Az előző bejegyzéshez kapcsolódva, a főzött fondant egyik lehetséges felhasználása. Hozzávalók 20-22 darabhoz 10 dkg babapiskóta (10 db) 15 dkg sárgabaracklekvár 6 dkg cukor 30 ml rum (vagy rumaroma vízzel 30 ml-re kiegészítve) 1 púpozott evőkanál mazsola 1/2 citrom reszelt héja 1 kávéskanál kakaópor A fondanthoz 25 dkg cukor 130 ml víz 1 kávéskanál ecet A golyókhoz a babapiskótát apró darabokra törjük. A lekvárt, a cukrot, a rumot és a mazsolát lábosba mérjük és kevergetve felforraljuk. Az…

Burda special. Rendas de croche E657 (Вязание крючком)

Saját készítésű bonbon, praliné, trüffel | Mindmegette.hu I do not own anything

Kifőztük online receptújság

egyszerű svéd és magyar ételek receptjei egy kezdő konyhájából

Ez a harmadik bonbon, ami a dobozba került. Remélem, ízlik majd ez a fűszeres, étcsokoládés krém. Szívesen használom a szegfűborsot és a vaníliát is a ganache-ban. Szerintem izgalmassá teszi

Ezt fald fel!: Törökmogyorós-csokoládés bonbon

Nemcsak szép, hanem isteni finom is - egyszerűen lehetetlen neki ellenállni. Ráadásul nagyon gyorsan elkészül.

Hozzávalók 28-30 db golyóhoz: 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 10 dkg mascarpone 1 tábla csokoládé (60%-os) A mascarponét keverjük habosra…

Sport-golyó recept fotóval

Az idén karácsonyra több sütit is készítettem. 4 diósbejglit, egy finom rahátos szeletet, egy meggyes pudingkrémest, egy adag mézes puszerlit és ezeket a kekszes golyócskákat. Talán az utóbbinak volt a legnagyobb keletje, mert új volt és érdekes. Hozzávalók: 15 szem aszaltszilva, 15 dió. Még: 100 g cukor, 15 evk. víz, 125 g vaj, 4o g tejcsoki, 100 g és 50 g darált dió , 150 g darált keksz. A szilvákat vízbe áztatjuk, kimagoljuk és mindegyiket megtöltjük egy-egy egész dióbéllel. A vízet a…

Idén is készülnek a szaloncukrok, elsőként az egyik kedvencemet szeretném bemutatni Nektek. Étcsokoládé rajongók figyelem! Tessék egy esélyt...

Túl vagyok az első bonbonos karácsonyomon, aminek során sikerült belekóstolnom a bonbonok tömeggyártásába, és persze sok új ízvariációba is :)! Arra gondoltam, hogy idén karácsonykor mindenkit bonbonnal fogok meglepni, mert a csokit szinte mindenki szereti. Aki pedig nem túlzottan édesszájú, az a pálinkát szereti, és egy pálinkával töltött bonbonnak biztosan nem tud ellenállni :). Főleg ha az a pálinka saját pálinka… Ilyen egyszerű volt a képlet, és működött :)! Miután a rokonokat és a…

Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Meggyes csokoládékrémmel töltött bonbon.

Tudjátok, van ez a mániám, hogy bolti csoki-kedvenceket próbálok meg házilag reprodukálni: készült már Snickers, Mars, After Eight is például. Na de a Twix, na az még hiányzott a repertoárból! Úgyhogy az egyik hétvégén még a nyár elején kitaláltam, hogy azt készítem el. Na szóval maga a Twix összerakása nem nagy feladat: egy réteg omlós kekszalap (azaz shortbread) és egy réteg puha karamella alkotja, és tejcsokival van bevonva. Slussz. Illetve még amint azt a Wikipédiáról megtudtam, egy…

Kifőztük online receptújság