Sütemény receptek

Collection by Mária Koscsó • Last updated 4 days ago

1.77k 
Pins
 • 
45 
Followers
Mária Koscsó
  Hungarian Recipes, Cake Cookies, Cake Decorating, Food And Drink, Pudding, Sweets, Bread, Baking, Pies
Food And DrinkSweets

Olajos piskóta tortákhoz

Most egy alapreceptet hoztam, piskótát. Sokáig ezt a fajtát használtam tortákhoz, az utóbbi időkben váltottam Anyukám olajos-vizes piskótájára. Sokkal könnyebb a tortavágó dróttal elvágni, kicsit masszívabb mint az általam régen használt piskóta, így jobb tartása lesz a tortáknak. És egy nagyobb méretű tortához nem kell 8-10 tojást elhasználni, hanem csak 4-et. Az alábbi recept egy 23 cm-es tortaformához elegendő, ha kisebb tortát készítek ( 16-18 cm-est), akkor felezni szoktam az adagot…

  Sweet Desserts, Confectionery, Sweet Life, Cake Cookies, Fall Recipes, Macarons, Vanilla Cake, Food And Drink, Birthday Cake

Opera torta - az igazi francia luxus

Az Opera tortával hónapokkal ezelőtt "találkoztam", a Sütimester egyik mesterkihívása volt. Nézt�...

  Fabric Bowls, Icing, Diy And Crafts, Clean Eating, Muffin, Food And Drink, Menu, Sweets, Nutella
IcingMuffinFood And DrinkSweets

Meghódíthatja a világot a szolnoki habos isler | szmo.hu

Már a tengerentúlra is eljutott a habos isler. A különleges süteményt egy véletlennek köszönhetjük.

Citromhab: FONDANT főzése - Hozzávalók egy 24 cm-es torta bevonásához: 250 g… Hungarian Desserts, Hungarian Cake, Hungarian Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Chocolate Cheesecake, Chocolate Cookies, Marzipan Recipe
Sweet RecipesCake RecipesChocolate CookiesMarzipan Recipe

Fondant főzése

Ez az a cukormáz vagy más néven fondant, amit mignon, puncstorta, Esterházy torta, stb. bevonására használunk. Eddig én hidegen kikevert porcukor-víz-citromlé kombinációval dolgoztam ezeknél a süteményeknél, mert a leírás alapján olyan bonyolultnak, sőt misztikusnak tűnt, hogy inkább kihagytam. Nekem nincs se cukorhőmérőm, se márványból készült pultom, ennek ellenére szerettem volna kipróbálni ezt a főzött változatot. Tovább kutakodtam tehát, és találtam is egy rendkívül egyszerűen…

  Advent Box, Meringue Pavlova, Hungarian Recipes, Winter Food, Truffles, Tart, Recipies, Muffin, Food And Drink

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

  Craft Box, Mini Desserts, Diet And Nutrition, White Christmas, Tea Time, Muffin, Food And Drink, Chips, Sweets
White ChristmasTea TimeMuffinFood And DrinkSweets

Mignon

Mindig is a kedvenc sütim volt a mignon, és már nagyon rég készülök, hogy házilag elkészítsem. Előre sejtettem, és utólag már biz...

Gabriella kalandjai a konyhában :): A legomlósabb linzer Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, No Bake Desserts, Delicious Desserts, Hotel Breakfast Buffet, Torte Cake, Winter Food, Diy Food, Cake Cookies
Hungarian CuisineHotel Breakfast BuffetTorte CakeWinter FoodDiy Food

A legomlósabb linzer

Azonnal omlós, kellemesen citromos aromájú, nagyon finom aprósütemény! Imádok a tésztájával dolgozni, mert olyan könnyen kezelhető. Linze...

  Poppy Cake, Hungarian Recipes, Tiramisu, Kenya, Deserts, Food And Drink, Pudding, Ale, Sweets
KenyaFood And DrinkAleSweets

Álom diós-kávés sütemény recept

·
10 reviews
·
1 hour
·

Elkészítés:

  Fruit Salad Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Sin Gluten, Recipes Using Cream Cheese, Easy Snacks For Kids, Low Carb Chili, Christmas Tree Cookies, Baking With Kids
Baking With Kids

Rizslisztes piskóta tortalap (gluténmentes)

Karobos piskóta hozzávalói: 5 tojás 10 dkg rizsliszt 5 dkg étkezési keményítő 2 csapott evőkanál karobpor 15 dkg méz 1 csapott mokkáskanálnyi szódabikarbóna 1 evőkanál olvasztott vaj / vagy étolaj ½ citrom reszelt héja Elkészítés: A tojások fehérjéből habot verünk, hozzáadva a mézet, kemény habot készítünk. Egyenként belekeverjük a sárgákat, belereszeljük a citromhéjat, és hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg zsiradékot. Végül lazán belekeverjük a szódabikarbónával, az étkezési…

  Icing, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Postres, Dessert, Meals
IcingFoodEtenMeals

Blundel tészta készítése Miele Főzőiskola

Az 500 g vajból és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is

  Hungarian Cake, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Sweet Desserts, Chocolate Fondue, Recipies, Deserts, Muffin, Food And Drink
Chocolate FondueRecipiesMuffinFood And Drink

Karamellszósz | Nosalty

Klasszikus, gyorsan elkészíthető szósz, fagylaltokhoz, pudingokhoz és egyéb nyalánkságokhoz. Gordon Ramsay receptje, én csak egy pici sót adtam még hozzá.

  Meringue Pavlova, Macarons, Mousse, Panna Cotta, Deserts, Cake, Recipes, Food, Drink

Habtorta | Zsuzsanna Pintérné Kertész receptje

Mennyei Habtorta recept! Ritkán sütök, mert igazi ünnepi torta. Elkészítése nem ördöngösség, bár kissé ragacsos művelet. Íze viszont megéri a munkát.

  Cake Bars, Hungarian Recipes, Opi, Tiramisu, Food And Drink, Easter, Sweets, Ethnic Recipes, France
Cake BarsOpiFood And DrinkSweetsEthnic Recipes

Opera szelet - Bűvös Szakács

Fotó: Várvizi Péter Csokoládés joconde (mandulás piskóta) 150 g tojás (egész) 120 g porcukor 120 g mandulaliszt 40 liszt 40 g vaj, olvasztva 90 g tojásfehérje 30 g kristálycukor 170g g csokoládé (70%) 2 csipet só A tojásokat a porcukorral vízgőz felett, folymatos keverés mellett 45 fokra melegítjük, majd levesszük és hidegre keverjük. A mandulalisztet […]

  Minion, Fudge, Fondant, Food And Drink, Drinks, Desserts, Mint, Drinking, Tailgate Desserts
MinionFood And DrinkDrinks

TÜKÖRGLAZÚR GLÜKÓZ ÉS TEJSZÍN NÉLKÜL

Készítettem már tükörglazúrt, először egy egész macerással indultam, majd egy kicsit könnyebb változatot is találtam, és most egy kérdés után indultam neki ennek a receptnek. Én is macerásnak vélte…

A macaron őrület… Smoothie Fruit, Pavlova, Macaroons, Mousse, Fondant, Panna Cotta, Biscuits, Muffin, Food And Drink

A macaron őrület… |

Hát, minket is elkapott a macaron láz...A macaron őrület fokai szerintünk a következők: Mikor először hallod, fogalmad sincs mi az, és nem is érted...

Francia opera szelet