kaja Befőzés, savanyúság

Collection by Murányi Eszter

29 
Pins
Recipes, bakery, everything related to cooking. Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Delish, Vegan Recipes, Food And Drink

Kovászos káposzta

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát ugyanúgy készítem, mint az uborkát. Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam, azaz legyalultattam a géppel. Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej új fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, én most ezeket kihagytam. 3 liter vizet…

Ezt fald fel!: Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka Gyro Pita, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, Mason Jars
Gyro PitaPaleo RecipesCooking RecipesCanning Pickles

Ezt fald fel!: Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Food 52, Ketchup, Food Storage, Zucchini, Food And Drink, Lime, Cooking Recipes
Canning PicklesFood 52Food And DrinkLimeCooking Recipes

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Food 52, Diy Food, Hungary Food, Canning Pickles, Hungarian Recipes

Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

szeretetrehangoltan: Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre Seitan Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Fermented Foods, Kraut, Healthy Living, Food And Drink

Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

Csípős ecetes paprika Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Bacon Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Meals In A Jar, Pepperoni, Spices
Hungarian CuisineCooking RecipesCanning PicklesSpices

Csípős ecetes paprika

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Fokhagymás sült cékla Hungarian Recipes, Hungarian Food, Torte Cake, Beetroot, Diy Food, Chutney, No Bake Cake, Food Storage, Food And Drink
Torte CakeBeetrootDiy FoodChutneyFood And Drink

Fokhagymás sült cékla

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inkább rászánjuk az időt, és magunk elkészítjük azokat. Az ecetes lilakáposzta nem csak a mi nagy kedvencünk, de a barátaink, ismerőseink, akik már kóstolták, rendszeresen kérik, hogy csináljunk nekik…

Ecetes lilakáposzta

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inká...

Savanyú káposzta készítése Homemade Perogies, Pickling Cucumbers, Bear Print, Fermented Foods, Kefir, Pickles, Side Dishes, Cabbage, Food And Drink

Így készül az igazi, tradicionális magyar savanyú káposzta!

Így készül az igazi magyar savanyú káposzta, felejtsd el a boltban kapható savanyú káposztát, nézd meg inkább, hogyan készítheted el saját kezűleg, az az igazi!

Padlizsánkrém télire II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek - Befőzés Diabetic Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Recipies, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Pesto

Padlizsánkrém télire II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Padlizsánkrém télire II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek - Befőzés

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk! My Recipes, Cooking Recipes, Strudel, Appetizers Table, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Minden, Ketchup
My RecipesCooking RecipesCanning PicklesMinden

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk!

Ha szereted a lecsót, már pedig ezt az ételt minden magyar szereti, akkor itt az ideje annak, hogy gondolj a téli időszakra is és rakj el

  Gem, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegan, Drinks, Bottle, Christmas, Drinking, Beverages

Almalekvár, ahogy Klári készíti

Ahány ház, annyi szokás, de itt az ideje az almalekvár készítésének!

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé My Recipes, Low Carb Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Ketchup, Lettuce, Guacamole, Cabbage
My RecipesCooking RecipesLettuceCabbage

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen! | Rupáner-konyha European Cuisine, Hungarian Recipes, Jar Gifts, Kefir, No Bake Cake, Food Storage, Nutella, Pickles, Cucumber
Jar GiftsKefir

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen! | Rupáner-konyha

Jól behűtve, a legjobb ami nyáron kísérhet egy pörköltet! És még sok mást...

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma  10... Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes
Good FoodHealthy AlternativesFood And DrinkCooking Recipes

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10...