Sütemények

11 Pinek25 követő
Antonio Bachour

Antonio Bachour

Csokimáz egy cukrásztól

Csokimáz egy cukrásztól

Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül)   -----DSC_0076ko

Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül) -----DSC_0076ko

Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül)   -----DSC_0076ko

Félórás extra-puha kakaós csigák (túró nélkül) -----DSC_0076ko

Nagyon finom, és pazarul néz ki.

Nagyon finom, és pazarul néz ki.

Már jó ideje szemeztem a házi FONDANT receptekkel de elképzelésem sem volt, hogy melyik miért jó. Mályvacukros, zselatinos....Ma jött el a nagy nap, hogy kipróbáljam! :-)A zselatinos házi fondant receptjét probáltam meg elkészíteni

Már jó ideje szemeztem a házi FONDANT receptekkel de elképzelésem sem volt, hogy melyik miért jó. Mályvacukros, zselatinos....Ma jött el a nagy nap, hogy kipróbáljam! :-)A zselatinos házi fondant receptjét probáltam meg elkészíteni

Alig van vele dolog és jó nagy adag lesz belőle! Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor,[...]

Alig van vele dolog és jó nagy adag lesz belőle! Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor,[...]

Sfogliatelle (Italian Flaky Pastry with Citron Ricotta Filling). » My favorite dessert of ALL time!!!

Sfogliatelle… an Italian tail, three ways

Sfogliatelle (Italian Flaky Pastry with Citron Ricotta Filling). » My favorite dessert of ALL time!!!

100 g gríz, 200 g cukor, 1 citrom, ebből készül a leghűsítőbb és legínycsiklandóbb nyári desszert!

100 g gríz, 200 g cukor, 1 citrom, ebből készül a leghűsítőbb és legínycsiklandóbb nyári desszert!

A párizsi kifli az örök klasszikus édességek közé küzdötte fel magát a családban. A diós tészta isteni finom krémmel van díszítve, mindezt az elengedhetetlen főzőcsokoládés bevonat teszi tökéletessé. Az elkészítése nem bonyolult, de igényel némi konyhai rutint. A titka, hogy a tésztát és a krémet is gőz fölött készítsük el. Én a tésztájába a tojáshabhoz finomlisztet és diót is raktam, de találkoztam már olyan recepttel is, ahol a tésztába dió és szódabikarbóna, vagy éppen rétesliszt került…

A párizsi kifli az örök klasszikus édességek közé küzdötte fel magát a családban. A diós tészta isteni finom krémmel van díszítve, mindezt az elengedhetetlen főzőcsokoládés bevonat teszi tökéletessé. Az elkészítése nem bonyolult, de igényel némi konyhai rutint. A titka, hogy a tésztát és a krémet is gőz fölött készítsük el. Én a tésztájába a tojáshabhoz finomlisztet és diót is raktam, de találkoztam már olyan recepttel is, ahol a tésztába dió és szódabikarbóna, vagy éppen rétesliszt került…


További ötletek
Tortas j'arrive à les faire un peu compliquer pour moi très beau

Tortas j'arrive à les faire un peu compliquer pour moi très beau

kevert túrós  50 dkg túró,450 g tejföl ,10 dkg vaj,8 tojás,7 ek liszt,7 ek cukor ,1 citrom héja,esetleg mazsola. Kikeverve magas falú formába öntjük, a tepsit ütögetjük, a felesleges levegő távozásáért.30 perc sütés. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik.  Forrón szeleteljük

kevert túrós 50 dkg túró,450 g tejföl ,10 dkg vaj,8 tojás,7 ek liszt,7 ek cukor ,1 citrom héja,esetleg mazsola. Kikeverve magas falú formába öntjük, a tepsit ütögetjük, a felesleges levegő távozásáért.30 perc sütés. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik. Forrón szeleteljük

TutiReceptek és hasznos cikkek oldala: Isteni kókuszkrémes sütemény, csábító finomság és ...

TutiReceptek és hasznos cikkek oldala: Isteni kókuszkrémes sütemény, csábító finomság és ...

Hozzávalók:  a tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál kakaópor 3 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál rum 5 dkg vaj 5 evőkanál porcukor 3...

Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál kakaópor 3 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál rum 5 dkg vaj 5 evőkanál porcukor 3...

Így készül a legfinomabb házi sajttorta

Így készül a legfinomabb házi sajttorta

Bosnyák szomszédasszonyom szeméb ő l majdhogynem könnyek fakadtak, amikor  megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kó...

Bosnyák szomszédasszonyom szeméb ő l majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kó...

Kinek a gyerkőce ne szeretné ezt a finomságot!? Az már más kérdés, hogy a gyerekeket nem érdekli az anyagi vonzata, ha minden nap meg szeretnének enni egyet. Annál inkább érdekli a szülőket. Én megelégeltem, hogy naponta elfogyaszt a kisebbik lányom egy ilyen tejszeletet, a nagyobbik egy Pinguit... Anyagilag ezt nem lehet győzni! És mivel már annyi mindent elkészítettem házilag (vaníliás karika, retro krémtúró, túró rudi, Paula, stb.) gondoltam ez is csak finomabb lehet és nem csalódtunk…

Kinek a gyerkőce ne szeretné ezt a finomságot!? Az már más kérdés, hogy a gyerekeket nem érdekli az anyagi vonzata, ha minden nap meg szeretnének enni egyet. Annál inkább érdekli a szülőket. Én megelégeltem, hogy naponta elfogyaszt a kisebbik lányom egy ilyen tejszeletet, a nagyobbik egy Pinguit... Anyagilag ezt nem lehet győzni! És mivel már annyi mindent elkészítettem házilag (vaníliás karika, retro krémtúró, túró rudi, Paula, stb.) gondoltam ez is csak finomabb lehet és nem csalódtunk…

Diétás csúcsdesszert liszt és cukor nélkül! Ez a finomság remekül illeszkedik a diétádhoz és a tudatos életmódhoz is.

Diétás csúcsdesszert liszt és cukor nélkül! Ez a finomság remekül illeszkedik a diétádhoz és a tudatos életmódhoz is.

Egyiptomi álom -  Hozzávalók      Piskóta: 2x     5 tojásfehérje     5 evőkanál cukor     100 g darált dió     1 evőkanál liszt  Krém 1      10 tojássárgája     10 evőkanál cukor     8 evőkanál Étkezési Keményítő     600 ml tej     250 g vaj     5 evőkanál porcukor     1  vanília  Krém 2      300 g cukor     200 g darát dió     300 ml tejszín

Egyiptomi álom - Hozzávalók Piskóta: 2x 5 tojásfehérje 5 evőkanál cukor 100 g darált dió 1 evőkanál liszt Krém 1 10 tojássárgája 10 evőkanál cukor 8 evőkanál Étkezési Keményítő 600 ml tej 250 g vaj 5 evőkanál porcukor 1 vanília Krém 2 300 g cukor 200 g darát dió 300 ml tejszín

Un dulce ce se pregateste fara cuptor poate va surade . Mai multe detalii despre reteta gasesti la Bucataresele Vesele

Un dulce ce se pregateste fara cuptor poate va surade . Mai multe detalii despre reteta gasesti la Bucataresele Vesele

Pinterest
Keresés