Krémek

Mennyei Tejszínes csokoládétorta recept! Manapság a cukrászok a csokitortába a cukortól kezdve a zselatinon át egy csomó felesleges anyagot tesznek, amitől az cseppet sem lesz jobb. Most egy pofon egyszerű csokitorta variációt mutatok be, amiben a csokoládé a kötőanyag, ízletes, és kedvünk szerint ízesíthető.

Sokáig a klasszikus vajkrémet használtam de... nagyon vajas. Ezért kísérletezni kezdtem különböző cukrász krémekkel. Most az olasz vajkrém készítését osztom meg veletek.

Madártej krém süteménybe elkészítése

Könnyen elkészíthető, ínycsiklandó és bármilyen sütemény megkenhető vele! Díszítéshez is remekül használható! Hozzávalók: 500 ml tej 200 g cukor friss vanília, vagy vaníliaaroma 2 tojássárgája 50 g liszt 170 g vaj Elkészítés: A tojássárgáját keverjük ki a cukorral és a liszttel, lassanként öntsük hozzá a tejet és keverjük csomómentesre. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik, de […]

Egy igazán finom tejszínes mascarpone krém receptet keresel? A tortareceptek.hu oldalon megtalálod, sok más tortakrém recept társaságában. Nézd meg most!

Hozzávalók : - 4 dl tej - 4 ek. cukor - 1 csomag csokoládés pudingpor - 10 dkg étcsokoládé - 2,5 dl tejszín - 1-2 ek kakaópor - 1 csomag vaníliás cukor - 1-2 ek. rum ( elhagyható ) Elkészítés : 3 dl tejet a cukorral felforralok. A maradék tejben csomómentesre kikeverem a pudingport, amit a felforrt tejhez adok. Besűrítem. Leveszem a tűzhelyről, és még forrón belekeverem a csokit és a rumot. Ha az étcsoki elolvadt, akkor frissentartó fóliával lefedem, hűtőben hagyom kihűlni. A kihűlt pudingot…

Sokáig a klasszikus vajkrémet használtam de... nagyon vajas. Ezért kísérletezni kezdtem különböző cukrász krémekkel. Most az olasz vajkrém készítését osztom meg veletek.

Párizsi csokikrém elkészítése

A párizsi krém a cukrászatban használatos főzött, vajas, intenzív csoki ízű, kesernyés alap-krém.A párizsi krém alapanyagai:cukor,kakaópor,tejszín és,vaj, vagy margarin.Keverhetünk bele rumot

Mennyei Citromos mascarpone krém, aminek nagyon jó tartása is van recept! Sokáig gondban voltam, mert a cupcake díszítésnél kell hogy stabil legyen a krém, ezért svájci vajkrémet használtam mindig. Ez viszont egy idő után nagyon sok, vajas:-( Most végre van egy nagyon finom és díszítésre is jó krémem

Nagyon finom, Húsvéti sütik egyike. Hozzávalók 20 dkg porcukor, 1 dl tej, fél sütőpor, 50 dkg liszt, 30 dkg margarin, 2 egész tojás, Krém: 3/4 liter tej, 35 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 kávéskanál kakaó, 25 dkg vaj, vanília. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Svájci vajkrém, könnyített készítéssel recept! Kezdőknek is javaslom ennek a krémnek a készítését, mert egyszerű. Ez a krém alkalmas rozetták, sőt vajkrém virágok készítéséhez is, hiszen stabil.

Főzött alap tortakrémRégóta keresed azt a receptet, amit elkészítve megkapod az alap tortakrémet, amit kedvedre ízesíthetsz, színezhetsz. A tortakrémet remekül felhasználhatod a torták betöltéséhez, díszítéséhez. Az