Kenyér

Collection by Zsuzsa Murguly • Last updated 6 weeks ago

14 
Pins
Zsuzsa Murguly
Imádom mikor a frissen sült kenyér illata száll a lakásban, de mostanában ritkán szántam rá magam a kenyérsütésre. Ennek egyik oka, hogy igazán akkor tudnék nekiállni, mire csemete ágyba kerül, de mivel a gyerekszoba és a konyha közel van egymáshoz, nem tudom beüzemelni a robotgépet. Igen, tudom,…

Dagasztás nélküli zabpelyhes kenyér

Imádom mikor a frissen sült kenyér illata száll a lakásban, de mostanában ritkán szántam rá magam ...

Sütős berkekben nagyon nagy sláger lett ez a kifli. Mondanom sem kell, én sem tudtam kihagyni. Az első adag olyan gyorsan elfogyott, ho...

Egyszerű tejes kiflik

Sütős berkekben nagyon nagy sláger lett ez a kifli. Mondanom sem kell, én sem tudtam kihagyni. Az első adag olyan gyorsan elfogyott, hogy esélyem sem volt lefotózni. Így biztos voltam benne, hogy nem utoljára sütöttem. Ma megint nekiláttam. Roppant egyszerű, hamar elkészül. Kívül ropogós, a belseje puha és foszlós. Abbahagyhatatlan :-) Hozzávalók 8 kiflihez: *35 dkg finomliszt (esetleg +1 ek) *1 tk só *2,5 dkg friss élesztő *2,5 dl tej (+1-2 ek lekenni) *1 kk cukor *2,5 dkg olvasztott vaj Az…

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Van saját receptem, ami bevált - írja Olvasónk, Jolán. Köszönjük a receptet! Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesztő 2 kávéskanál só Elkészítés A kelesztőtálba beleöntjük a 7 dl vizet, hozzáadjuk az élesztőt, a sót, és elkavarjuk, hogy az élesztő kicsit szétolvadjon. Hozzáöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg szépen összeáll a kovász (1,5- 2…

Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk receptje | Szépítők Magazin

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Olvasónk receptje. Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesz

burgonyás gyökérkenyér recept, dagasztás nélküli gyökérkenyér, recept fázisfotókkal, Kocsis Hajnalka receptje

Burgonyás gyökérkenyér

Egymás után 3 nap el kellett készítenem, mert annyira ízlett a fiúknak. Dagasztás nélkül készül, csak mindent összekeverek, aztán néhány órát a pulton pihen, formázom, sütöm. Ropogós héj és kissé sűrűbb bélzet, viszont tetis-tele lyukakkal. Egyik nap paprikás krumplival ettük, aztán szendvicsnek kés ...

carpe_diem: Advent cake / Adventski kolač

Advent cake / Adventski kolač

Sinoć tako ja razmišljam koji ću kolač napraviti danas, za prvu adventsku nedjelju, i razmišljam i razmišljam... I onda stavi Iskrica na svoj FB s…

Házi zsemle / coockta.hu/

Házi tejes zsemle egyszerűen

A bolti zsemle a legnagyobb csalódás az utóbbi időkben: vagy szétporlik morzsaként, vagy gumis, félbevágni sem lehet, ízetlen, ha ropog is, az azt jelenti, hogy a teljes külső felület lemorzsálódik. A legvacakabb péksütemény lett, amit csak kapni lehet, miközben olyan tökéletes lehetne.

Milyen egy jó kenyér? A héja ropogós, a belseje puha, levegős és nem szárad ki egy nap alatt. Ilyen tulajdonságokkal rendelkező gluténmentes kenyeret nem könnyű találni, de nekem ez a recept most nagyon bevált. Egyre többen érintettek manapság valamilyen allergiában, vagy csak saját döntésből…

Gluténmentes kenyér

Milyen egy jó kenyér? A héja ropogós, a belseje puha, levegős és nem szárad ki egy nap alatt. Ilyen tulajdonságokkal rendelkező gluténmentes kenyeret nem könnyű találni, de nekem ez a recept most nagyon bevált. Egyre többen érintettek manapság valamilyen allergiában, vagy csak saját döntésből…

ROPOGÓS KENYÉR

Minden nap tanulunk valamit.....aki nyitott szemmel jár, egész életében! A mai kenyér receptjét Irázi Viktóriától lestem el. Nagyon f...

Magos tönkölyös cipócskák

Az alapja teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt és finomliszt. A magok esetenként változnak: hol tökmagos, hol napraforgómagos,...

Gyors zabpelyhes kenyér

Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...

szeretetrehangoltan: Magos tönkölyös cipócskák

Magos tönkölyös cipócskák

Az alapja teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt és finomliszt. A magok esetenként változnak: hol tökmagos, hol napraforgómagos, hol "apró magos" értsd szezámmag, lenmag, mák, stb. Élesztővel készült kenyérkék. Igen kenyérkék, többesszámban, mert ezt az összeállítású tésztát mindig kettéveszem. Két darab bruttó (nyersen) 1/2 kg-os lesz belőle. Az egyiket vagy elajándékozom (ez volt az indíttatás) vagy vászonba teszem és később fogyasztjuk el. Most napraforgómaggal és fehér szezámmaggal…

Kipróbált és bevált receptek ...: Cukros kifli

Cukros kifli

A VKF! 67. forduló alkalmával összegyűlt kelt tészták egyike volt Kabóca cukros kiflije . Mivel szeretjük a péksütiket, és szeretek k...

A mi mindennapi kenyerünk | Molnár-Keresztényi Brigi receptje

Mennyei A mi mindennapi kenyerünk recept! Ezt a receptet bármikor elővehetjük a tarsolyból, nem szükséges hozzá se öregtészta, se kovász, elég, ha van otthon friss élesztő, és ugyan 2-2,5 óra múlva, de szinte semmi munkával az asztalon illatozhat a friss, házi kenyér 😁

Hazafelé az iskolából útba esik egy kis pékség, néha megállunk ha a srácok nagyon éhesek.

Sós rúd

Hazafelé az iskolából útba esik egy kis pékség, néha megállunk ha a srácok nagyon éhesek. A héten többször kérték, hogy vegyünk sós rudat. Igazándiból nem egy bonyolult péksütemény, puha édeskés kelt tészta, rajta pedig sós 'öntet'. Istvánkám kitalálta, hogy ezt akár itthon is megsüthetnénk, így ado ...