Olyan finom, mint az almáspite, csak sokkal egészségesebb, jóval kevesebb benne a kalória, cukormentes és nagyon könnyű elkészíteni...

Imádnivaló :-)

Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle plusz adalékanyagot sem. Ráadásul pikk-pakk elkészül... Hajrá.:)

Mennyei Zabpelyhes-sajtos ropogós recept! Ajándékba kaptam 1 kg-os csomag bió zabpelyhet, tartalmazott napraforgó magot, mogyorót és mazsolát is. Süthetjük egyben elterítve a tepsiben és sütés után tetszés szerint tördeljük. Érdemes egyformára ellapítani a közepét is, mert a széle különben megég. Amikor a széle barnulni kezd, lezárjuk a lángot és bent hagyjuk amíg a közepe is aranybarna lesz. Fontos a sütőpapírt jól megkenni vajjal, így nem ragad le a tészta.Tortatálaló lapátkával könnyű…

Egy igazi őszi finomság az édesség kedvelőinek. Az alma kissé savanykássá teszi, a krémsajt pedig ...

Ismét egy cukrásztételt hoztam, mostmár szinte minden napra jut egy itthon elkészítendő süti. A tegnap kezdett aprósüti hullám folytatása...

Valami könnyűre vágytam ma, olyasmire amiben hús is van, de nem zsíros, sok zöldség, ám mégis laktató, és 1,5 óra alatt cakli-pakli ké...

Persze finom is.

Egy pillanatok alatt összedobható, nagyon finom sütemény. Annyi idő alatt összeállítható, amennyi idő alatt a sütő fe...

A borongós, hideg, nyirkos ősz pont az ilyen meleg, ropogós, falnivaló csokis kekszek időszaka. Nigella Lawson receptjében található csoki chipset...

Egy totál ch mentes valami, ami a kenyér illúzióját adja.. egy totális fehérje puffancs.. :)) Ahol találtam, ott Atkins zsemleként szerepelt, de szerintem zsemlének nevezni erős túlzás, legalábbis az enyémeket biztosan, mert túl laposak lettek.. A Malvin diétázik! blog írója ajánlotta a figyelmembe, én pedig nagyon megörültem neki. Egy csomó mindent megeszek kenyér vagy péksüti nélkül, de néha azért néha hiányzik. Mint például ma is, mert csináltam egy isteni házi májpástétomot csibemájból…

Tojás és időhiány esetére, mert egy tojásból készül, villámgyorsan! :-)

A vízkereszttől, azaz január 6-tól, hamvazószerdáig tartó időszak – ami mozgó ünnep, és idén február 17-re esik – a vigadozás, mulatozás, evés-ivás, bálozás, karneválozás ideje, amit viszont majd a 40 napig tartó böjt követ. A bálok és jelmezes karneválok, a busójárás a mohácsiak hagyományos farsangi, télűző-tavaszváró utcai felvonulása idén ugyan elmaradnak, de otthon, családi körben …

KataKonyha: Pita

Egy totál ch mentes valami, ami a kenyér illúzióját adja.. egy totális fehérje puffancs.. :)) Ahol találtam, ott Atkins zsemleként szerepelt, de szerintem zsemlének nevezni erős túlzás, legalábbis az enyémeket biztosan, mert túl laposak lettek.. A Malvin diétázik! blog írója ajánlotta a figyelmembe, én pedig nagyon megörültem neki. Egy csomó mindent megeszek kenyér vagy péksüti nélkül, de néha azért néha hiányzik. Mint például ma is, mert csináltam egy isteni házi májpástétomot csibemájból…

Hozzávalók : egy gáztepsihez - 40 dkg liszt - 5 dkg kakaópor - 18 dkg nádcukor - 2 tk. szódabikarbóna - 3 csomag vaníliás cukor - 10 ek. olaj - 2 db. tojás - 0,3 dl rum vagy 1 ek. rumaroma - 1 nagy doboz 20%-os tejföl ( vagy joghurt, kefir, aludttej ) - 1 üveg magozott meggybefött Elkészítés : Előmelegítem a sütőt. A süti hozzávalóit csomómentesre kikeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítom. A tetejét megszórom a lecsöpögtetett meggyel és 180 fokon készre sütöm. Rácsra téve hagyom…