Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 tojássárga reszelt citromhéj 1 sütőpor. A lisztet egy mély tálba szitáljuk.Hozzáadjuk a cukrot,reszelt citromhéjat.A puha vajjal meg a tojássárgákkal összegyúrjuk.Ha esetleg túl keménynek bizonyulna,lazítsuk egy-két kanál tejföllel. A tésztát fóliába csomagolva legalább egy órát tegyük hűtőbe pihenni.Azután lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra kinyújtjuk,szaggatóval kiszúrjuk,ugyanannyi sima ,mint lyukas közepű korongot.A kiszúrt…
