vega receptek

Ha szeretitek a céklát, próbáljátok ki köretként ezt a brutálisan krémes sült változatot, nemcsak az íze de az állaga és a színe miatt is! :P

Császármorzsa zabpehelyből - epervelővel :: HEG - Hűtőből egészségesen

Tészta, tészta, tészta! Nagyon jól tud esni minden nap egy kis meleg vacsi. Főleg ha 20 perc alatt össze lehet dobni. A szervezetünk vágyik a vitaminokra: ez a fincsi zöldséges tészta nagyon…

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Ez egy nagyon finom vega recept, arra az...Read More »

Izraeli konyháról szóló blog. Főként a zsidó, de az arab, beduin, és egyéb szentföldi kulináris hagyományokat is számba vesszük.

Bár az édesburgonya elég horribilis áron kapható, azért érdemes néha engedni a kísértésnek és venni egy-két nagyobb darabot, mert rengeteg finomságot lehet belőle készíteni. Ezt a receptet már régó…

Mennyei Egyéjszakás zabkása 🍓 recept! Finom, egyszerű, egészséges, hozzáadott cukor nélkül. Egy hatalmas előnye van... Este, 1-2 perc alatt, csak egy zárható üvegbe rétegezzük, főzni sem kell! Másnap kivéve a hűtőből, vihetjük a munkahelyre magunkkal, kitűnő reggelivel indíthatjuk a napot! Bármilyen gyümölccsel, magvakkal, mézzel, csokidarabokkal, kókusszal, dzsemmel, készíthetjük... 😊

A cékla ugyancsak alulértékelt zöldségünk, többnyire ecetes saláta készül belőle, pedig ennél sokkal többet tud, rengeteg módon felhasználható ez a kimondottan olcsó és nagyon egészséges zöldség, ami az őszi-téli kínálat egyik alapdarabja. Kóstoljátok meg sütve, narancsos-mézes változatban, ropogós szezámmaggal!

Ez a hajdinás lencsefasírt a család kedvence: könnyen elkészíthető, tápláló, ízletes vegánoknak és mindenevőknek egyaránt, frissen és útravalónak is isteni!

A klasszikus székelykáposzta vegán, tejmentes változata.

Nem eszünk sok húst mostanában, valahogy nem kívánjuk. Lehet a melegtől van ez, vagy már attól a kevéstől is telítődtünk a nyár folyamán. Jöhetnek a zöldségek bármilyen formában és textúrában. Főzve, sütve, párolva, lerakva, vagy éppen szószban tocsogva. Ma egy izgalmas indiai ihletésű receptet hoztam, karfiollal. Nagyon szeretem a karfiolt és a brokkolit is. Mivel nem egy karakteres ízű zöldség, megszámlálhatatlan elkészítési módja lehetséges. Ezt a receptet elég régen elraktároztam…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Kölesfasírt recept! Ez egy kiváló kölesfasírt recept. Elkészítése egyszerű és nagyon finom. Kiváló lehet főzelékek betétjeként, de krumplipürével önmagában is kiváló étel.

Barátkozom az édesburgonyával, című projekt volt a héten. Bevásároltam jócskán belőle, így aztán nekifogtam felhasználni ételeinkbe. Először megsütöttem sütőben, és megkóstoltuk simán, semmi nélkül…

A köles felhasználása igen sokrétű lehet, készülhet belőle különböző sós és édes étel is. Azonban manapság eléggé háttérbe van szorulva, ritkán használjuk, pedig érdemes lenne jobban odafigyelni rá, nagyon egészséges gabonaféle. Lúgosító hatású, gluténmentes, erősíti az immunrendszert és tele van ásványi anyagokkal. Mivel a köles elkészítése egyszerű és gyors, könnyen beiktathatjuk az étrendünkbe. Én most édes változatott …

Mennyei Sütőtökös vegán ragu kuszkusszal recept! Ez a recept a húsimádók és a vegánok kedvencévé is válhat. Rendkívül egészséges, arról nem is beszélve, hogy mennyire finom és gyorsan elkészíthető. Nézzétek meg a videót is! A recept tej-,tojás-,hús-, és cukormentes. Elkészítését megtekintheted YouTube csatornánkon: https://www.youtube.com/watch?v=gggJUqpwPXY