Pasta Pomodoro
Pasta Al Pomodoro is an incredibly simple dish, but there's a few tips and tricks to bringing out the best in this sauce!
Meggyes-mákos zabgolyó
süss vanilinnel gasztroblog, kipróbált sütemény receptek képekkel. édes sütemények, vendégváró, sós rágcsálnivaló,
Egyszerű tejes kiflik
Sütős berkekben nagyon nagy sláger lett ez a kifli. Mondanom sem kell, én sem tudtam kihagyni. Az első adag olyan gyorsan elfogyott, hogy esélyem sem volt lefotózni. Így biztos voltam benne, hogy nem utoljára sütöttem. Ma megint nekiláttam. Roppant egyszerű, hamar elkészül. Kívül ropogós, a belseje puha és foszlós. Abbahagyhatatlan :-) Hozzávalók 8 kiflihez: *35 dkg finomliszt (esetleg +1 ek) *1 tk só *2,5 dkg friss élesztő *2,5 dl tej (+1-2 ek lekenni) *1 kk cukor *2,5 dkg olvasztott vaj Az…
FEKETESZŐLŐ - LEKVÁR
Ez a feketeszőlőből készült lekvár az aktuális kedvencünk. Nagyon-nagyon finom, kicsit savanykás, egy cseppet fanyar is talán (persze a leg...
Szuperfinom mézes puszedli
A puszedli legalább olyan népszerű téli süti, mint a mézeskalács. Sőt, éppenséggel kicsit még egyszerűbb is elkészíteni, hiszen nem kell szaggatgatni és díszítgetni sem. Felejtsétek el a bolti verziókat, hiszen itt van egy szuper mézes puszedli recept, ami azon felül, hogy sokáig eltartható, még tökéletesen puha is marad! :)
Limonádé extrákkal: 10 különleges recept
Nincs nyár Balaton, szerelem… és limonádé nélkül. Az alapreceptet nyilván mindenki ismeri, de mint tudjuk, a változatosság gyönyörködtet. Málnás, levendulás, csípős, diétás… Íme 10 egyszerű, de nagyszerű recept.
Rabja leszel ennek a tiramisunak: málnás, kókuszos és diétás!
Ez a könnyû, nyári desszert mindennél finomabb! Valóságos ízorgia egyetlen desszertben. Egyszerûen nem lehet abbahagyni! Szerencsére bátran kanalazhatod, mert ez egy cukor nélkül készült diétás verzió!
Mézes cseresznyedzsem
Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi adalék, semmi tartósítószer, csak a gyümölcs és egy kis plusz. :) Most, hogy már hárman vagyunk, épp itt volt az ideje, hogy elhagyjam a dzsemfixet, befőzőcukrot (bár 'asszem ilyet életemben egyszer használtam) és minden olyasmit, ami nélkül még vígan lehet finom lekvárokat, dzsemeket, befőtteket eltenni. Itt az első cseresznyedzsem. ...kis mézzel és citrommal…
SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VANÍLIÁVAL)
sárgabaracklekvár rummal és fahéjjal
Karamellizált fűszeres őszibarackdzsem tartósítószer nélkül
Itt már könnyebb dolgom volt a névadással :) Az érett, de még nem túlérett, csak puhább barackokból készítettem. Csipetnyi "karácsonyi" fűszerkeveréket tettem hozzá, bizony már a karácsonyra gondolva. Nem mintha siettetni szeretném az időt, dehogyis, nagyon szeretem az őszt, így minden pillanatát szeretném megélni, de amikor készítettem ezt, akkor ilyen hangulatom volt. Alig van különbség az öntet és e között, csak a fűszerben és a főzési időben, mondjuk abban jelentős eltérés van. Ugyanis…
RÉSZEGES CSERESZNYE DZSEM
cseresznye dzsem rozéval