Hideg előételek

Per esprimere un desiderio al tuo aperitivo

Tegnapi szülinapi vendégváró! Ünnepi alkalmakra egy kis finomság, mikor szeretnéd valamivel meglepni a szeretteid, próbáld ki. Bal oldali, baconös csirkemell: 1 kg apróra felkockázott csirkemell, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, kevés aprított petrezselyemzöld, 3evőkanál liszt, 450 g-os tejföl, 2 egész tojás, kicsi vaj a forma kikenéshez. Elkészítés: Baloldal: A tejfölt, tojást, sajtot, lisztet, sót, […]

Hiszed.Com

Szilveszterre mindenképpen szerettem volna készíteni valami hidegen tálalható ételt, amit előre meg lehet csinálni. Az Nők Lapja fórumon...

Hozzávalók: 60 dkg csontozott csirkemell, 3 tojás, 1 dl tejszín, 25 dkg fagyasztott zöldségkeverék, 10 dkg szeletelt feketeerdő sonka, só, bors, 2 teáskanál vaj, olaj. Elkészítése: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, enyhén klopfoljuk, többnyire olyan helyeken, ahol a hús vastagabb. Frissentartó fóliát vékonyan lekenünk olajjal, a hússzeleteket ráhelyezzük úgy, hogy egy nagy téglalapot kapjunk. Az egyik szélesebbik oldalon, a hús folytatásában lerakjuk a sonkaszeleteket is, úgy hogy…

Vaječná tlačenka (Biela saláma) Zeleninová saláma by možno znela lepšie, Ale je tam aj trošku mäsa (nemusí byť), tak jet to recept na bielu salámu. Ingrediencie 400 g sterilizovanej zeleniny najideálnejšie BONDUELE 5-8 menších uvarených mrkiev uvarených v bujóne 4 dl vývaru môže byť aj bujón 2 malé sáčky práškovej želatiny 400 g tatarskej omáčky …

Gyorsan megvan, egyszerű összedobni és nem is túl drága! Mehet is a fagyasztóba :) (azért hamis, mert kenőmájasból készül) Hozzávalók 30 dkg darált hús, 30 dkg kenőmájas, 30 dkg darált kenyér (vagy zsemle), 1 tojás, petrezselyem, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, ételízesítő, zsemlemorzsa. Elkészítés 1. A húst és a kétféle hagymával […]

Mennyei Krémsajtos-sonkás töltött paprika recept! Sültek és rántott húsok remek kísérője, finom ízletes.. 😊

Plnená paprika - studená (fotorecept)

A recept nagyon könnyű és gyakorlatilag 15 perc alatt összedobható, csak meg kell várni, amíg lehűl. Hozzávalók: 70 dkg túró 10 dkg krémsajt 10 dkg vaj 2 kaliforniai paprika 1 kisebb hagyma fél teáskanálnyi őrölt kömény só, bors Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A hagymát […]

Hidegtálak mellé szuper ötlet a sonkás alagút. Általában húsvétra és karácsonyra szoktam ilyet készíteni. Előző nap szoktam megcsinálni. Mindig gyorsan elfogy.:-)

Mennyei Fűszeres túróval töltött sonkatekercs recept! Az egyik elmaradhatatlan étele a húsvétnak ez a sonkatekercs recept. Amellett hogy nagyon finom, az elkészítése is mindössze maximum 10 perc. Ha valaki szereti, a tormát a töltelékhez tehet ízlés szerint 2-4 evőkanállal úgy is nagyon finom. Mivel nálunk a gyermekeim nem kedvelik, ez kimarad belőle, és bár tojást nem tartalmaz mégis a töltelék íze olyan, mint a tojáskrémé, így ha valaki azt szereti, ezt az ételt feltétlen próbálja ki…

Hozzávalók: 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradicsompaprika, só, fehérbors. Elkészítése: 1. A sonkát meg a tojásokat kis kockákra vágjuk. 2. Az uborkát meg a paradicsompaprikát szintén kis kockákra vágjuk. 3. A vajat kikavarjuk a krémsajttal, majd belekavarjuk a felvágott hozzávalókat, sóval és fehérborssal ízesítjük. 4. A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, úgy,hogy a szélek kissé fedjék egymást…

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető , de mégis nagyon dekoratív és finom hidegtálra való étel. Persze elkészíthetjük csak egyszerűen reggelire vagy vacsorára is. A lényeg, hogy előre gondolkozzunk, mert kell neki pár óra / vagy még jobb egy éjszaka / a hűtőben, hogy szépen lehessen szeletelni. Hozzávalók: 25 dkg vaj 20 dkg krémsajt 25 dkg sonkás szalámi 4 főtt tojás 1 csapott evőkanál mustár só, őrölt bors ízlés szerint kb. 12-15 paprika, mérettől függően A vajat és a sajtot egy mixerrel…

Ez nem igazán recept, csak a sajttekercs egyszerűsített változata. Képet meg csak arról találtam, ami szalámival, meg körözöttel van megtöltve.

Megosztás Hozzávalók: 12 db.Hochland szeletelt sajt, 10 dkg reszelt sajt (Trapista), 10 dkg sajtkrém, 10 dkg vaj, 9 szelet gépsonka, 5 tojás, 1 kiskanál mustár, só, fehérbors, petrezselyem levél Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük! Elkészítése itt található: http://aledakonyhaja.blogspot.com/2011/04/sajttekercs.html Vélemények: Küldés e-mailbenBlogThis!Megosztás a TwitterenMegosztás a FacebookonMegosztás a Pinteresten Címkék: Aleda konyhája, Előételek