Receptek

Collection by Márta Nagy

10 
Pins
 • 
29 
Followers

A hogymegtudjuknézni blogon szereplő ételreceptek

Márta Nagy
hogymegtudjuknézni: Flódni National Dish, Tiramisu, Dishes, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Tablewares

Flódni

Évek óta nézegetem az egyik FB csoportban Kempfner Zsófia gyönyörű flódnijait, és minden decemberben elhatározom, hogy megcsinálom. Az idén végre tényleg meg is tettem. Zsófia nagyon kedves volt, felhívott engem és nagyon sokat segített, minden érdemes praktikát elmondott. Ezúton is köszönöm! :) Beszélgetésünkből az derült ki, ami az én szívemnek nagyon kedves: semmi nem szentírás, kedvünkre alakíthatjuk bizonyos kereteken belül a süteményt. Így a dió- és a máktöltelék végül Winter Viki…

hogymegtudjuknézni: Flódni National Dish, Tiramisu, Dishes, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Tablewares

Flódni

Évek óta nézegetem az egyik FB csoportban Kempfner Zsófia gyönyörű flódnijait, és minden decemberben elhatározom, hogy megcsinálom. Az idén végre tényleg meg is tettem. Zsófia nagyon kedves volt, felhívott engem és nagyon sokat segített, minden érdemes praktikát elmondott. Ezúton is köszönöm! :) Beszélgetésünkből az derült ki, ami az én szívemnek nagyon kedves: semmi nem szentírás, kedvünkre alakíthatjuk bizonyos kereteken belül a süteményt. Így a dió- és a máktöltelék végül Winter Viki…

Szegfűgombából főztem levest. Curry, Keto, Ethnic Recipes, Food, Curries, Essen, Meals, Yemek, Eten

Imádom a szegfűgombát

Minimális emlékem van apukámról, mivel két és fél éves koromban meghalt. Egy tányér gombalevest azonban teljes bizonyossággal látok magam előtt, amit együtt ettünk, illetve a felnőtt agyam azt gondolja, ő etetett ezzel a levessel. Rengeteg szegfűgomba volt benne, és pici "kockatészták" úszkáltak a piros színű lében. Annyira ritkán főzök ilyen levest, hogy közben mindig elmélázok ezen az emlékképen. Most is ezt tettem. Piacoztunk szombaton és szép friss szegfűgombát vettünk, így kényelmesen…

Házi szilvafagyi Oatmeal, Ice Cream, Breakfast, Desserts, Food, The Oatmeal, No Churn Ice Cream, Morning Coffee, Tailgate Desserts

Házi szilvafagyi

Elővettem egy liternyi lefagyasztott (felezett) szilvát, szétszedtem szemekre, beleöntöttem az aprítógépbe, tettem hozzá 1 púpos evőkanál...

kókuszos kölesgolyók Krispie Treats, Rice Krispies, Cereal, Sweets, Breakfast, Food, Morning Coffee, Gummi Candy, Candy

Kókuszos, citromos kölesgolyó

kókuszos kölesgolyók

Málna- és ribizlievés ideje van most Lemon Curd, Quiche, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Quiches, Meals, Yemek

Málna- és ribizlievés ideje van most

Nagyon szerény az idei termés. Miután belakmároztunk belőle, épp annyi maradt, hogy egy adag süti tetején jól mutathasson. Épp vajas kekszet sütöttem (aki idegenkedik a rozmaringtól, nyugodtan hagyja ki belőle, de érdemes kipróbálni, mert nagyon finom), és amíg gyúrtam a tésztát, kigondoltam, hogy csinálok angol citromkrémet és a tészta egy részét megtöltöm vele, annak a tetejére kerül majd a gyümölcs. Így is lett, és nagyon jól tettem, hogy kitaláltam. Leírom ide is a hozzávalókat, hogy ne…

Nyers meggypuding Watermelon, Fruit, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Nyers meggypuding

Azaz, nem teljesen nyers és nem teljesen meggy. Van benne ananászbefőtt is. Ha friss ananász lenne, vagy bármilyen más friss gyümölcs, akkor teljesen nyers lenne és hozzáadott cukor sem lenne benne. Micsoda hülye hangzású mondat lett... Amiből készült: 1 doboz ananászkonzerv 2 maréknyi meggy 3 evőkanál útifűmaghéj Mindezeket (kb. 7,5 dl volt a gyümölcsök és a kompótlé mennyisége) beletettem egy turmixgépbe és addig tartottam bekapcsolva, míg teljesen homogénné vált a massza. Hűtőszekrénybe…

Nyers rozmaringos sárgabarackleves fügével Onion, Vegetables, Yogurt, Onions, Vegetable Recipes, Veggies

Nyers sárgabarack leves, nagyon gyorsan készül

Ez megint a "hogy előétel vagy desszert, döntse el ki-ki maga" kategória. Hozzávalók: sárgabarack joghurt citromhéj rozmaring (A rozmating a sárgabarackkal nagyon jó párosítás, de bárki, aki idegenkedik tőle, hagyja el, használjon fahéjat, bármit, amit szívesen érez a barack ízével együtt.) A füge képe azért került ide, mert épp volt finom, puha, nagyon értee füge, amikor a levest csináltam, de kis darabokra vágott barackok, meggy, bármi jó bele. A barackot a joghurtot és kevés reszelt…