Régi és új alap tészták

Collection by Mária Nemes

12 
Pins
Mária Nemes
Tyúkanyók konyhai kisokosa

Konyhai kisokos - Tyukanyo.hu

Ha gondot okoz a brit és az amerikai mértékegységek átváltása a nálunk szokásos SI mértékegység-rendszerre, akkor hasznodra lesz ez az átváltó táblázat.

Sünis kanál: Gyors leveles tészta

Gyors leveles tészta

Korábban már elkészítettem a Michel Roux receptje szerinti klasszikus leveles tésztát, de mivel az időigényesebb, ezért most erre a gyorsabb változatra esett a választásom. Kíváncsi voltam, igaz-e, amit a könyv állít erről a tésztáról, miszerint majdnem olyan jól meg tud emelkedni sülés közben, mint a klasszikus verzió. Bár a fagyasztómban mindig van bolti leveles tészta - tekintettel a sürgősebb esetekre –, most mégsem volt kedvem azt használni, mert egyrészt le akartam tesztelni egy…

Praliné Paradicsom: Hajtogatott hájas tészta

Hajtogatott hájas tészta

Ez a recept aztán egyáltalán nem illeszkedik a blog profiljába: csoki sincs benne, és semmi köze a francia cukrászathoz. Nekem mégi...

Leveles tészta gyorsan házilag | NOSALTY

Leveles tészta gyorsan házilag | Nosalty

Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül, és 30 perc után már lehet dolgozni vele!

Sokmindenhez kellene otthon leveles tésztát készíteni. Mert bizony van, amihez a bolti nem felel meg. Most megmutatom, hogyan is készítsd el, hidd el, megéri a fáradozást!   25 dkg liszt 1,5 dl víz 0,5 dkg ecet (10%-os) 0,5 dkg só 25 dkg margarin (Vénusz, Rama vagy a legjobb, ha leveles margarin- de gyanítom nem sok mindenki hűtőjében lapul ilyen) Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a margarint. Ha nincs leveles margarinunk, amit húzó margarinnak is hívnak és általában nagy tételben lehet kapni…

Vajas (leveles) tészta készítése fázisfotókkal ⋆ Nassolda

Sokmindenhez kellene otthon leveles tésztát készíteni. Mert bizony van, amihez a bolti nem felel meg. Most megmutatom, hogyan is készítsd el, hidd el, megéri a fáradozást! 25 dkg liszt 1,5 dl víz 0,5 dkg ecet (10%-os) 0,5 dkg só 25 dkg margarin (Vénusz, Rama vagy a legjobb, ha leveles margarin- de gyanítom nem sok mindenki hűtőjében lapul ilyen) Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a margarint. Ha nincs leveles margarinunk, amit húzó margarinnak is hívnak és általában nagy tételben lehet kapni…

VAJAS (LEVELES) TÉSZTA KÉSZÍTÉSE FÁZISFOTÓKKAL

Vajas (leveles) tészta készítése fázisfotókkal ⋆ Nassolda

VAJAS (LEVELES) TÉSZTA KÉSZÍTÉSE FÁZISFOTÓKKAL

szeretetrehangoltan: "Leveles" tészta hajtogatás nélkül. Alaprecept. Ős...

"Leveles" tészta hajtogatás nélkül. Alaprecept. Őszibarackos táska.

A leveles jelzőt azért kapta, mert annyira könnyű porhanyós, szinte leveles ez a tészta, de azért került idézőjelbe, mert nem a klasszikus leveles. A receptet egy jó Barátunk Édesanyától kaptam évekkel ezelőtt, Tatáról. Azt mondta: imádni fogom, mert könnyű tészta, amit nem kell hajtogatni. Amikor "csak" beugrik valaki, mindig ehhez nyúl, mert mindig tart a hűtőben és mert gyorsan megvan a sütése. Mindig ehhez nyúl és mégis mást tesz az asztalra, mert olyan sokféleképpen szokta elkészíteni…

mindenre-jo-leveles-teszta-7-otlet-hogy-mit-keszits-belole

Mindenre jó leveles tészta + 7 ötlet, hogy mit készíts belőle! - Ketkes.com

Tudod mennyi mindent készíthetsz leveles tésztából? Jó krémes lepénynek, szerelmeslevélnek, vagy gesztenyés kiflinek is, viszont sós finomságokat is csinálhatsz belőle! Mindenre jó leveles tészta – Elkészítése: 30 dkg lisztet 25 dkg margarinnal, Egy csipet sóval, 6 evőkanál hideg vízzel és egy evőkanál ecettel összegyúrunk, tálba rakjuk, és 12 órán át pihentetjük (ez azt jelenti, hogy […]

Gyors házi leveles tészta | TopReceptek.hu

Gyors házi leveles tészta | TopReceptek.hu

A leveles tészta egy nagyon kedvelt alapanyag a konyhánkban, felhasználása nagyon sokoldalú. Sajnos azonban kevesünknek van kedve és/vagy ideje arra, hogy otthon készítsük el. Őszinte leszek, én is gyakran veszem meg a kész bolti tésztát. Aztán felfedeztem ezt a gyors változatot, és teljesen meg vagyok vele elégedve.

Házi tészta recept

Házi tészta | Nor receptje

Mennyei Házi tészta recept! Házi tésztát még gyerekekkel is jó móka csinálni. Egyszerű, hamar elkészül, és amikor elmondjuk a vacsoraasztalnál, hogy mi készítettük a tésztát is, akkor biztos, hogy sok elismerést zsebelhetünk be. :)

Egy tábla csokit tesz a leveles tésztába, majd elkezdi behajtogatni. Elképesztően FINOM sütit készít!

Egy tábla csokit tesz a leveles tésztába, majd elkezdi behajtogatni. Elképesztően FINOM sütit készít! - diabetika.hu

Egy tábla csokit tesz a leveles tésztába, majd elkezdi behajtogatni. Elképesztően FINOM sütit készít!