A szódabikarbónás lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, édesítővel, aromával, dióval és a tojással. A tésztát hűtőbe tesszük 15 percre. Ezután 3 mm-esre nyújtjuk és kerek kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt összepárosítjuk őket – az egyik felét lekvárral megkenjük, és a másikhoz „ragasztjuk”, végül az így elkészült isler tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval.
