kenyerek

20 Pinek1 követő
Limara péksége: Kovászoljunk!

Limara péksége: Kovászoljunk!

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: A tökéletes gyökérkenyér

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: A tökéletes gyökérkenyér

Mostanában ezt a kenyeret sütöm a leggyakrabban, ha fehérkenyeret kell készítenem. Decemberben sokszor sült ki, mert valahogy mindig készült egy...

Mostanában ezt a kenyeret sütöm a leggyakrabban, ha fehérkenyeret kell készítenem. Decemberben sokszor sült ki, mert valahogy mindig készült egy...

A ciabatta sütése kissé idő igényes, de nagyon egyszerű. Remekül szeletelhető, nem morzsálódik és nagyon finom!

A ciabatta sütése kissé idő igényes, de nagyon egyszerű. Remekül szeletelhető, nem morzsálódik és nagyon finom!

hűtőben kelt kenyér dagasztás nélkül

hűtőben kelt kenyér dagasztás nélkül

Mostanában újra elég sokféle kenyeret sütöttem. Új sütési technológiára leltem, extra ropogós héjú kenyereket kerülnek ki ...

Mostanában újra elég sokféle kenyeret sütöttem. Új sütési technológiára leltem, extra ropogós héjú kenyereket kerülnek ki ...

Természetesen nem csak kenyeret lehet sütni természetes kovásszal (vadkovásszal). Íme néhány nagyszerű péksütemény, gyökér...

Természetesen nem csak kenyeret lehet sütni természetes kovásszal (vadkovásszal). Íme néhány nagyszerű péksütemény, gyökér...

Fokhagymás partizsemle

Fokhagymás partizsemle

Nem vagyok mesterszakács: Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Nem vagyok mesterszakács: Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Szila: Hagyományos francia bagett

Szila: Hagyományos francia bagett

Pinterest
Keresés