sajtok

Collection by Melita Mia

29 
Pins
 • 
16 
Followers
have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home.You have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home. Make Mozzarella Cheese, Mozzarella Homemade, Mozzarella Pasta, Burrata Cheese, Cheese Fruit, Mascarpone Cheese, Fresh Mozzarella, Vegan Cheese, Homemade Cheese
0:15

How to Make Mozzarella

Fresh mozzarella is the perfect gateway cheese into the world of cheese making.

Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Cold Dishes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Food Crafts, Light Recipes

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Najlepší poctivý domáci syr s luxusnou krémovou chuťou - Recepty od babky Smoothie Fruit, Gnocchi Recipes, Kefir, Queso, Cake Cookies, No Bake Cake, Mozzarella, Nutella, Natural Remedies

Házi sajt, mióta kipróbáltuk, hetente el kell készítenem a családnak! - Bidista.com - A TippLista!

A házilag készített ételek mindig ízletesebbek, mint azok a termékek amelyeket a boltban vásárolunk. Ma egy házilag készített sajt receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 2 l tej, 1,5 kanál só, 400 g tejföl, 6 db tojás. Elkészítés: Töltsük a tejet egy edénybe, majd tegyük fel főni, tegyük bele a sót és főzzük fel. A tojásokat […]

Készítsünk sajtot házilag! | Életszépítők Romanian Food, Homemade Cheese, Queso, Food And Drink, Dairy, Cooking Recipes, Cookies, Ethnic Recipes, Desserts

Készítsünk sajtot házilag! | Szépítők Magazin

- A sajtkészítés csupán egy érdekes kihívás, egy hobbi számomra. Ez is egyfajta alkotás, lehet akár még művészetnek is nevezni. Van a tej, az oltó, a víz és a só. Ha bizonyos rendszerben összehozzuk e

Sajtok a konyhámból: Házi joghurt készítés Quesadilla, Kefir, Cake Cookies, Recipies, Muffin, Food And Drink, Cheese, Butter, Homemade Tables

Házi joghurt készítés

Mézes joghurt fahéjjal Hozzávalók: 5 l jó minőségű házi tej 1 adag joghurt kultúra (Termofil kultúra) A tejet felmelegítem 86 fokosra, majd minél hamarabb visszahűtöm 42 fokig. Közben kevés langyos vízben feloldok 1 kapszula joghurtkultúrát. Amikor a tej 42 fokos, beleöntöm a feloldott kultúrát és jól elkeverem a tejben. Ha csökkentem az ideális érlelési hőfokot (max 39 fokra) gyengébb ízű joghurtot kapok, amennyiben emelem az optimális érlelési hőfokot (max 45 fok) erősebb, karakteresebb…

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Real Food Recipes, Vegetarian Recipes, Hungarian Cuisine, Homemade Cheese, Sweet And Salty, Creative Food, Queso

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Olyan büszkévé teszi az embert, ha valami igazi házi, saját készítésű fogást tud feltálalni. A házi sajt ráadásul külön boldogság, ugyanis nemcsak egyszerű elkészíteni, de csak rajtunk múlik, hogyan variáljuk.

  Best Donut Recipe, Homemade Doughnut Recipe, Donut Recipes, Vegan Recipes, Homemade Detergent, Hanukkah Food, Queso, Vegan Gluten Free, Great Recipes

Házi sajt kétféleképpen, finom, egészséges és nem is kerül sokba! - Bidista.com - A TippLista!

Mind a két recept nagyon könnyű, bárki el tudja készíteni ezeket a finomságokat! Házi sajt I Hozzávalók 50 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, őrölt köménymag Elkészítés Serpenyőbe teszem a szétmorzsolt tehéntúrót és a vajat, majd állandóan kevergetve addig melegítem, amíg a túró és a vaj össze nem olvad. Ezután […]

Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I.   Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,... Diabetic Recipes, Real Food Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Salty Foods, Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes

Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I. Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,...

...konyhán innen - kerten túl...: Házi tejföl How To Make Homemade, Kefir, Cake Cookies, Glass Of Milk, Healthy Living, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Homemade Manwich, Manwich Recipe

Házi tejföl

Elképesztő mennyiségű tejfölt vagyunk képesek elpusztítani. :) Mivel ennyi fogy, nem is érdemes nekünk kisebb kiszereléssel foglalkozni, mint a "vödrös". Hiába ez a legolcsóbb arányaiban, azért néha meglepődök egy-egy üzletben, hogy mi pénzt elkérnek érte. Éppen ezért, már sokszor gondolkodtam azon, hogy jópofa lenne valahogy itthon készíteni. Több helyen olvastam már róla és nem tűnt bonyolult dolognak. Sőt! :D A legklasszabb útmutatót Mági-nál olvastam; nekem is az ő leírása adott ihletet…

Házi sajt Timcsótól Cottage Cheese, Diy Food, Camembert Cheese, Paleo, Food And Drink, Dairy, Cooking Recipes, Bread, Homemade

Házi sajt Timcsótól | Nosalty

Évekkel ezelőtt tanultam ezt a sajtot Krisnavölgyben, azóta rengetegszer elkészítettem. Az ízét lehet variálni, ebbe egy "sajt fűszerkeverék van". Készen vettem, de nagyon jó bele a kapor, kömény, snidling, lilahagyma, kakukkfű, chili, dió és még sorolhatnám... A sajt keménységét a citromsav mennyiségével lehet szabályozni, ha kicsit többet teszünk bele, akkor keményebb lesz, kb. mint egy orda. Reszelni nem lehet, nem olvad, viszont grillezni nagyon szuper! Ebből a tej és citromsav…

Hogyan készítsünk tejfölt házilag, ha nincs tehenünk?   Bár, ha beütjük a keresőbe, hogy "házi tejföl" elég sok találatot találunk,    ... Hungarian Recipes, How To Make Homemade, Cacao, Kefir, Diy Food, Cake Cookies, Glass Of Milk, Recipies, Healthy Living

Házi tejföl, tejföl házilag

Hogyan készítsünk tejfölt házilag, ha nincs tehenünk? Bár, ha beütjük a keresőbe, hogy "házi tejföl" elég sok találatot találunk, ...

Így készíts görög joghurtot odahaza! | Katarzis Kefir, Homemade, Carmel Recipe, Dog Food Recipes, Foods, Gastronomia, Mascarpone, Food Food, Food Items

Így készíts görög joghurtot odahaza! | Katarzis

Forrald fel, majd hűtsd kicsit vissza a házi tejet, adj hozzá 1-2 evőkanál natúr joghurtot, tedd dunsztba, ha megalvadt, csepegtesd le. Ez tényleg csak ennyi!