befőzés

Collection by Lia • Last updated 1 hour ago

12 
Pins
 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten

Brutálisan király hagymalekvár

❤ Brutálisan király ☆ hagymalekvár ♡ 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

Uborka hagymával télire, ha már unod a csemegeuborkát, ezt a finomságot érdemes megkóstolnod! Hungarian Recipes, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Food Porn, Health Fitness, Food And Drink, Cooking Recipes, Snacks

Uborka hagymával, ez egy valódi finomság a téli hónapokra, ha eleged van a csemegeuborkából! - Egyszerű Gyors Receptek

Sok finom savanyúságot készíthetünk, de ez valahogy felülmúlja mindet, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 kg uborka, 1 kg hagyma, 8 dl cukor, 1 dl só, 2.5 dl 20 fokos ecet, 1 evőkanál mustármag, 15 szem egész bor, 1 mokkáskanál borkén, 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Ketchup, Preserves, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Cheese, Canning, Dinner

Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! - Egyszerű Gyors Receptek

Mindig így készítem, nincs benne tartósítószer és soha nem is romlik meg, érdemes kipróbálni. Hozzávalók zöldbab, só, ecet Elkészítés A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Közben vizet forralunk egy fazékban, amibe kis sót és ecetet tettünk. Ezek arányait sosem mértem, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Health Benefits Of Tumeric, Medicinal Plants, Food Storage, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Cabbage, Food And Drink

Hónapokig eltartható a kapor fagyasztás nélkül is! Így csináld! - Bidista.com - A TippLista!

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra a növényeket és az üvegeket […]

relaxotour: Kovászos káposzta Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, No Bake Cake, Cabbage, Food And Drink, Vegan

Kovászos káposzta

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

  Living A Healthy Life, Natural Living, Herb Garden, Homemade Gifts, Preserves, Natural Remedies, Mason Jars, Health Fitness, Herbs

Gyógyszer fenyőrügyből, mely nagyon ízletes!

A fenyőrügyben lévő anyagok kiváló nyákoldó hatásúak, természetes köptető. A belőle készített szirup nagyon jó szolgálatot tehet a téli megfázások idején. Az...

rosé wine jelly on the spoon Wine Jelly, Spoon, Frozen, Food And Drink, Healthy Recipes, Canning, Drinks, Eat, Tableware

rozé zselé

borzselé, már régóta izgatta a fantáziám, de hogy eddig miért is nem jutott eszembe, amikor mindig v...

  Burlap Crafts, Hot Sauce Bottles, Cooking Tips, Caramel, Mousse, Christmas Gifts, Food And Drink, Favorite Recipes, Sweets

Időtálló: Sós karamell

Úgy tűnik, a sós karamell a macaronnal egyetemben (a sós karamellás macaronról nem is beszél...

A citromlekvár, pl. előételként kecskesajttal is kiváló! Appetizer Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Smoothie Fruit, Salty Snacks, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Limoncello, Lemon Curd

Citromlekvár

Adag: kb. 7 db 2,5 dl-es befőttes üveghez | Az elkészítési idő nem tartalmazza a dunsztolást.

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Gremolata How To Dry Basil, Green Beans, Spinach, Herbs, Vegetables, Food, Essen, Herb, Vegetable Recipes

Gremolata

A gremolata, mondhatni az olaszok száraz salsája. Melengeti az érzékszerveket ; élénk színével, illatos aromáival, frissítő ízvilágával. Ha nem lenne mindegy, valószínűleg még a tejbegrízre is ezt szórnám :) Hozzávalók : - 1 nagy csokor petrezselyem - 2 gerezd fokhagyma - 1 nagy citrom Elkészítés : A citromot langyos, kéz-meleg vízben megmosom, majd a héját lereszelem egy vágódeszkára. A fokhagymát megtisztítom és nagyobb darabokra vágom, a petrezselymet alaposan megmosom, majd a citromhéjas…

Savanyított fokhagyma Garlic, Meat, Vegetables, Cooking, Food, Kitchen, Essen, Vegetable Recipes, Meals

Savanyított fokhagyma

Hozzávalók: Fokhagyma Só Elkészítés: Megtisztítjuk a fokhagymát. Elkészítjük a fűszeres-sós oldatot: fél liter vízhez 1 teáskanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! A gerezdeket tegyük szorosan üvegbe, és öntsük rá a sós oldatot. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy az üveg tartalma a folyadék felszíne alatt maradjon (ez lehet egy kő, faág, vagy egy…