vajas tészta készítése

Collection by Márta • Last updated 13 days ago

41 
Pins
 • 
7 
Followers
Márta
Make French Bread at Home - How-To - FineCooking Pastry Recipes, Bread Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Baguette Recipe, Food & Wine Magazine, Hungarian Recipes

Francia vajas tészta - a séfek egyik kedvence, mert szinte bármi lehet készíteni belőle - Filantropikum.com

Vajas tészta – a séfek egyik kedvence! A vajas tészta elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükségünk: 500 gramm liszt; 1 pohár víz; 1 kiskanál olaj; 1 kiskanál só; 500 gramm friss vaj; Elkészítési javaslat: A lisztet átszitáljuk, egy kis bemélyedést hozunk létre a közepén, ahová beletöltjük a pohár vizet, az olajat és a sót. Az […]

  Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Pot Roast Recipes, Wrap Recipes, Best Eggnog Recipe, Broccoli Pasta Bake, Bread Dough Recipe, Cream Of Chicken Soup, Winter Food

Hamis hájas

Azért hamis, mert zsírral készült. Nincs malacka, nincs háj, de van bolti, fehér, préselt zsír. Ezzel próbálkoztam. Gyerekkorunkban a diszn...

  Avocado Tuna Salad, Quinoa Salad, Hungarian Desserts, Smoked Oysters, Toddler Snacks, Finger Foods, Camembert Cheese, Main Dishes, Food And Drink

Hájas

Hozzávalók: 1 kg jó minőségű liszt, 60 dkg friss sertésháj, 4 tojássárgája, 1 evőkanál apró szemcséjű cukor, 1 evőkanál rum, 1 evőkanál ecet vagy erős pálinka, kb. 2,5-3 dl ásványvíz, csipetnyi só, 25-30 dkg szilvaíz, 20 dkg porcukor. Elkészítése: A ledarált hájat összekavarjuk 25 dkg liszttel meg az ecettel és három részre osztjuk. A megmaradt lisztet alaposan összedolgozzuk a tojássárgájával, a cukorral, a sóval, a rummal és annyi ásványvízzel, amennyitől rugalmas tésztát kapunk…

Hozzávalók: 4-4,5 dl tej, 5 dkg élesztő, 3 evőkanál kristálycukor, 1 kg finomliszt, 1 egész tojás, 3 tojássárgája, só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag (11 gramm) porélesztő (ez az eredeti receptben nem szerepel, de így ... Croissants, My Recipes, French Toast, Muffin, Food And Drink, Sweets, Cookies, Breakfast, Anna

Kelt hájas -ahogy a mami csinálta – készítette Dombrádi Lászlóné – Kati néni

Hozzávalók: 4-4,5 dl tej, 5 dkg élesztő, 3 evőkanál kristálycukor, 1 kg finomliszt, 1 egész tojás, 3 tojássárgája, só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag (11 gramm) porélesztő (ez az eredeti receptben nem szerepel, de így ...

  Grilled Jalapeno Poppers, Homemade Dressing Recipe, Healthy Cupcakes, Jalapeno Recipes, Quinoa Salad, Food And Drink, Sweets, Healthy Recipes, Lime

Hájas

Hozzávalók: 1 kg jó minőségű liszt, 60 dkg friss sertésháj, 4 tojássárgája, 1 evőkanál apró szemcséjű cukor, 1 evőkanál rum, 1 evőkanál ecet vagy erős pálinka, kb. 2,5-3 dl ásványvíz, csipetnyi só, 25-30 dkg szilvaíz, 20 dkg porcukor. Elkészítése: A ledarált hájat összekavarjuk 25 dkg liszttel meg az ecettel és három részre osztjuk. A megmaradt lisztet alaposan összedolgozzuk a tojássárgájával, a cukorral, a sóval, a rummal és annyi ásványvízzel, amennyitől rugalmas tésztát kapunk…

Hájas sütemény, nekem ez a recept bevált, csak így készítem! - Egyszerű Gyors Receptek Croissants, French Toast, Paleo, Pork, Cheese, Chicken, Meat, Baking, Breakfast

Hájas sütemény, nekem ez a recept bevált, csak így készítem! - Egyszerű Gyors Receptek

Ha finom hájas süteményre vágysz, próbáld ki ezt a receptet, hamar kedvenc lesz Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 ek tejföl 1 ek 10% ecet, vagy bor 1,5 dl langyos sós víz a hájhoz: 40 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Hamis hájas recept! Nem egy gyors, egyszerű sütemény de megéri mert isteni finom és ha nem jutok hozzá hájhoz tökéletes zsírral is. Hungarian Cuisine, Croissants, Spanakopita, Tortilla Chips, Just Desserts, Nutella, Food Photography, Sandwiches, Pork

Hamis hájas | Molnàrné Fábián Anett receptje

Mennyei Hamis hájas recept! Nem egy gyors, egyszerű sütemény de megéri mert isteni finom és ha nem jutok hozzá hájhoz tökéletes zsírral is.

Egy finom Leveles tészta bármilyen süteményhez ebédre vagy vacsorára? Leveles tészta bármilyen süteményhez Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Apple Pie, French Toast, Pasta, Dishes, Breakfast, Cake, Recipes, Food, Apple Cobbler

Egy finom Leveles tészta bármilyen süteményhez ebédre vagy vacsorára? Leveles tészta bármilyen süteményhez Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Leveles tészta gyorsan házilag Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Croissant Bread, Speed Foods, Modern Food, Food Branding, My Recipes, Cooking Recipes

Leveles tészta gyorsan házilag | Nosalty

Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül, és 30 perc után már lehet dolgozni vele!

  Apple Pie, Cookies, Erika, Pastries, Food, Apple Cobbler, Biscuits, Tarts, Essen

Hamis hájas

Azért hamis, mert zsírral készült. Nincs malacka, nincs háj, de van bolti, fehér, préselt zsír. Ezzel próbálkoztam. Gyerekkorunkban a disznótorok utáni időszak kötelező süteménye volt. Karácsonyra vagy újévre biztos, sütött Anyukám hájast. Előfordult, hogy nem lett szép leveles, ez igencsak bosszantó tudott lenni Anyukám számára. Apukám ilyenkor viccelődött, hogy azért nem sikerült, mert kezd öregedni a "Mama", így keres egy fiatalabb asszonyt, aki jó hájast süt:-) Éppen ezért én is…

Buttery gluten-free puff pastry from Tartelette. A good puff pastry recipe that is GF! Gluten Free Puff Pastry, Gluten Free Pie, Gluten Free Living, Gluten Free Sweets, Gluten Free Cooking, Dairy Free Recipes, Comidas Paleo, Pan Sin Gluten, Sem Lactose

Élesztős leveles tészta - a dédike féltve őrzött receptje! - Ketkes.com

A leveles tészta készítése sokkal könnyebb, mint gondolnád! Most megismerheted a dédi legjobb leveles tészta receptjét! Hozzávalók: 300 g vaj 100 g liszt + 20 g liszt + 300 g liszt 40 g élesztő 1 kávéskanál cukor + 40 g cukor 1 dl langyos tej 300 g liszt 2 tojássárgája 40 g vaj fél citrom […]

  French Toast, Breakfast, Hungary, Breakfast Cafe

Hájas

Olyan régóta próbára szerettem volna tenni magam, most végre alkalom adódott rá. Még tavaly év vége fele jutottam hozzá hájhoz, de akkor nem volt időm, alkalmam babrálni vele, beraktam a mélyhűtőbe. Hétvégén aztán kiolvasztottam. Egy délutánom ráment, de legalább tudom, hogy tudok hájast sütni! :-) Zsírral próbálkoztam már, ugyanezzel a recepttel, akkor szép leveles lett (recept itt). A látvány megfelelő volt, de mégis hibádzott valami: az íze nem volt olyan. Az a gyerekkori ízemlék nem…

nekem ez a recept vált be a legjobban. Hungarian Recipes, Hungarian Food, Nutella, French Toast, Muffin, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Cookies

Elkészült a család nagy kedvence, a hájas tészta! - Egyszerű Gyors Receptek

A hájas tésztát számtalan módon el lehet készíteni, nekem ez a recept vált be a legjobban. Hozzávalók: 50 deka sertésháj, 70 deka liszt, 2 tojássárgája, 2,5 deci langyos víz, 2 evőkanál ecet, pici só, szilvalekvár. Elkésztés A hájat lehártyázzuk, majd … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Gyors leveles tészta élesztővel (alaprecept) - YouTube Hungarian Desserts, Bread, Blog, Youtube, Baking Ideas, Garden, Garten, Breads, Baking

Gyors leveles tészta élesztővel (alaprecept)

Gyors leveles tészta élesztővel (alaprecept) - YouTube

Praliné Paradicsom: Hajtogatott hájas tészta Feta, Lime, Cheese, Tableware, Blog, France, Lima, Dinnerware, Dishes

Hajtogatott hájas tészta

Ez a recept aztán egyáltalán nem illeszkedik a blog profiljába: csoki sincs benne, és semmi köze a francia cukrászathoz. Nekem mégis nagyon fontos, úgyhogy itt is megörökítem - elvégre én is sokszor itt, a blogon keresek vissza recepteket :) A hájas tészta a klasszikus, kézzel hajtogatott vajas tészta rokona: a többszöri hajtogatástól ugyanolyan zizegős, leveles szerkezetű lesz, a különbség annyi, hogy más zsiradékot használunk: vaj helyett sertés testhájat. Az édesanyám a mai napig így…