gyoker

The best bacon cheddar bread you will ever bake! And you know you can't go wrong with bacon, cheese, and bread.

Newfoundland Raisin Bread – a traditional sweet bread made in Newfoundland families for generations. It’s delicious fresh or toasted or turned into French toast with a drizzle of molasses.

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Hát ez is megszületett: a teljes kiőrlésű, alacsony...Read More »

gyökérkenyér, hajtogatása

Türkisches Fladenbrot Zutaten: 450 g Weizenmehl, 1/2 KL Salz, 21 g Hefe, 300 g lauwarmes Wasser Zubereitung: Alles miteinander gut ver…

Egyszerűen, gyorsan finomat! Ennél finomabb kenyeret nem igazán lehet elképzelni. Hozzávalók 1 kg liszt (Bl55), 5 dkg élesztő, 1 ek só, víz amennyit felvesz. Elkészítés Élesztőt langyos vízbe felfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, tészta közepes állagú legyen. Hagyom kelni, ha megkelt kétfelé veszem és lazán átgyúrom őket. Tepsibe teszem, megformázom és megint pihentetem. Előmelegített sütőbe teszem, […]

Kifőztük online receptújság

Mennyei Török kenyér recept! Néhány hónapja rákaptam a török filmsorozatokra. Főleg a magyar feliratosakat szeretem. Vasalni ugyan nem tudok közben, de jó néhány alap kifejezést már megtanultam. Ráadásul kedvet kaptam ahhoz, hogy néhány könnyen készíthető török ételt elkészítsek. Az első mi más lehetne, mint a kenyér. Az interneten keringő sok recept közül választottam ki ezt. Nem tudom mennyire autentikus, viszont könnyen elkészíthető és nagyon finom.

Ha van otthon egy jó sütőnk, egy bögrénk és nagyjából 4-5 alapanyagunk, akkor gyakorlatilag már el is készült ez a pofonegyszerű bögrés kenyér. A tésztájához bögrével és kávéskanállal mérjük ki a fő hozzávalókat (liszt, víz, szárított élesztő, só), majd ízlés szerint még magvakkal gazdagíthatjuk. Titka, hogy a tésztát érdemes előző nap elkészíteni és legalább 12 órát pihentetni. Másnap a tésztát már a forró sütőformába tesszük, és így sütjük készre. Szerző: Mineralka

Forró nyári napokra hideg előétel vagy csak önmagában.

Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben. Nem mintha eddig nem lett volna választ...

6,458 Likes, 180 Comments - 🔹Healthy living🔹 (@fitness_trainer90) on Instagram: “🔥😍Shakshuka🥚🍅🍃 - Love this by @feelgoodfoodie - - INGREDIENTS 1 tablespoon olive oil 1 medium…”

169 Likes, 4 Comments - Elif (@turkishfoodforyou) on Instagram: “Mücver by @nerminyazilitas : . . 3 eggs, 3 medium sized zucchini, half glass flour if you squeeze…”