Májtisztító ételek 2. rész
Citrom A citrom is segíti májunk tisztítását, beindítja a méregtelenítő folyamatokat. Emellett sok C-vitamint is tartalmaz, amely segíti az emésztéssegítő enzimek termelését. Készítsünk citromos vizet. Facsarjunk egy citrom levét egy kancsó vízbe, adhatunk citromdarabokat is a keverékhez. Rendszeresen igyuk a nap folyamán!
Májtisztító ételek 3. rész
Dió A dió nagy mennyiségben tartalmaz olyan aminosavat, amely segíti az ammónia eltávolítását a májból. Emellett hozzájárul a máj természetes tisztulási folyamataihoz. A legjobb, ha naponta elrágcsálunk egy maréknyi diót. De salátára, köretekre, levesekre vagy péksüteményekre is szórhatjuk.
Tájékoztató a vásárlók jogairól
A Homoktövis népies neve: Ezüsttövis, fűztövis, homokfa. Hogyan gyűjtsük a Homoktövis gyógynövényt? Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett.
Tájékoztató a vásárlók jogairól
A Kapor népies neve: Uborkafű, fűszerkapor. Hogyan gyűjtsük a Kapor gyógynövényt? A kapor virágos hajtását és apró, tojásdad alakú iker-kaszattermését használják gyógyászati célra.
Gyógynövény határozó - Katáng
A Katáng népies neve: Katángkóró, kávékatáng, vad cikória. Hogyan gyűjtsük a Katáng gyógynövényt? A növénynek gyökerét, vékonyabb szárhajtásait és tőleveleit használják gyógyászati célokra.
Gyógynövény határozó - Pásztortáska
A Pásztortáska népies neve: gezemice, kalánlopó, kanálfű, szívkésfű, Kisjézus táskája, pásztorerszény, élek-halok Hogyan gyűjtsük a Pásztortáska gyógynövényt? A növény virágos, leveles szárának felső részét gyűjtik a nyári hónapokban. Pásztortáska hatóanyagai: Egy még ismeretlen szerkezetű, vérzéscsillapító hatású peptid: glukozinolátok, flavonoidok, kálium- és kalciumsók. A biogén aminok és szaponinok előfordulása kérdéses.
Gyógynövény határozó - Kamilla
A Kamilla népies neve: Orvosi székfű, bubulyka, katóka, pipiske, anyafű, szentivánpipitér, szüzekanyja, anyaméhfű, teafű, piperefű. Hogyan gyűjtsük a Kamilla gyógynövényt? Június-július Fejletlen virágzatát ne gyűjtsük, de ha túl nyílik az sem jó, mert akkor a száradást követően széthullik “ellisztesedik”. Szedőfésűvel gyűjtik.
Mandula, az értékes olajos mag
A mandula nagyon egészséges. Sok fehérjét és értékes aminosavakat tartalmaz. Ezenkívül gazdag növényi rostokban, telített és telítetlen zsírsavakban. De B-vitaminokat is bőven tartalmaz (B1-, B2- és B6-vitamin), valamint E-vitamint. Ez utóbbi megakadályozza a véredényekben a lerakódást. A mandula bővelkedik ásványi anyagokban is: kálium, kalcium, magnézium és foszfor. Nyomelemek közül megtalálható benne a vas, a mangán és a cink.
Tájékoztató a vásárlók jogairól
A Libapimpó népies neve: Dinnyeszagúfű, Isten abroszkája, lúdhizlalófű, létrafű, libavirág, lúdpázsit, pipefű, pipehúr, récefű. Hogyan gyűjtsük a Libapimpó gyógynövényt? A növény tőleveleit és virágzó, leveles szárát gyűjtik gyógyászati célra. Egész nyáron át virágzik.
Gyógynövény határozó - Bojtorján
A Bojtorján, nagy népies neve: Keserű lapu, laboda, ragadáncs, bojtorjáng, bogáncs, bozogáncs. Hogyan gyűjtsük a Bojtorján, nagy gyógynövényt? Gyógyászati célokra a növény gyökerét hasznosítják.
Gyógynövény határozó - Ezerjófű
Az Ezerjófű népies neve: Epefű, ördögcsíptefű, földepe, cintória, hideglelésfű, hidegűzésfű, százaranyosfű, százforintosfű, lázfű, gyomorfű. Hogyan gyűjtsük az Ezerjófű gyógynövényt?
Gyógynövény határozó - Kankalin
A Kankalin népies neve: Tavaszfű, tavaszka csókaláb, égikincs, husitivirág, istenkesztyű, Isten kulcsa, kacinka, kankalék, sárgakükörcsin. Hogyan gyűjtsük a Kankalin gyógynövényt? Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett.
Tájékoztató a vásárlók jogairól
A Vasfű népies neve: Acélfű, uborkafű, közönséges vasfű. Hogyan gyűjtsük a Vasfű gyógynövényt? Gyógyászati célra a növény virágos, leveles hajtásának felső részét használják. A növény a nyári hónapokban virágzik, gyűjtési ideje július-augusztusra esik.
Gyógynövény határozó - Ricinus
A Ricinus népies neve: Csodafa, csodafű, jónásfája, jónáskabak, kikojona, kiki, nagysárfű, krisztuskeze, tenyere, krisztuspálma, ötujjú fű, kerti berzseny. Hogyan gyűjtsük a Ricinus gyógynövényt? A magjának hashajtó olajáért (kasztorolaj, oleum ricini) sok helyen nagy mennyiségben termesztik. A Ricinus hatóanyagai: A ricinus magvait a bennük található zsíros olaj miatt használják gyógyászati célokra.
Tájékoztató a vásárlók jogairól
A Macskagyökér neve: Baldrián, bádiánfű, fordulófű, hodolán, macskagyökönke, mezei nárdus, Szent Magdolna füve, valerián, terjékfű. Hogyan gyűjtsük a Macskagyökér gyógynövényt? Mint ahogy a növény neve is elárulja, gyökerét, gyökértörzsét hasznosítják gyógyászati célra. A gyökérzet szaga nem kellemes. Gyűjtése tavasztól őszig ajánlott. A gyökértörzsekről el kell távolítani a szár- és levélcsonkokat.