj 2 in 1

Aki szereti a csípőset, kétséget kizáróan ismeri a Tabascót, de aki nem nagy barátja a tüzes ízeknek, annak is érdemes néha kilépni a komfortzónáából, és egy kis csiliszósszal fűszerezni az ételt, mert felpörgeti az anyagcserét és a vérkeringést, vagyis fogyasztó és melegítő hatása is van, sőt akár otthon is elkészíthető.

Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika Canning Pickles, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Diy Food, Finger Foods, Preserves, Paleo, Food And Drink, Appetizers
Canning PicklesDiy FoodFinger FoodsFood And DrinkAppetizers

Káposztával töltött paradicsompaprika

Fehér káposztát lesarvalunk,sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 1 evőkanál só, hagyjuk kihűlni majd leszűrjük. Szép kemény húsú paradicsom parikákat megmosunk, kicsumázunk, magját, ereit kiszedjük és szorosan megtöltjük a kicsavart káposztával. Nagy üvegbe rakjuk, torma szeleteket rakunk közéjük. Ecetes feltöltő levet készítünk, háromnegyed rész víz 1 ecet, minden liter léhez 1 evőkanál só, cukor, ízlés szerint, szemes bors, babérlevél, mindezt felforraljuk, szalicilt keverünk bele…

Chilli a jiné papričky I Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Larder, Shrimp, Vitamins, Food And Drink, Appetizers, Stuffed Peppers, Meat

Káposztával töltött almapaprika

Évek óta készülök rá, hogy káposztával töltött almapaprikát is teszek el télire, mert ez a fiam kedvence. Piacon szoktam neki venni nagy ri...

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Classic Desserts, Bbq Chicken, Kefir, Perfect Food, Preserves, Food And Drink, Healthy Eating
Hungarian CuisineBbq ChickenKefirFood And DrinkHealthy Eating

Kovászos káposzta

Szeretjük a kovászos uborkát, erdélyi vonal lévén pláne, azonban téli időszakban "kötelező" kovászos káposztát is készíteni. Egészséges, tartósítószer nélküli, és nagyon finom! Kovászos káposzta Hozzávalók: kb. 3 kg-os káposzta 2 L víz 3 evőkanál só 4-6 gerezd fokhagyma pár szem bors 2-5 db csilipaprika (szárított is jó) 3 db babérlevél 2-3 db száraz kenyérszelet A vizet felforraltam a sóval és kihűtöttem. A káposztát leszeltem, gyalultam. Egy 5 L-s tisztított, fertőtlenített üvegbe…

  Pickling Cucumbers, Pickles, Salsa, Food And Drink, Stuffed Peppers, Fish, Meat, Vegetables, Ethnic Recipes

Paprikasavanyúság Aliztól

Elkészült; nem teljesen abban az összetételben, ahogy Alíznál, de annyira rákattantam a leírás nyomán, hogy muszáj volt kipróbálni. Van benne kápia paprika, egy hasonló piros és zöld fajta, valamint paradicsompaprika és 2 db hegyes, erős paprika. 2,5 kg volt összesen, abból négy 7 dl-es üveggel lett úgy, hogy a levét is szétosztottam. És miután nincs 9 %-os besztercei borecetünk - sőt sajnos éppen sima borecet is csak 2 decinyi volt itthon -, ezért 10 %-nyit visszaszámoltam a 10 %-os…

Fermentierter Blumenkohl und Romanesco mit buntem Gemüse Rezept | Küchengötter Sauerkraut, Punch Bowls, Vegetables, Cooking, Housekeeping, Recipes, Pickles, Keto, Sport
Punch BowlsVegetablesSport

Fermentierter Blumenkohl und Romanesco mit buntem Gemüse

Das Besondere beim Fermentieren ist, dass das Gemüse nicht erhitzt wird. Somit bleiben alle Nährstoffe enthalten. Also: bunt, lecker und gesund!

See related links to what you are looking for. Ketchup, Pickles, Cauliflower, Salads, Food And Drink, Vegetables, Recipes, Drinks, Winter
Food And DrinkVegetablesDrinks

Falusi vegyes savanyúság - roppanós zöldségek egy hét alatt! - Ketkes.com

Végre egy savanyúság recept, amiben nem lehet csalódni! Minden évben legalább egy hordónyit elrakok! További jó savanyítgatást :) Hozzávalók: (18 literes hordóhoz) káposzta, karfiol, uborka, cukkini, zöld paradicsom, sárgarépa, hagyma és más zöldségek, amik éppen vannak, ízlés szerint. 7 liter víz 4 dl ecet (20%-os) 30 dkg cukor 25 dkg só 1 teáskanál borkén 1 […]

Ovo je već dugo zimnica broj jedan u mojoj kući. Napominjem samo da nije podjednako ukusna od crvene i narandžaste paprike. Na... Salad Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Winter Food, Food Hacks, Macaroni And Cheese, Food To Make, Recipies, Homemade
Winter FoodMacaroni And CheeseRecipies

Peckana paprika

Ovo je već dugo zimnica broj jedan u mojoj kući. Napominjem samo da nije podjednako ukusna od crvene i narandžaste paprike. Na...

Heirloom tomatoes we canned last year. Heirloom Tomatoes, Snacks, Salsa, Mason Jars, Stuffed Peppers, Vegetables, Food, Marmalade Recipe, Meat

Paprikaschoten ungarisch eingelegt von Kaffeeluder | Chefkoch

Paprikaschoten ungarisch eingelegt. Eine Bewertung und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Food 52, Ketchup, Food Storage, Zucchini, Food And Drink, Lime, Cooking Recipes
Canning PicklesFood 52Food And DrinkLimeCooking Recipes

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Das Besondere beim Fermentieren ist, dass das Gemüse nicht erhitzt wird. Somit bleiben alle Nährstoffe enthalten. Also: bunt, lecker und gesund! Bunt, Pickles, Cucumber, Food, Cauliflower, Stew, Pickling, Food Portions, Eten
FoodStewPicklingEten

Fermentierter Blumenkohl und Romanesco mit buntem Gemüse

Das Besondere beim Fermentieren ist, dass das Gemüse nicht erhitzt wird. Somit bleiben alle Nährstoffe enthalten. Also: bunt, lecker und gesund!

- Salz-Dill-Gurken einlegen Fermented Foods, Kraut, Pickles, Cucumber, Album, Drinks, Clarified Butter, Meat, Pickling
KrautDrinksMeatPickling

- Salz-Dill-Gurken einlegen

- Salz-Dill-Gurken einlegen

Dieses Rezept für eingelegte Paprika liegt schon seit September hier rum. Da hab ich nämlich einen riesen Kübel Paprika eingelegt. Jedes Jahr bringt mein Opa als Dankeschön kiloweise Paprika mit nach Hause; wenn er mit dem Bagger Feld umgraben geholfen hat zum Beispiel. Und meine Oma ist froh, wenn sie die Paprika an mich weiterschenken kann. Damit sie nicht schlecht werden, lege ich die Paprika am liebsten als würzige Antipasti ein. So halten sie zumindest ein paar Wochen länger und machen… Salsa, Mason Jars, Stuffed Peppers, Vegetables, Rum, September, Food, Stuffed Pepper, Home Canning

Eingelegte Paprika – ein Sommergruß

·
1 review
·
12.5 hours
·

Dieses Rezept für eingelegte Paprika liegt schon seit September hier rum. Da hab ich nämlich einen riesen Kübel Paprika eingelegt. Jedes Jahr bringt mein Opa als Dankeschön kiloweise Paprika mit nach Hause; wenn er mit dem Bagger Feld umgraben geholfen hat zum Beispiel. Und meine Oma ist froh, wenn sie die Paprika an mich weiterschenken kann. Damit sie nicht schlecht werden, lege ich die Paprika am liebsten als würzige Antipasti ein. So halten sie zumindest ein paar Wochen länger und machen…