„Már a sokadik almás pitét készítettem el. Zsírral készült receptre vadásztam, szeretem azokat a sütiket. Egész más az állaguk, az ízük és az állásidejük is. Ebben az esetben nem volt lehetőségem az állásidőt tesztelni, mert fél nap alatt elfogyott.”

Mennyei Könnyed túrós nudli recept! A hagyományos burgonyás nudlit mi nem szeretjük annyira, ezért készítettem el ezt a túrós, könnyedebb verziót.

Egy nagyon ötletes és látványos fonás az, amivel a babka meghódította a világot. Ezen kívül egy egyszerű kalácsról van szó, ami véletlenül az egyik legfinomabb, amit valaha kóstoltam. A fonást egy kicsit gyakorolni kell, de a harmadik már biztosan tökéletes lesz és ebből a kalácsból három igazán nem sok. A recept eleve kettőre szól.

Ezt az ötletes formázást külföldi gasztro oldalakon láttam, talán először nála. Azóta persze sok hazai blogon is felbukkant már különböző tésztákkal, töltelékekkel. A hernyó kiflinek a kisfiam nevezte el. Nagyon egyszerű és mutatós. Lehet sós és lehet édes változatban is készíteni. Az édeshez én kalácstésztát állítanék össze, és dió tölteléket kennék rá, méghozzá olyat, amiben a dió felvert tojásfehérjébe van forgatva. Ez most egy egyszerű, gyors sós változat, a fiam által legjobban kedvelt…

Nagy kedvencünk ez a kifli, mert olyan könnyed, pihe-puha és foszlós, egyszerűen eteti magát. Többször is sütöttem már, szerepel a blogon ...

Nagyon egyszerű és olcsó is.

Pár perc alatt összerakod, és már sütheted is!

Nálunk mindenki szereti, egyszerűen csodálatos, szerintem imádni fogjátok! Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojás 2 kanál cukor 2 dkg élesztő kevés langyos tej tetejét megkenni 1 tojás Elkészítés Összegyúrjuk a tésztát, 4 cipóba vesszük. Félretesszük, míg a … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 45 dkg liszt - 3 dkg friss élesztő - 1 mk só - 3 ek porcukor - 5 dkg olvasztott vaj - 2 tojássárgája - kb 2 dl langyos tej Gesztenyés töltelék : - 25 dkg gesztenyemassza - 2 - 3 ek tejszín - 2 ek rum Csokoládés töltelék : - 10 dkg étcsokoládé - 5 dkg lágy vaj - 2 ek porcukor - 1 ek kakaópor - 1 narancs reszelt héja Szirup : - 2 ek cukor - fél narancs leve - 50 ml víz A tésztához 1 dl tejet 1 tk cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk…

Nálunk ez a család kedvence, és sokszor kell készíteni! Ez mindig sikerül, és sosem kell félnem, hogy kiszakad a tészta. Ha túl ragadós lenne nyújtáskor, mert az szokott lenni, bőven meg kell lisztezni, hogy ne ragadjon le!

Húsvétkor kötelező elem a kalács az ünnepi asztalon, most pedig mutatunk egy sokkal frankóbb változatot, mint amit eddig megszokhattatok. Az angolok híres neves hot cross bun receptjét alakítottuk át egy komplett kaláccsá és a végeredmény egyszerűen zseniális lett!

Nagynéném bevált receptje szerint. Nagyon finom és mutatós, ami bármilyen töltelékkel készülhet Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 egész tojás + 1 tojássárgája 2 ek cukor 2 dkg élesztő tej csipet só pl diós töltelék: 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →