Szendvicskrem, pastetom

Collection by Maria Nagy • Last updated 6 days ago

432 
Pins
 • 
28 
Followers
Maria Nagy
  Preserves, Salsa, Good Food, Recipes, Preserve, Gravy, Salsa Music, Restaurant Salsa, Rezepte

Zakuszka

Zakuszka-őrület van a neten, hiszen itt a padlizsán, paradicsom és paprika szezon. És mivel van olyan szerencsénk és ezek a csodás zöldségek együtt érnek, így természetesen van is rá megfelelő recept. Ez pedig nem más, mint a csodás erdélyi finomság, a zakuszka. "A zakuszka eredetileg Örményországból, vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető zöldségkrém, mely felhasználható ételízesítésére és tésztaételekhez szószként is. Néhány…

  Izu, Winter Food, Chili, Curry, Food And Drink, Ethnic Recipes, Kitchen, Cucina, Curries

Padlizsános zakuszka

Isteni padlizsánkrém Erdélyből! Ha ezt eszed, a nyár íze mindig ott lesz a szádban! Krémes és lágy, mégis kirobbanóan erős ízű csoda! Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!

Készítsetek ti is padlizsánkrémet Roast Eggplant, How To Make Salad, Light Recipes, Guacamole, Paleo, Appetizers, Menu, Favorite Recipes, Diet

A világ legegészségesebb finomsága – Padlizsánkrém házilag

A padlizsán számtalan jótékony hatással bír, ezért mindenkinek érdemes fogyasztania. A padlizsánkrém pedig egy olyan finomság, amit még a legfinnyásabb gyerekek is szívesen fogyasztanak, éppen ezért most két nagyon szuper receptet hoztam nektek, kóstoljátok meg mind a két változatot, érdemes!

  Jar, Canning, Vegetables, Food, Decor, Red Peppers, Dekoration, Decoration, Veggies

Gombás zakuszka

Továbbra is zakuszkával folytatjuk a sort, hiszen most az ideje eltenni télire a finom zöldségkrémet. Ráadásul itt a hét vége, amikor akár magunk is begyűjthetjük a hozzá szükséges gombát, mert a gombás zakuszka erdei gombából az igazi. Elkészítési idő: 2-3 óra. Ezzel a zakuszkával szintén Baricz Magdolna nyert a Zakuszkapartin, ezúttal második díjat a különleges zakuszka kategóriában. 1 kg kápiapaprika, 1 kg paradicsompaprika, 1 kg zöld, húsos paprika, 1 kg hagyma, 1 kg gomba (lehetőleg…

  Mashed Potatoes, Ice Cream, Dishes, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Diet, Whipped Potatoes, No Churn Ice Cream

Fűszeres túrókrém

A barátaim, ismerőseim közül sokan szeretik ezt a túrókrémet. Mónika barátnőm talán a leglelkesebb rajongója:) Elkészítése egyszerű, gyors csak néhány percet vesz igénybe. Fogyaszthatjuk reggelihez, vacsorához, de vendégváró falatkákat is ízesíthetünk vele (persze csak ha mi és a vendégeink sem kényesek a fokhagymára, mert ezt a krémet az teszi igazán élvezetessé. Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, 10 dkg krémsajt, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál szemes dijoni mustár, só…

  Mexican, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Automata, Red Peppers, Cucina, Kochen, Essen

Zakuszka,sült paprikával,padlizsánnal

Hozzávalók: •10 kg padlizsán •6 kg paradicsompaprika •2 kg szegedi paprika •2 kg hagyma •2 liter paradicsomlé •2 liter olaj •35 dkg cukor •Só, bors, babérlevél, •2 mokkás kanál szalicil A padlizsánt parázson megsütjük, megtisztítjuk, levét lecsurgatjuk, majd ledaráljuk. A paprikákat megsütjük, besózva lefödött edényben tartjuk, amíg kihűlnek, aztán lehúzzuk a héját, a húsát ledaráljuk. A paradicsompaprikákat megmossuk, lecsurgatjuk, húsát leszedjük a csumáról, az ereket kiszedjük és a…

  Eat Pray Love, Vegan Vegetarian, Camembert Cheese, Grilling, Clean Eating, Food And Drink, Dairy, Ethnic Recipes, Desserts

Erdélyi padlizsánkrém és görög padlizsánkrém

Hozzávalók az erdélyi padlizsánkrémhez: 5 kisebb, egyenként kb. 30 dkg-os padlizsán, 2 vöröshagyma (kb. 20 dkg), 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 8-10 evőkanál majonéz, pár csepp citromlé, egy kevés mustár a görög padlizsánkrémhez: 5 kisebb, ...

  Camembert Cheese, Grains, Dairy, Rice, Food, Essen, Yemek, Jim Rice, Meals

Tatár juhtúró 🍴

Hozzávalók: 🍴 20 dkg juhtúró 🍴 5 dkg vaj 🍴 őrölt fehér bors 🍴 kb. 1 dl tejszín 🍴 4 koktélparadicsom 🍴 1 zöldpaprika 🍴 1 kisebb …

  Chili, Mexican, Canning, Ethnic Recipes, Food, Chili Powder, Chilis, Essen, Home Canning

Erdélyi zakuszka – készítette Sziráky Edit

Hozzávalók: 10 kicsi egyenként kb.30 dkg-os zsenge padlizsán, kb. 35 db paradicsompaprika (ennek egy része kápia paprika is lehet), 10 nagy vöröshagyma, 1 liter olaj 1 liter sűrű (házi) paradicsomlé (lehet kb.1 kg leveses paradicsom is), ...

  Tapenade, Xmas Party, Food Inspiration, Cereal, Sandwiches, Salad, Vegan, Breakfast, Breakfast Cafe

Tapenád, az egyik legmenőbb előétel

Az olasz konyha egyik legismertebb előétele a tapenád, vagyis olajbogyókrém.

  Camembert Cheese, Pudding, Pie, Food, Pinkie Pie, Fruit Flan, Essen, Puddings, Pies

Padlizsánkrém

Férjem kapott pár padlizsánt az egyik kedves munkatársától. Még sohasem készítettem padlizsánkrémet, de még nem is használtam egyáltalán semmilyen ételhez ezt az alapanyagot. Kicsit félve, de nagy izgalommal vártam a végeredményt. Nem csalódtam. Nagyon ízletes és finom lett. A sajtfedeles burgonyás minizsemlékkel kínáltam. Hozzávalók 3 főre: 2 közepes padlizsán 1 közepes fej lila hagyma 2 nagy csipet só 1 csipet bors 3 gerezd fokhagyma 1 dl majonéz A padlizsánokat alaposan megtisztítjuk…

  Hummus, Mashed Potatoes, Dips, Appetizers, Ethnic Recipes, Food, Sauces, Whipped Potatoes, Essen

Petrezselymes-újhagymás tojáskrém | Nosalty

Nagyon szeretjük a tojást. Reggelire sokszor választjuk, de néha már a rántotta és a tükörtojás a fülünkön jön ki... Ez a kis krém a felturbózott változata a már feltett tojáskrémemnek. Azt is ajánlom mindenkinek, de ebben a petrezselyem még jobban kihozza az ízeket, és frissebbé varázsolja.

  Brie, Food, Essen, Yemek, Meals

Camambert sajtos mártogatós

Ez a Brie sajtos mártogatósnak lett az igazi párja. Találtam ugyanis egy nagyon finom Camabert sajtot. Szeretem azokat, amik igazán puhák, krémesek. De magyar gyártmány nem nagyon van ilyen, így megörültem amikor megláttam az egyik bolt polcán, ugyanis a másik kedvencemet ritkán kapni csak. A pultban kapható sajtokat meg sajnálom krémnek elkészíteni. Azoknak a módja, hogy egy finom bor mellett elfalatozzuk. Hozzávalók: 1 doboz lágy Camambert sajt 5 dkg natúr sajtkrém 1-2 ek tejföl só bors…

  Bagel, My Recipes, Hummus, Nom Nom, Grains, Sandwiches, Food And Drink, Rice, Bread

Tojásos-tonhalas szendvicskrém újhagymával | Nosalty

Tojásos-tonhalas szendvicskrém újhagymával recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Tojásos-tonhalas szendvicskrém újhagymával elkészítési ideje: 20 perc

  Bruschetta, Peanut Butter, Vegan, Street, Kitchen, Food, Cucina, Cooking, Essen

Kápiapesztó

Ha kicsit pikánsabbra szeretnétek, nyugodtan tegyetek bele több chilit, vagy ha a natúrabb ízekért vagytok oda, akkor hagyjátok el.