Igazi hájgyilkos ez a karfiolkenyér! Meglepődsz, annyira gyorsan lerobbantja rólad a felesleges zsírt!

Igazi hájgyilkos ez a karfiolkenyér! Meglepődsz, annyira gyorsan lerobbantja rólad a felesleges zsírt!

Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig akárki evett belőle, mindig volt valaki, aki elkérte a receptjét. Egyszerű, gyors, szinte mindig van otthon hozzá minden, egyszerűen világbajnok! Gyakorlatilag egy kakaós-diós…

Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig akárki evett belőle, mindig volt valaki, aki elkérte a receptjét. Egyszerű, gyors, szinte mindig van otthon hozzá minden, egyszerűen világbajnok! Gyakorlatilag egy kakaós-diós…

Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a  Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő édességen. A kedvenc cso...

Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő édességen. A kedvenc cso...

Fűszeres csokoládélikőr: Hozzávalók  10 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl tejszín 3 dl tej 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 2 dl fehér rum A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet és a tejszínt együtt felmelegítjük, és apránként a tojásos cukorhoz öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük (ez kb. 15 perc). Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, míg fel nem olvad, majd a mézeskalácsfűszert is belekeverjük. Langyosra hűtjük, és hozzáöntjük a rumot.

Fűszeres csokoládélikőr: Hozzávalók 10 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl tejszín 3 dl tej 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 2 dl fehér rum A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet és a tejszínt együtt felmelegítjük, és apránként a tojásos cukorhoz öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük (ez kb. 15 perc). Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és addig keverjük, míg fel nem olvad, majd a mézeskalácsfűszert is belekeverjük. Langyosra hűtjük, és hozzáöntjük a rumot.

Négy évvel ezelőtt készítettem el az első adagot. Akkor is pillanatok alatt elfogyott. Aztán elfeledkeztem róla. Most eszembe jutott. K...

Négy évvel ezelőtt készítettem el az első adagot. Akkor is pillanatok alatt elfogyott. Aztán elfeledkeztem róla. Most eszembe jutott. K...

Fahéjas fátyol bögrésen - A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! :-) Hozzávalók: – 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg) – 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl) – 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2,5 dkg frissnek) – 1 púpos evőkanál kristálycukor – 5 dkg vaj – 1 tojás – 1 mokkáskanál só A töltelékhez: – 7 dkg vaj – fél bögre kristálycukor (8 dkg) – 2 csapott teáskanál őrölt fahéj

Fahéjas fátyol bögrésen - A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! :-) Hozzávalók: – 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg) – 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl) – 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2,5 dkg frissnek) – 1 púpos evőkanál kristálycukor – 5 dkg vaj – 1 tojás – 1 mokkáskanál só A töltelékhez: – 7 dkg vaj – fél bögre kristálycukor (8 dkg) – 2 csapott teáskanál őrölt fahéj

Túrótorta málnával sütés nélkül

Túrótorta málnával sütés nélkül (Moha Konyha)

Egy finom Cukkinis-fokhagymás lepény ebédre vagy vacsorára? Cukkinis-fokhagymás lepény Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Cukkinis-fokhagymás lepény ebédre vagy vacsorára? Cukkinis-fokhagymás lepény Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

A recept eredetije , a sültalma-likőr karácsony előtt sok gasztroblogon felbukkant, nem véletlenül - rendkívül jól hangzó nevével és egysze...

A recept eredetije , a sültalma-likőr karácsony előtt sok gasztroblogon felbukkant, nem véletlenül - rendkívül jól hangzó nevével és egysze...

Rum golyó Hozzávalók 20 darabhoz: Tésztához:  2 közepes méretű tojás  5 dkg porcukor  1 cs. Bourbon vaníliás cukor  5 dkg finomliszt  1 dkg cukrozatlan kakaópor  ½ tk sütőpor Összeállításhoz:  5 dkg étcsokoládé  1 ek vaj  3 ek rum  7 dkg baracklekvár Puha mázhoz és díszítéshez:  10 dkg étcsokoládé  3-4 ek tej

Rum golyó Hozzávalók 20 darabhoz: Tésztához: 2 közepes méretű tojás 5 dkg porcukor 1 cs. Bourbon vaníliás cukor 5 dkg finomliszt 1 dkg cukrozatlan kakaópor ½ tk sütőpor Összeállításhoz: 5 dkg étcsokoládé 1 ek vaj 3 ek rum 7 dkg baracklekvár Puha mázhoz és díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé 3-4 ek tej

Hozzávalók (kb. 50 db-hoz):  30 dkg zabpehely  1 ek liszt  15 dkg vaj  15 dkg reszelt sajt  1,5 ek tejföl  5 dkg natúr ömlesztett saj...

Hozzávalók (kb. 50 db-hoz): 30 dkg zabpehely 1 ek liszt 15 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt 1,5 ek tejföl 5 dkg natúr ömlesztett saj...

ildi KOKKI : Mozart-golyó házilag Hozzávalók: (Kb. 20-25 db-hoz.) 10 dkg marcipán (Házilag készítettem, recept itt.) 4-5 dkg sótlan pisztácia, őrölt 10 dkg étcsokoládé (Nálam Callebaut 70-30-38NV 70,4%-os.) 5 dkg porcukor 5 dkg törökmogyoró, pörkölt 15 dkg tejcsokoládé (Nálam Callebaut 82-3NV 33,6%-os.) 2-3 dkg aprított pisztácia (díszítéshez)

ildi KOKKI : Mozart-golyó házilag Hozzávalók: (Kb. 20-25 db-hoz.) 10 dkg marcipán (Házilag készítettem, recept itt.) 4-5 dkg sótlan pisztácia, őrölt 10 dkg étcsokoládé (Nálam Callebaut 70-30-38NV 70,4%-os.) 5 dkg porcukor 5 dkg törökmogyoró, pörkölt 15 dkg tejcsokoládé (Nálam Callebaut 82-3NV 33,6%-os.) 2-3 dkg aprított pisztácia (díszítéshez)

Karácsonyi édességgyár: csinálj szaloncukrot

Két szuper szaloncukor házilag – Csak a Puffin

Zserbó szaloncukor recept: A lányom hozta a receptet, hogy próbáljuk ki. Mi kicsit átalakítottuk a mennyiséget, hogy összeálljon. A végeredmény, nagyon finom és minden egyéb tartósító és adalékanyagtól mentes finomság. Mi dupla adaggal készítettük, én így írom le. Ebből az adagból nekem 50 db lett. (kb. 1 kg )

Zserbó szaloncukor

Zserbó szaloncukor recept: A lányom hozta a receptet, hogy próbáljuk ki. Mi kicsit átalakítottuk a mennyiséget, hogy összeálljon. A végeredmény, nagyon finom és minden egyéb tartósító és adalékanyagtól mentes finomság. Mi dupla adaggal készítettük, én így írom le. Ebből az adagból nekem 50 db lett. (kb. 1 kg )

Pinterest
Search