When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Kenyér zsemle

Collection by Mónika Szegediné Ács

12 
Pins
Mónika Szegediné Ács
  Low Calorie Cocktails, Bread Dough Recipe, Shrimp Recipes Easy, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Lunch Meal Prep, Special Recipes, Other Recipes

Turbó kifli sós változatban

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzávalók mellett kicsit megemelve a folyadék és az élesztő, aminek köszönhetően lerövidíthetőek a kelesztési idők. Most egyszerű, sós vajas töltelékkel, de a blog rendszeres olvasóinak mondani sem kell, hogy bármi más is lehet a tésztarétegek között. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 tk. só 5 ek. olaj 2 dl víz 1,5 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a…

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Baking And Pastry, Healthy Cookies, Winter Food, Healthy Baking, Bread Recipes, Breakfast Recipes, Bakery

Teljes kiőrlésű kifli - a kedvenc reggeli kiflim!

A reggeli kiflik közül ez az első számú kedvencem! Nagyon finom ! Imádom, hogy a tésztája olyan puha , könnyű , laza szerkezetű - kívül pe...

  Bread Recipes, Cookie Recipes, Vegan Recipes, Ciabatta, World Recipes, Bread Rolls, Garlic Bread, How To Make Bread, Bread Baking

Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér | Kovácsné Tóka Renáta receptje

Mennyei Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér recept! A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.

Tökéletes házi kenyér - Tejturmix Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Food Ideas, Baked Goods, Food To Make

Tökéletes házi kenyér

Szerintem tényleg ez a tökéletes házi kenyér receptje. Nem egyszer készítettem kenyeret házilag, mi...

CsillaG sütöde: Teljes kiőrlésű búza rúd Hot Dog Buns, Hot Dogs, How To Make Bread, Food And Drink, Paleo, Recipies, How To Bake Bread, Beach Wrap, Paleo Food

Teljes kiőrlésű búza rúd

Lehet ám teljes kiőrlésű lisztekből levegős, puha pékárut készíteni! Niki receptjei sokszor inspirálnak, ötleteket adnak. Ez a uzsonna rúd szinte teljes mértékben teljes kiőrlésű lisztből készült, kevés finom liszttel. Hozzávalók: 35 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg finom liszt 5 dkg sikér 2,5 dkg friss élesztő 2 teáskanál só 2 evőkanál tejszín vagy tejföl 5 dkg olvasztott vaj (szigorúan vaj) 2,5 -3 dl víz (liszt minőségétől függően) A hozzávalókat összegyúrjuk. Rugalmas, enyhén lágy…

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Teljes kiőrlésű vizes zsemle - alaprecept Bread Recipes, Vegan Recipes, Bread Rolls, Bakery, Recipies, Food And Drink, Diet, Recipes, Vegane Rezepte

Teljes kiőrlésű vizes zsemle - alaprecept

10 db 30ch tartalmú zsemléhez Ez a zsemle, a bolti vizes zsemle teljes kiőrlésű változata, egyszerű alaprecept, tejtermék, magok, extra hozzávaló nélkül. ( a búzasikért már nem tartom extra hozzávalónak, nálam már alapnak számít a tk verzióknál) Természetesen nem az a felfújt lisztbuborék a végeredmény, amit összeharapva egy fél cm "magas" tésztacsík marad a szendvics, mint a boltinál. Miért nem? Töredelmesen bevallom kihagytam belőle egy csomó mindent: az állományjavítót, térfogatnövelőt, a…

  Bagel, Banana Bread, Desserts, Food, Cilantro, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres

Sokmagvas rozsos zsömlék

Leányzóm napok óta nyaggat, hogy "Anya csinálj nekem szögletes zsömlét, amilyet a Pékségben lehet kapni!" így most már muszáj volt neki f...

BLOGKONYHA: ~ MAGOS BAGEL ~ Bread, Food, Wizards, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

~ MAGOS BAGEL ~

Sokszor sütöttem már bagelt, de csak most vettem észre, hogy nem írtam róla bejegyzést. Pedig megérdemli, mert egy nagyon finom amerikai péksütemény. Mivel semleges az íze, lehet sósan vagy édesen is enni. Tehát jól áll neki bármilyen felvágott vagy a lekvár. Sőt! Tea vajjal és mézzel a legjobb... Szerintem. Szóval ha finomat reggeliznél, egyszer dagassz be egy adagot! Hozzávalók 8-10 bagelhez: 35 dkg tönköly búza fehér liszt, 15 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt, 2,5 dl langyos víz, 1/2 d…

Zabpehelylisztes teljes kiörlésű zsemle Bread Recipes, Vegan Recipes, Good Food, Yummy Food, Healthy Food, Bobe, How To Make Bread, Diy Food, Bread Rolls

Zabpehelylisztes teljes kiörlésű zsemle

Ízre és állagra is nagyon meg vagyok elégedve ezzel a zsemlével. Nem is értem, eddig miért nem jutott eszembe, hogy a zabpelyhet lisztnek is használjam, nemcsak nagyon finom, de ezáltal még jobban csökkenteni tudtam a fehér lisztet. Eddig fele-fele arányban vegyítettem a liszteket zsemléknél, kenyrekenél, így viszont a nagy része teljes értékű lisztből készül. Hozzávalók: 30 dkg teljes kiörlésű búzaliszt 10 dkg zabpehely + 1-2 evőkanál a szóráshoz 20 dkg kenyérliszt 3,5 dl víz 2 csapott…

Nagy kedvencünk a kelt tésztás csiga, akár sós akár édes változatban. Tojás nélkül, kecsketejjel is Cheesecake, Cookies, Food, Crack Crackers, Cheesecakes, Biscuits, Essen, Meals, Cookie Recipes

Kakaós csiga extra

Nagy kedvencünk a kelt tésztás csiga, akár sós akár édes változatban. Tojás nélkül, kecsketejjel is készítettem már kakaós csigát, mert a kis keresztlánykám allergiás a tehéntejre és a tojásra. Hét elején egy érdekes változatot sütöttem, aminek a tésztája fele sima, a másik fele pedig kakaós volt. A ...

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: A KENYÉR - teljes kiőrlésű zürichi Bread Baking, Low Carb Recipes, Bakery, Food, Breads, Healthy Food, Diet, Baking, Low Carb

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: A KENYÉR - teljes kiőrlésű zürichi

Hidegen kelesztett, este összegyúrós, reggel sütős, friss, ropogós, de nem kemény héjú zsemle. Jól bemutattam ugye? :-) Vakáció van ezen ... Muffin, Hamburger, Paleo, Food And Drink, Recipes, Diets, Greedy People, Brot, Recipies

Reggeli zsemle muffin formában sütve

Hidegen kelesztett, este összegyúrós, reggel sütős, friss, ropogós, de nem kemény héjú zsemle. Jól bemutattam ugye? :-) Vakáció van ezen ...