Szószok, dzsemek

Collection by Mária Nemes

7 
Pins
Mária Nemes
Helyettesítsd a dzsemfixet házi készítésű pektinnel

Helyettesítsd a dzsemfixet házi készítésű pektinnel - Filantropikum.com

Mielőtt még nagyon belelendülnénk a házi befőzésekbe, szánjunk rá egy ki időt, hogy elkészítsük otthon a saját dzsemfixünket. Segítségével majd sokkal könnyebb lesz a lekvárok, dzsemek sűrűsítése. Nem kell órákat állnunk a kályha mellett a tikkasztó hőségben. Gyümölcshulladékból készítsünk saját, egészséges és szuperpraktikus pektint! Minden háznál van hullós alma, olyan, amit már csak a darazsak […]

Narancslekvár - Hozzávalók: 2 kg narancs, 2 citrom, 1 kg kristálycukor ...

Narancslekvár - Hozzávalók: 2 kg narancs, 2 citrom, 1 kg kristálycukor ...

A pizzaszósz elkészült, nincs vele sok dolog, de elképesztően finom!

A pizzaszósz elkészült, nincs vele sok dolog, de elképesztően finom! - Egyszerű Gyors Receptek

Nekünk nagyon bevált ez a recept, a család nagy örömére mindig jó sokat szoktam készíteni. Hozzávalók 3 nagy fej vöröshagyma kb. fél fej fokhagyma 3 doboz 500 g-os paradicsompüré, 1 csapott ek. só 4-5 ek cukor 2 púpos ek szárított … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

egycsipet: Sárgabaracklekvár - Nagyon jó sárgabarack lekvár recept!

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Citromhab: Citromhab

Citromhab

Nem is tudom, ez a recept miért nem szerepelt még eddig a blogon? :-))) Hozzávalók 6 db 2 dl-es pohárhoz 25 dkg mascarpone 10 dkg cukor 1 nagyobb citrom reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín A díszítéshez 6 babapiskóta citromszeletek citromfűlevél A mascarpone-t kikeverjük a cukorral a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával és levével. A tejszínhabból nem túl kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a mascarpone-t. A citromhabot poharakba adagoljuk és jól behűtjük…

A lemon curd ízig-vérig angol találmány. A selymes, bársonyos, magával ragadó citromkrém a XIX. század közepe óta meghatározó eleme az ötórai tea szertartásának, fontos alapanyaga számos angol süteménynek.

A lemon curd ízig-vérig angol találmány. A selymes, bársonyos, magával ragadó citromkrém a XIX. század közepe óta meghatározó eleme az ötórai tea szertartásának, fontos alapanyaga számos angol süteménynek.