Receptbázis - Pusztapörkölt - 1 kg marhalábszár ,10 dkg zsír ,2 fej vöröshagyma ,3 db fokhagymagerezd ,1 evőkanál őrölt pirospaprika ,1 db fehér paprika vagy lecsó ,1 db friss paradicsom vagy lecsó ,1 kiskanál köménymag ,1 dl félszáraz vörösbor ,1 kiskanál gulyáskrém ,1 kg burgonya ,15 dkg tarhonya ,só ,bors - hártyától megtisztítom,hagymát finomra,paprikát paradicsomot,nagyobb fedeles,zsírt felolvasztom,hagymát megdinsztelem,őrölt paprikával,húst majdnem,elpárolgott vizet,főzés közben,burgo...
