Fagyik

Nyár van, itt a fagyiszezon, nem is lehet elviselni a kánikulát máshogy, csak fagyival! A bolti fagyik és jégkrémek mellett érdemes megpróbálkozni a házi fagyikészítéssel is, mert bár a strandra nem fogjuk magunkkal vinni, egy meleg nap végén jó érzés lesz elővenni a mélyhűtőből a saját készítésű fagyit.

Ennél fincsibb fagylaltot el sem tudok képzelni, sokkal krémesebb és lágyabb mint a bolti változatai. Hozzávalók: 3 dl kókusztej 4 dl habtejszín 20 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál gríz 8 dkg porcukor 1 tojás sárgája A tetejére: 5 dkg kókuszpehely Elkészítése: A tojást kettéválasztjuk és a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kókusztejhez, a grízzel […]

Ha nincs fagyigépünk és a mélyhűtőben fagyasztjuk a fagylaltot, ne felejtsük gyakran átkavargatni, így megelőzzük a jégkristályok kialakukását.

Bounty-fagyi, kókuszkedvelőknek receptre - Csoki és kókusz, a nyárra való tekintettel fagylaltváltozatban. Figyelem, fagyigép nélkül is működik!

5 perces házi fagyi, ami még fogyaszt is! Íme egy nagyon egészséges fagylalt recept, amit otthon könnyedén elkészíthetsz, isteni finom és minimális

Kifőztük online receptújság

Egy zseni módszer, amellyel könnyedén készíthetsz fagyit házilag, és kedvedre variálhatod még az ízesítéseket is!

Imádom a Magnumot (ki nem??), de sajnos egyre borsosabb az ára, így gondoltam, legfőbb ideje a házi változatnak! Az utolsó lökést a GasztroShopban látott jégkrémformák adták meg, szerintem teljesen olyan alakú jégkrémeket lehet bennük gyártani, mint a Magnum. Vettem is egy nagyobb fajtát (kb. ez a Magnum-méret), és egy minit. Mindegyik forma négy darabos, jó minőségű, rugalmas szilikon, ugyanaz a Silikomart márka, amiből bonbonformáim is vannak. (Természetesen a receptet bármilyen más…

Kifőztük online receptújság

A nyári melegben a fagylaltoknak nagy sikerük van, nálunk most ez a nyerő! Hozzávalók: 5 dl tej 1 evőkanál liszt 15 dkg cukor 5 tasak vaníliás cukor 5 tojás 5 dl habtejszín Elkészítése: A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart […]

A legújabb sikerem a házi fagylaltkészítésben:DDDD Egy kellemesen fanyar, ebben a nagy meleg nagyon üdítő fagylaltot sikerült alkotnom. Nekem a citromfagylalt a kedvencem, szinte mindig azt eszek, ha betérünk valamelyik fagyizóba:) Hozzávalók: 2,5 dl tejszín 2 tojás sárgája 1 egész citrom héja 1,5 citrom leve 3 kanál porcukor 1 nagy doboz 400 gr-os natúr joghurt A két tojás sárgáját elkevertem a tejszínben és egy rövid ideig főztem, de nem forraltam fel. Levéve a tűzről belereszeltem a…

Ennél fincsibb fagylaltot el sem tudok képzelni, sokkal krémesebb és lágyabb mint a bolti változatai. Hozzávalók: 3 dl kókusztej 4 dl habtejszín 20 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál gríz 8 dkg porcukor 1 tojás sárgája A tetejére: 5 dkg kókuszpehely Elkészítése: A tojást kettéválasztjuk és a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kókusztejhez, a grízzel […]

Ha te is igazi jégkrém és fagylalt imádó vagy, akkor biztos nagyon vártad már a jó időt, hogy kedvedre ehess finomabbnál finomabb hűsítő édességet. Ha szereted az igazán különleges jégkrémeket, akkor ez a recept téged is elvarázsol majd, szerte a világon nagy népszerűségnek örvend. A recept különlegessége, hogy fillérekbe kerül és fele annyi kalóriát tartalmaz, […]

Nagyon úgy néz ki, hogy -akár szentségtörés, akár nem-, idén nem lesz nálunk mézeskalács. Helyette készült Spekulatius keksz. Igen ám, de az valami viharos sebességgel fogy. Persze nem is volt olyan tévképzetem, hogy kitart karácsonyig, mert biztos sütök addig, de valahogy hiányzott még valami, ami igazán karácsony-ízű. :D Mivel kekszek és sütik is készülnek majd szép számmal, az jutott eszembe, miért is ne lehetne egy kicsit formabontó ez a karácsony. Így idén először fagyi is szerepel a…

5 perces házi fagyi, ami még fogyaszt is! Íme egy nagyon egészséges fagylalt recept, amit otthon könnyedén elkészíthetsz, isteni finom és minimális

Az egyik legnépszerűbb fagylalt, házilag készítve pedig különösen finom. Hozzávalók: 400 ml tejszín 100 ml tej 5 tojássárgája ...