Bonbon

Collection by Molnarbobe • Last updated 4 weeks ago

45 
Pins
  No Bake Desserts, Vegan Desserts, Fruit Recipes, Dessert Recipes, Unicorn Wedding, Italian Cream Cakes, Best Party Food, Fondant Icing, Hungarian Recipes

Puncsgolyó

Az előző bejegyzéshez kapcsolódva, a főzött fondant egyik lehetséges felhasználása. Hozzávalók 20-22 darabhoz 10 dkg babapiskóta (10 db) 15 dkg sárgabaracklekvár 6 dkg cukor 30 ml rum (vagy rumaroma vízzel 30 ml-re kiegészítve) 1 púpozott evőkanál mazsola 1/2 citrom reszelt héja 1 kávéskanál kakaópor A fondanthoz 25 dkg cukor 130 ml víz 1 kávéskanál ecet A golyókhoz a babapiskótát apró darabokra törjük. A lekvárt, a cukrot, a rumot és a mazsolát lábosba mérjük és kevergetve felforraljuk. Az…

  World Recipes, My Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Favorite Recipes, Orange Zest Cake, Food Garnishes, Hungarian Recipes, Macaron

Dec. 5. Mozart golyó - ***Kreatív Karácsony***

Mozart golyó Elkészítés: 30 deka marcipánmassza 20 deka nugátmassza (a kenhető nugát erre nem alkalmas!) 2 ek. pisztácia 40 deka jófajta keserűcsoki A pisztáciát mozsárban teljesen ...

Túró rudi hógolyók (Csak a Puffin) In Defense Of Food, Vietnamese Street Food, Food Lab, Pub Food, Xmas Food, Healthy Cake, Food Humor, Winter Food, No Bake Cake

Túró rudi hógolyók - csakapuffin.hu

Ha már egész évben túró rudi lázban égünk, akkor karácsonykor sem maradhat ki a szortimentből. Annyira egyszerű, hogy kb. 10 perc alatt összerakható, plusz 10 perc a hűtőben, és már ehetitek is. Hozzávalók 25-30 db-hoz: 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 5 dkg porcukor 5 dkg búzadara / darált keksz A túrót villával áttörjük, […]

Praline Paradise: Truffle Mix 'n' Match (variabele basisrecept) Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Cake Truffles, Homemade Chocolate, Winter Food, Christmas Cookies, Fudge, Bakery, Food And Drink

Trüffel Mix 'n' Match (variálható alaprecept)

Az alaprecept segítségével egyéni ízvilágú trüffelekkel lephetjük meg szeretteinket Karácsonykor (is). Kombináljuk bátran az ízeket, textúrákat! A recept a Masni Magazin karácsonyi számában jelent meg eredetileg, amely itt ingyenesen letölthető. Hozzávalók kb. 25 darabhoz: Trüffelalap: - 60 gr habtejszín - 15 gr akácméz - 20 gr folyékony ízesítő: ez lehet bármilyen alkohol (pl. whisky, konyak, Baileys, narancslikőr, gyümölcspálinka, rum, amaretto) - 10 gr puha vaj - 150 gr étcsokoládé (min…

Coffee, Milk Chocolate and Mascarpone Mousse, Chocolate Brands, Hungarian Recipes, Winter Food, Mini Cupcakes, Cookie Recipes, Cake Decorating, Sweet Treats, Food And Drink

Kávés-mascarponés bonbon

Ez a kávés-mascarponés bonbon szó szerint telitalálat. Még azoknak is, akik nem szeretik a kávé ízét. Ezért volt jó tesztalany a nővérem. :...

  Caramelized White Chocolate, White Chocolate Recipes, Sweet Recipes, Snack Recipes, Healthy Snacks, Sweets, Baking, Eat, Food

Sósmogyoró-praliné karamellizált fehércsoki-burokban

Amióta idén februárban először készítettem sütőben karamellizált fehér csokoládét, szinte állandó vendég lett a konyhámban: készültek vele különféle ízesítésű táblás variációk (az egyik a Dining Guide Food Show-s kóstolóadagba is belekerült), banános ganache, fagyi is. Ahogy dolgoztam vele, egyre jobban meg is ismertem: például már tudom, hogy a karamellizálási folyamat végére a csokoládé viszkozitása nagyon megnő, azaz sokkal sűrűbb lesz a csokink megolvasztva, mint eredetileg volt. Ez…

  Mousse, Winter Food, Mini Cupcakes, Macarons, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Xmas, Sweets

Bonbonok Karácsonyra

Minden évben szoktunk a partnereinknek kisebb ajándékokat adni Karácsonyra. Ez általában néhány palack bor és mellé valami, az ünne...

  Ketogenic Recipes, Vegan Recipes, Keto Results, Vegan Junk Food, Vegan Sushi, Vegan Baby, Vegan Smoothies, Vegan Kitchen, Arabic Food

Ír krémlikőrös csokoládé tojások

Blog, amely házi készítésű bonbon és csokoládé recepteket tartalmaz.

  Images Of Chocolate, Lollipop Candy, Food Crafts, Macaron, Christmas Goodies, Bite Size, Cupcake Cakes, Cake Decorating, Bakery

Birsalma-marcipán bonbon

Megvolt a lehetséges karácsonyi ajándékok egyik főpróbája. Tavaly nagy sikere volt a saját készítésű bonbonoknak, ezt a vonalat az idén is folytatom. Ehhez a változathoz birsalmát és marcipánt használtam, de a variációk tárháza úgy ízben, mint megjelenésben, végtelen. A marcipánt magam készítem, Csokoládéimádó-tól tanultam és tényleg nagyon finom. A birsalma a régebben készített Birsalma sajt-ból származik, ami a fagyasztóban várakozott eddig. Marcipán készítése 25 ml vízből és 100 g…

  Homemade Chocolate, Chocolate Recipes, Mousse, Macaron, Winter Food, Fudge, Muffin, Food And Drink, Xmas

Három rétegű bonbon

Az egyik polikarbonát formám elég nagy ahhoz, hogy több rétegű bonbon is készüljön benne. Ez a bonbon is ajándékba készült még az ünnepe...

  Sweets, Dishes, Baking, Cake, Desserts, Foods, Candy, Kuchen, Tailgate Desserts

Eszterházy bonbon

...vagyis inkább Eszterházy praliné. Mint tudjuk, az Eszterházy torta a kedvenc tortám. Már régóta motoszkált a fejemben, hogy lehetne bon...

  Mousse, Beverages, Drinks, Chocolate Box, Macarons, Fudge, Nom Nom, Biscuits, Food And Drink

Meyer citromos zöld teás bonbon

Ki kell használni a Meyer citrom szezont, ezért úgy döntöttem, hogy egy bonbont is készítek ennek a nagyszerű gyümölcsnek a felhasználásával. A matcha teapor és citrom nagyon jól passzolnak egymáshoz, ezt már régebben megtapasztaltam, ezért a bonbonok burkát matcha teaporral színeztem szép élénkzöld színűre. A töltelékbe Meyer citromos étcsokoládés ganache került. Véletlenül elfelejtettem leszűrni a tejszínt, úgyhogy a citrom héja is belekerült a krémbe, de én nem bántam, sőt kifejezetten…

  Winter Food, Food And Drink, Pudding, Candy, Homemade, Cookies, Chocolate, Fruit, Desserts

Alapreceptek

A következőkben olyan alaprecepteket gyűjtök össze, amelyeket gyakran használok bonbontöltelékként vagy bonbontöltelékek kiindulópontjaként-részeként. Egyrészt remélem, hogy nektek is hasznos lesz egy helyen látni ezeket a recepteket, másrészt lusta énem is boldog lesz, mert most megírom ezt a posztot, aztán majd csak kényelmesen belinkelgetem a bonbonrecepteknél :) 1. Karamellkrém Sűrű-nyúlós klasszik főzős karamellkrém. Kiváló önmagában is bonbont tölteni, de sós mogyoróvajkrémmel…

  Ferrero Rocher, Fudge, Food And Drink, Snacks, Cookies, Chocolate, Baking, Drinks, Cake

Ferrero Rocher

Gyerekkorom nagy kedvence a Ferrero Rocher. Még karácsony előtt sikerült szereznem pár darab gömb alakú ostyalapot innen, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy Raffaellót és Ferrero Rochert fogok készíteni belőlük. Sajnos az ünnepek alatt nem jutott időm erre a projektre, de hát ami késik, nem múlik. Egyébként nagyon sokat gondolkodtam azon, hogy hogyan lehetne kivitelezni a bonbon külsejét. A probléma ugyanis a következő volt. Láttam már más blogokon is Ferrero Rochert, például itt, Praliné…

  Mousse, Winter Food, Tiramisu, Fondant, Nom Nom, Food And Drink, Gluten Free, Candy, Snacks

Bonbon házilag – 3 recept kezdőknek

A házi bonbon- és csokikészítést egyszer kell kipróbálni, és aztán nincs megállás. Nem kell hozzá sok minden, csak egy kis idő, türelem a pepecseléshez és 1-2 eszköz, no és persze alapanya