Hogy miért nevezem így, arra az elkészítés során kitérek, de az egyik fő oka az, hogy a Női szeszély már foglalt volt. Igen, az is passzolt volna erre a kis édes, krémes, könnyed süteményre. Hozzávalók a tésztához: 7 tojásfehérje 22 dkg cukor 15 dkg darált […]

Annyira finom, hogy egyszerűen levesz a lábadról! A dió és a finom krém mámorítóvá teszi ezt a fenséges édességet! Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg cukor…

Remek sütemény a megmaradt tojásfehérjék felhasználásához. :) Olvastam, hogy az eredeti Eszterházy torta tésztájában nem volt liszt. Kíváncsivá tett, muszáj volt kipróbálnom, de nem torta, hanem sütemény formájában készítettem el, jóval egyszerűbb díszítéssel a tetején.

Már kezdheted gyűjtögetni a karácsonyi recepteket. A bejgli elengedhetetlen sütije az ünnepeknek. Hozzávalók: 6 rúdhoz

Karácsonyi diótorta /zserbo helyett/

Ezt a finomságot bárki el tudja készíteni, ünnepi alkalmakra is remek választás! Hozzávalók a tésztájához: 7 db tojás fehérje, 7 evőkanál cukor, 4 db tojás sárgája, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál darált dió, 1 tasak sütőpor. Hozzávalók a krémhez: 500 ml tej, 6 evőkanál liszt, 3 db tojás sárgája, 350 g cukor, vaníliás cukor, vagy […]

Hogy miért nevezem így, arra az elkészítés során kitérek, de az egyik fő oka az, hogy a Női szeszély már foglalt volt. Igen, az is passzolt volna erre a kis édes, krémes, könnyed süteményre. Hozzávalók a tésztához: 7 tojásfehérje 22 dkg cukor 15 dkg darált […]

régimódi diótorta

»HOZZÁVALÓK« - 10 dkg étcsokoládé - 8 dkg vaj - 2 ek rum vagy 1 tk rumaroma - 20 dkg keksz - nálam digestive - 1 ek ...

A liszt nélkül készített diótorta mindenki kedvence lesz! Ennek az ínycsiklandó finomságnak nem lehet ellenállni! A kezdők is kipróbálhatják, nagyon könnyű recept! Hozzávalók a tésztához: 160 g porcukor, 160 g darált dió, 6 tojás fehérje, 60 g cukor. Hozzávalók a krémhez: 1 citrom leve, 1 citrom héja, 4 evőkanál keményítő (én kukoricából készült keményítőt használtam), […]

Maradék tojásfehérje felhasználása céljából összeállított sütemény. Hozzávalók: Tészta: 4 tojás fehérje 3 evőkanálnyi méz 10 dkg zabpehelyliszt 10 dkg darált dió 1 csapott kávéskanálnyi sütőpor 1/2 csapott kávéskanálnyi szódabikarbóna ½ citrom reszelt héja 10 dkg olvasztott, de már nem meleg vaj Tetejére: 3 tojás fehérje 2 evőkanál méz 3 evőkanál darált dió Elkészítés: A tojások fehérjéből kemény habot készítünk, majd kikeverjük a mézzel. Hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával…

Ha csak magyar krémest szoktál sütni, ezt ki kell próbálnod, isteni!

Finom porhanyós tésztaréteg, savanykás gyümölcszselével és az édes-diós habcsókkal, egy álom ez a sütemény.

régimódi diótorta

Valaki azt mondta, hogy jé, ez tisztára olyan, mint az Eszterházy. Igen. Az volt az ihletője. De a krémen változtattam, hogy előnyére vagy...

Mennyei Berliner szelet recept! Gyerekkorom kedvenc süteménye a Berliner szelet. Anno a leírásban a fűszerek között volt szegfűszeg is írva, de én kihagyom, mert elég karácsonyi íze lett, nálam csak fahéj van benne. De lehet hozzá szegfűszeget is tenni, ha valaki szeretné.