Tényleg ropogós :) semmi omlós puhaság, komolyan meg kell vele dolgoztatni a rágóizmokat. Nem szoktam a klasszikus ...

Szeretem a mákot, imádom a kekszet, így hát kombináltam a kettőt. Nekem személy szerint nagyon bejött, azóta is tervezem, hogy újrasütöm, talán majd most... ;)

A Madeleine egy francia sütemény, ami előkelő nevével ellentétben egy roppant egyszerű kevert süti....

A sütemény egyik nagy előnye, hogy a megsült tésztából szinte bármilyen alakot vághatunk ki. Nálunk nagyon menő a félhold, de akár sima korongokat vagy csillagokat is készíthetünk. A tészta rendkívül puha és lágy, a tetejét pedig a dió teszi igazán különlegessé. Tálalás előtt még egy kis porcukor kerül a tetejére, és nagyjából ennyi. A végeredménnyel mindenki elégedett lehet, csak ajánlani tudom. Szerző: Jaja

Svéd gyömbéres keksz

A réges-régen anyutól kapott tésztanyomót nagyon szeretem, mert gyors, finom és nagyon mutatós rágcsálnivalót lehet vele készíteni. Sokáig keresgéltem a megfelelő linzer receptet ehhez a szerkentyűhöz, de végül az eredeti csehszlovák recept lett lefordítva, és az alapján csináltam.

Még hat nap a Vivicittáig és ma is lefutottam a 7 km-t, plusz még emelkedőn sétáltam fél órát gyors tempóban... Elfáradtam és állandóan éhes vagyok :) Kellett egy újabb nasi :):):) Hozzávalók: 1 pohár (2 dl-es pohárral mérve) kókuszliszt 1 pohár pürésített alma (én a sajtreszelőn reszeltem le a nyers almát) fél pohár langyos kókuszolaj 2 nagy evőkanál méz 4 tojás csipetnyi só csapott kiskanál sütőpor 2 kiskanál fahéj 1 evőkanál vanília esszencia Mindent összekeverünk jó alaposan, és öt…

A sütis dobozt újra és újra meg kell tölteni, hogy legyen mit elővenni teához, kávéhoz, uzsonnához, vagy ha éppen betoppan az unoka, vagy a szomszéd. Esetleg tízórait kell pakolni, vagy …