A linzer csillagok kiskorom óta nagy kedvenceim, nagymamám mindig készít, amikor látogatóba érkezik....

Maradék mézeskalácstésztából, maradék írókával készült fogyasztásra szánt keksz. Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 teáskanál mézes fűszerkeverék 7 g szódabikarbóna 12,5 dkg olvasztott méz 1 közepes méretű tojás 3 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál víz A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Hozzáöntjük az olvasztott mézet és margarint, majd a felvert tojást és a vizet. Kanállal elkeverjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve lisztezett munkafelületen alaposan…

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

Bögrés pilóta keksz | Rupáner-konyha

Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt!

Bögrés vajdasági vajas tekercs - kelesztés nélkül | Rupáner-konyha

Mindenkit lenyűgöz, ez a finom diós tekercs! Ennél jobbat még nem kóstoltam! Hozzávalók a tisztához: 1 kg liszt, 130 g cukor, 1 kiskanál só, 20 g porélesztő vagy 42 g friss élesztő, 500 ml langyos tej, 150 g puha vaj, 2 db tojás, vanília. Hozzávalók a diós töltelékhez: 50 g vaj, 200 g darált dió, […]

Ha valami finomságot sütnél, de nem tudod, mi legyen az, próbáld ki ezt a bámulatos édességet! hozzávalók Tészta : 20 dkg vaj 18 dkg porcukr 2 egész tojás 5 dkg cukrozatlan kakaópor 21 dkg finomliszt Töltelék : 1 dl tejszín … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A nagymami receptje szerint készül, mi nagyon szeretjük! Jobb ha tudod, hogy legalább két tepsivel érdemes készíteni belőle! :)) Hozzávalók 14 dkg vaj, 14 dkg liszt, 7 dkg cukor, 7 dkg őrölt dió. Elkészítés Tizennégy deka vajból tizennégy deka liszttel, hét deka cukorral és hét deka őrölt dióval vagy mandulával tésztát gyúrunk. Fél centi vastagságúra […]

Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Nagy kedvencünk a fánk, abból is eddig a kelesztett volt a sláger. Az interneten már több helyen láttam egy sütőporos, gyorsan elkészíthető változatot. Naná, hogy ki kellett próbálnom. Valóban hamar fánkkal kínálhatjuk a családot és nagyon finom is. (Bár nekem az élesztős marad a favorit.) Kisfiam, aki a legfőbb fánk rajongó a családban, azt mondta, hogy isteni finom. Így megtartjuk. Jól jön majd, ha kevés idő alatt kell egy kis finomsággal csillapítani az éhséget, no meg a gyerek kedvében…

Mennyei Puncs mignon recept! Nálunk a puncs mignon a kedvenc, de ha más ízben szeretnénk elég csak a krémet változtatni, illetve a fondánt a krémhez illőn színezni, és jó is lesz a recept. A tepsi, amit használtam 36x25 cm-es, nekem ebből az adagból 35 db mignon lett. Nem egy gyors elkészítésű sütemény, de bátran álljunk neki, az íze mindenért kárpótol! :)

Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig ...

Avagy válaszaim Gabynak a Liebster award vándordíjra! J A török csoda... A minap egy hatalmas megtiszteltetés ért, hiszen Gaby, a Rubin Konyhája blog szerzője engem is kitüntetett a Liebster award díjjal, ami egy pozitív visszajelzés gasztroblogger társainktól. Egyfajta dicsért, hogy olvassák, szeretik és elismerik blogunkat, illetve a munkánkat. J Mondani sem kell, nagyon megörültem a díjnak, főleg Gabytól, hiszen emberileg nagyon tisztelem őt, munkásságát meg nagyon szeretem! J Éppen ezért…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek