A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 liter tej, csipet só, 16 db tojássárgája, 6 – 8 kanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 16 db tojásfehérje, a tojások fehérjéhez […]

Ennél diósabb sütit el se lehet képzelni! A világ legfinomabb sütije szerintem! 2 db tekercs hozzávalói és elkészítés: 10 tojás fehérjét keményre felverünk 25 dkg cukorral. Aztán óvatosan hozzáadunk 25 dkg őrölt diót és 2 kanál lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 lapot sütünk, (35/27 a tepsim mérete) 10-15 perc alatt sült meg. Még melegen levesszük […]

Könnyedén elkészíthető és nagyon fincsi! Ez az édesség mindenkit elvarázsol, mert nagyon krémes és nagyon finom. Ünnepi alkalmakra is remek választás! Hozzávalók Alap: 2 csomag gesztenye massza 25 dkg darált keksz rumaroma 15 dkg porcukor kevés tej Elkeverjük. Egyenletesen a tepsi aljára nyomkodjuk. Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás puding 25 dkg porcukor Ezt […]

»HOZZÁVALÓK« Piskótatekercs : - 4 tojás, 4 ek cukor, 4 ek rizsliszt, csipet só - 4 - 5 ek baracklekvár Piskótalap : 2 tojás, 2 ek cukor, 2 ek rizsliszt, csipet só Töltelék : - 40 dkg krémes túró - 3 dl tej - 4 ek cukor - 1 tasak gluténmentes vaníliás pudingpor ( Haas ) - 1 citrom reszelt héja - 12 , 5 dkg mascarpone - 1 tasak vaníliás cukor - 12 g zselatinpor + 50 ml víz Barackzselé - 1 doboz őszibarackbefőtt ( 820 g ) - 1 tasak expressz zselatinfix A sütőt 200 °C - ra előmelegítjük. A…

A puncskocka az egyik legcsodálatosabb finomság, amit valaha kóstoltam! Hozzávalók: 6 dkg zsír 2 tojás 20 dkg porcukor 17 dkg őrölt dió 2,5 dl tej 25 dkg liszt 1 tasak sütőpor gyümölcsíz rumaroma Elkészítése: 6 dkg zsírt, 2 tojást, 20 dkg porcukorral habosra keverünk, egyenként hozzáadunk 17 dkg őrölt diót, 2,5 dl tejet, 25 dkg […]

Gyönyörű sütemény, amit nem is nehéz elkészíteni. Egyszerűen nem lehet megunni, mert tetszés szerint bármilyen lekvárral megkenhetjük a piskótatekercseket, így pedig mindig más lehet ez a csodás sütemény. Kicsit hasonlít a Charlotte tortára, de mégis más. Hozzávalók az alsó piskótához: 7 tojás, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál cukor, 1 teáskanál sütőpor (kihagyható). Egy piskótatekercshez: 3 […]

Nagyon villantós, de egyszerű epres túrótorta - Egyszerű epres túrótorta, ami a kifelé pakolt eperszemektől úgy néz ki, mintha cukrászdában vettük volna.

Egyszerú, mutatós, vicces Ritkán sütök sütit, ha mégis, az egyszerűségre törekszem. Persze nem ut...

A Fekete rózsa nem tartozik a gyorsan összedobható sütemények közé, azonban ne sajnáljuk tőle az időt, mivel nagyon finom és nagyon szép. Nagyobb családi...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

A felső képen fehércsokival van bevonva és étcsokival csíkozva. Hozzávalók: 55 dkg liszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír 1 cs sütőpor 3 tojássárgája kis tej. A tészta anyagait annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha legyen. Tepsi hátán 4 egyforma lapot sütünk a tésztából. Tepsiméret 26x36. Krém: 7,5dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Meggy, ribiszke vagy baracklekvár. Fél liter tejet felforralunk, a maradék hideg tejjel simára keverjük a…

Imádom a kókuszos süteményeket, a tepsis raffaello szelet amit már nagyon régen felraktam az oldalra, meg a kókuszkocka , nagy kedvenceim....

Születésnapi ajándék lesz ez a tál aprósütemény, rajta a mákos sütemény is. A receptet Aléda konyhájában találtam (a tésztája a klasszikus ...

Recept: Innen egy kis módosítással. Hozzávalók a sárga lapokhoz: 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 15 evőkanál víz 35 dkg liszt ...

Mennyei Citrom süti recept! A süti története egyszerűen az, hogy kerestem valami frissítő sütit és az olaszoknál megtaláltam! :)