vegavarázs: eperbefőtt

vegavarázs: eperbefőtt

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell műanyag ásványvizes palackban savanyúságot elte...

Gasztro bombaként robbant be a szabolcsi csoda recept az országban - BeregiHirek.

ételízesítő  házilag--tartósítószer nélkül----forrás:

ételízesítő házilag--tartósítószer nélkül----forrás:

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Zöldparadicsom savanyúság ecet és cukor nélkül

Zöldparadicsom savanyúság ecet és cukor nélkül- Green tomato pickles without…

Anyósomék hoztak nekünk egy jó adag (16 kg) meggyet, amelynek kisebbik részéből istenien finom házi meggyszörp készült, a nagyobbik feléből pedig a jelen poszt alanyát képező házi meggybor. Aki rendszeres olvasója a blognak, az már bizonyára találkozott nem egy házi borunkkal, hiszen ha nem is túl sűrűn, de azért rendszeresen kísérletezgetünk ezzel is. Olyannyira, hogy hasonló borunk már volt, csak éppen vadgyümölcsből készült (Vadcseresznye-sajmeggy házi bor – csemegebor). Most szintén egy…

Anyósomék hoztak nekünk egy jó adag (16 kg) meggyet, amelynek kisebbik részéből istenien finom házi meggyszörp készült, a nagyobbik feléből pedig a jelen poszt alanyát képező házi meggybor. Aki rendszeres olvasója a blognak, az már bizonyára találkozott nem egy házi borunkkal, hiszen ha nem is túl sűrűn, de azért rendszeresen kísérletezgetünk ezzel is. Olyannyira, hogy hasonló borunk már volt, csak éppen vadgyümölcsből készült (Vadcseresznye-sajmeggy házi bor – csemegebor). Most szintén egy…

Mindent bele télire, avagy a 'Vödrös' savanyúság

Mindent bele télire, avagy a 'Vödrös' savanyúság

Kovászolt cukkini, vagy kovászos cukkini... akárhogy is mondjuk, mindenképpen nagyon finom. A napokban gondolkodtam rajta, hogy készíteni kéne belőle egy adagot, mert sokkal jobb árban láttam, mint a kovászolni való uborkát. Ráadásul nagyon szép is volt, így egy tisztességes adagot vettem belőle. Abból készült akkor a cukkini fasírt is. Szóval egy szónak is száz a vége, megvettem a hozzávalókat és leporoltam az ötliteres üveget. Két és fél napig hagytam kovászolódni a huszonöt fokos…

: Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül.

Csalamádé Hozzávalók: 3 kg paprika,3 kg káposzta,3 kg uborka,1 kg hagyma,sárgarépa ízlés szerint,14 dkg só,60 dkg cukor,8 dl ecet 10 %-os és 3 kk....

Csalamádé Hozzávalók: 3 kg paprika,3 kg káposzta,3 kg uborka,1 kg hagyma,sárgarépa ízlés szerint,14 dkg só,60 dkg cukor,8 dl ecet 10 %-os és 3 kk....

Káposztával töltött paprika télire recept fotóval

Érdekel a receptje? Kattints a képre!

Almapaprika télre

Almapaprika télre

Boros Valéria: Uborka saláta télire üvegbe!!!!

Boros Valéria: Uborka saláta télire üvegbe!!!!

Egy pár üveggel készítettem télire, ebből az enyhén csípős almapaprikából is. Habár nálunk a cékláé a főszerep  télvíz idején, ( nag...

Egy pár üveggel készítettem télire, ebből az enyhén csípős almapaprikából is. Habár nálunk a cékláé a főszerep télvíz idején, ( nag...

Pinterest
Search