Szűk 1 óra alatt elkészíthető, nagyon egyszerű étel, amivel tulajdonképpen csak pár perc a munka, a többit a sütő végzi. A végeredmény egy ...

A recept megjelent a Kifőztük magazin decemberi számában. Hozzávalók 80 dkg csirkemellfilé 4 tojás 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál mustár 10 evőkanál rizsliszt só a sütéshez: olaj A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. A tojásokat villával felverjük, a mustárral, a reszelt sajttal és pici sóval elkeverjük. Hozzáadunk 5 evőkanál rizslisztet, és kevés vízzel sűrű palacsintatészta állagúra dolgozzuk. A csirkemellszeleteket megforgatjuk a maradék rizslisztben, majd a sajtos tésztába mártjuk. Forró…

Azt a feladatot kaptam, hogy vasárnap süssek oldalast. Készítsek pácot? Legyen csak sima fokhagymás? Nem jött az ihlet... BBQ-sat sütöttem ...

Mennyei Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában recept! Ezt a receptet most próbáltam ki először, de úgy érzem nem utoljára! Isteni finom, puha csirkecsíkok lettek belőle.

Van pár olyan étel, édesség amit mindenki imád. Persze vannak kakukktojások, de ők légyszi most ne lázadjanak :) Szóval…mondjuk ki szereti a palacsintát? Fel a mancsokat…jaja temérdek k…

A sárgaborsóhoz nagyrészt rossz emlékek társulnak, de reméljük, ezzel a verzióval meg tudjuk szerettetni azokkal is, akik nem bírták anno!

Néhány hétig nem voltam itthon, az első ebédet abból kellett rögtönöznöm, ami készleten volt. Reménykedtem abban, hogy egy kis krumpli...

Mennyei A legfinomabb sajtos - vajas fokhagymakrém melegszendvicsre - szendvicsre recept! Mára már imádom a fokhagyma ízét....ez pedig nagy - nagy kedvenc....isteni finom......ráadásul, hűtőben tárolva sokáig eláll.....amikor megkívánjuk, csak kenni és sütni kell.....én 2 adagot szoktam készíteni egyszerre (ez itt egy adag).....

Az egyik legalapabb köret a szalvétagombóc. Sokszor ez az első, ami eszünkbe jut egy hagyományosabb kaja mellé. Biztos ti is örültök, hogy megosztjuk veletek Lajos jól bevált receptjét. ;)

Egy kis finomság készült, ezt a csodát még sokszor elkészítem, mert a családot elkápráztatta! Hozzávalók 2 kg oldalas, só, szemes bors, vöröshagyma, a mázhoz: Méz, ketchup, só, őrölt bors, fokhagyma granulátum. Elkészítés Az oldalast megfőzöm sós vízben, amibe teszek kb 20 db szemes borsot és két fej vöröshagymát. Utána 200 fokos sütőben fél órát sütöm. Ezután […]

Mivel a súlycsökkentés a célom, vacsorára semmiképpen sem eszem hízlaló ételt. Több okból is szimpatikus a paleo táplálkozás, ezért szem előtt...

Nagyon szeretjük a bundás husikat, már elég régen volt étlapon. Mindig próbálok valami újat kipróbálni, hogy ne váljon unalmassá és az igazat megvallva szeretek kísérletezni is. Nos, ma ebédre egy sajtos-kukoricalisztes változat készült. Négy egész nagy szelet csirkemellre volt elegendő a massza, de nagyon laktató, főleg ha még leves is megelőzi. Nálunk épp frankfurti leves volt az első fogás. Hozzávalók 4 főre: *4 egész nagy csirkemell filé szelet *1 kk só *3 ek kukoricaliszt a forgatáshoz…

500 gr csirkemell só bors 2 ek paradicsomszósz 5 gerezd fokhagyma 5 ek extra szűz olívaolaj 1 kk csirkefűszer /vegeta 0,5 kk szárított bazsalikom/oregano szeletelt bacon Egy tálkába tedd bele a paradicsompürét, add hozzá a zúzott fokgagymát, a csirkefűszert/vegetát, szárított bazsalikomot és vagy oregánót, majd az olívaolajjal keverd krémessé. A csirkemellet szeleteld fel, és kend meg a szósszal minden oldaról. Tekerd be a hússzeleteket baconbe, és tedd tűzálló tálba.180C-ra előmelegített…

Mennyei Párizsis, tojásos melegszendvicskrém recept! Reggelire, vacsorára kiváló!

A csirkemellfilé egyfajta aduászként funkcionál a konyhánkban: irtó hamar elkészül, jól variálható, ráadásul ha jól fűszerezzük, az íze sem utolsó!

A spájzpolcon már jó ideje felbontatlanul gubbasztott egy egész zacskó tortilla lap, várva, mi készül belőle. Ugyan elég ritkán veszek, de akkor általában könnyebb vacsora gyanánt szoktam használni, és csak simán megkenem némi csípős, darált paprikával elkevert tejföllel, és megszórom sajttal. Most azonban ebédre szántam, ezért picit tartalmasabbra kellett készítenem. A jól bevált csirkemellet hívtam segítségül, illetve 1-2 maradék zöldséget és némi kornyadozó zöldfűszert. Tudom, a wrap…