Sütik

Ennél diósabb sütit el se lehet képzelni! A világ legfinomabb sütije szerintem! 2 db tekercs hozzávalói és elkészítés: 10 tojás fehérjét keményre felverünk 25 dkg cukorral. Aztán óvatosan hozzáadunk 25 dkg őrölt diót és 2 kanál lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 lapot sütünk, (35/27 a tepsim mérete) 10-15 perc alatt sült meg. Még melegen levesszük […]

A torták és más sütemények isteni finomak ettől a házi karamellkrémtől! Vigyázat, egy adag pillanatok alatt elfogy! 🙂 Hozzávalók 3 evőkanál cukor, fél dl víz, 1 evőkanál liszt, 2-3 kanál tej, 3 tojássárgája, Elkészítés 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva […]

Ezt a finom sütit ( ami eredeti, amerikai nevén fahéjas csigaként szerepel), a Sarokkonyhában találtam, itt, ő pedig itt talált rá . ...

Ezt a szilvás pitét (más gyümölcsből is elkészíthető) a tetején lévő vaníliás réteg teszi különlegessé. Többen jelezték csalódottan, hogy nem is krém van rajta. Valóban nem egy nyers, habos/vajas krém, hanem egy sült réteg. Ami viszont egy lágyabb, krémesebb ízélmény, mint ha hagyományosan pitetésztával borítanánk be a gyümölcsöt, ezért neveztem el krémes pitének.

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)

Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, elképesztően finom. Ha nincs időd a bonyolult sütikre, ezt érdemes kipróbálni. Más gyümölccsel is elkészíthető, hogy soha ne legyen unalmas ez a süti. Hozzávalók: 400 g krémes tehéntúró, 190 g joghurt, 5 kanál cukor, 3 kanál búzadara, 3 kanál liszt, 1 bögre friss vagy fagyasztott áfonya, 2 […]

Na ebből aztán most tényleg büntetlenül falatozhatunk! Sok-sok görög joghurt, sok-sok zabpehely: ezek jótékony hatásairól már ódákat zengte...

A krémes réteg valami fenséges, nem tudunk betelni ezzel a süteménnyel, pedig már sokszor megsütöttem! :) Hozzávalók: 20 dkg disznózsír 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 4 evőkanál gríz 6 nagyobb alma 1,2 l tej 3 tasak vaníliás pudingpor 9 evőkanál cukor Elkészítése: […]

Erre más szó nincs: ISTENI! A gyerekkori emlékek jönnek elő a buktáimmal! Csodásak, tényleg tökéletesek:) Hozzávalók: 50 dkg grízes liszt 8 dkg margarin 7 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2-3 dl tej 2 tojássárgája Elkészítése: A fenti anyagból könnyű kalácstésztát készítünk, ha megkelt kinyújtjuk, kockára vágjuk, dióval, mákkal, vagy lekvárral tölthetjük. Sütőpléhre téve, meleg margarinnal megkenjük, […]

A család nagy kedvence lett, a tésztája puha és nagyon ízletes! Hozzávalók 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 tasak sütőpor 3 tojás 1 bögre tej 2 evőkanál natúr joghurt 10 evőkanál olaj 2 teáskanál vaníliaaroma 15 dkg meggy (befőtt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Hozzávalók: 1 1/2 pohár (2 dl-es pohárral mérve) őrölt kókuszreszelék 3/4 pohár őrölt zabpehely 4 evőkanál xilit Fél csomag sütőpor 3/4 pohár olvasztott vaj 3 felvert tojás 1 evőkanál vanília esszencia 60-70 dkg cseresznye Öntet: 1/2 doboz kókusztejszín 2 tojás 1 evőkanál xilit A sütőt 180 fokra felmelegítjük. A tészta hozzávalóit mixerrel alaposan összedolgozzuk. Egy kissé morzsálódós masszát kapunk, amit papírral bélelt formába nyomkodunk. Erre tesszük rá a cseresznyét - annyit, hogy a…

Az egyik legfinomabb sütemény!! Készítsétek el, szeretni fogjátok.! Nem kell keleszteni, ezért elég hamar és egyszerűen elkészíthető . N...

A tésztája olyan puha, mint a felhő és a sajtos töltelék… hmmm… komolyan mondom, csodálatos! Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 6 dkg vaj 1 teáskanál só 20 dkg sajt 1 tojás (a kenéshez) Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez kavarjuk, a többi tejet, […]

A krumplihét utolsó napjára pedig jöjjön egy desszert.

Az eredeti receptet azért alakítottam át, mert nem eszünk fehér lisztet és cukrot. A süti íze így majdnem hogy teljesen ugyanaz, mint anno nagymamám almás pitéjének. Nagymamám készítette mindig ezt a nagyon finom pitét. Miután meghalt, sokáig nem volt meg a receptje, majd nagypapám egyszer csak megtalálta. Az eredeti recept így szólt: 3 bögre réteslisztet 4 dl tejföllel 1 csomag sütőporral, 10 dkg vajjal, 1 bögre cukorral összedolgozunk, a tésztát két részre osztjuk, és mind a kettőt tepsi…