Desszertek

Collection by Nagyné Fekete Helga

13 
Pins
 • 
22 
Followers
Nagyné Fekete Helga
A legelegánsabb nutellás habcsók • Fördős Zé Magazin

A legelegánsabb nutellás habcsók

Habcsókot mindenki szeret enni, de nem mindenki szeret készíteni. Általában attól félünk, hogy nem sikerül, mert szétfolyik, vagy nem lesz elég édes vagy kellően roppanós. Az a szerencse, hogy meghoztuk Nóri habcsók receptjét, ami tökéletesen roppanós kívül, és épp eléggé puha belül. Ezen felül pedig még Nutellás is! Ha még sosem készítettetek habcsókot, akkor ezzel a recepttel kezdjétek!

Hihetetlenül finom és gyönyörű lengyel sütemény: Pani Walewska

Hihetetlenül finom és gyönyörű lengyel sütemény: Pani Walewska

Öntsünk 200 gramm lisztet egy tálba, tegyünk hozzá apróra vágott vajat, majd gyúrjuk össze kézzel.Adjuk hozzá a sütőport, cukrot és tojássárgáját is közben,

Csibe: Túrós guba

Túrós guba

Túrós. Édesen túrós. Ismét egy gyorsan, könnyen elkészíthető ebéd, vagy vacsora. Hozzávalók : 50 dkg túró, 2 cs vaníliás cukor, 10 dkg c...

Kardinális szelet

TVN.HU: Mail - Videótár - Képtár - Magazin - Blog - Szótár - API - Fecsegj - Tudjátok - Véleményezd - Jövő Pláza - Észkerék - ReceptBázis

Mail - Videótár - Képtár - Magazin - Blog - Szótár - API - Fecsegj - Tudjátok - Véleményezd - Jövő Pláza - Észkerék - ReceptBázis

Ízes kalandok: Kókuszos habcsók

Kókuszos habcsók

Jókajánál járva, a ragacsos belsejű kókusz csókjáról jutott eszembe, hogy nálam is van a várakozó receptek között egy kókuszos habcsók. A képen látható példányok még karácsonyra készültek, de bármikor elkészíthetjük a maradék tojásfehérje hasznosításaként. Hozzávalók: 4 tojás fehérje, 20 dkg kristálycukor, 8 dkg apróbb reszelékű kókuszreszelék Elkészítés: A pihentetett tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot és addig verjük, amíg kemény, de ugyanakkor…

Kókuszos profiterol

Kókuszos profiterol - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

kardinális szelet

Málnás kardinális szelet

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 24 dkg cukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt A töltelékhez: 5 dl tejszín 15 dkg málna A tojások fehérjét habbá verjük, közben fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot. Egy sütőpapírral bélelt tepsire a tojásfehérje hab 3/4 részéből 2x3 db 30 cm hosszú csíkot húzunk egy habzsákból úgy, hogy közöttük elférjen 1-1 piskóta csík is. A megmaradt habhoz keverjük a tojások sárgáját és a lisztet, így egy piskótatésztát kapunk, amit habzsákba töltünk és 2-2 csíkot húzunk…

Klasszikus pavlova torta recept

Klasszikus pavlova torta | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Klasszikus pavlova torta recept! A világ egyik legegyszerűbb süteménye. Nem kell gyúrni, dagasztani, csak nagyjából egy jó habverő, néhány tojásfehérje és porcukor kell hozzá. Bármilyen idénygyümölccsel díszítheted! Könnyű és finom! ;)

Kardinális recept | APRÓSÉF.HU - receptek képekkel -  Hozzávalók szelethez: A piskótához      250 g tojásfehérje     180 g kristálycukor     2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)     4 db tojássárgája     55 g porcukor     12 g vaníliás cukor - bourbon     55 g búzaliszt (BL55)  A krémhez      500 g tejszínhab  A kenéshez      350 g sárgabarack dzsem

Kardinális | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Kardinális recept! Ezt a finom, osztrák süteményt először egy cukrászdában ettem. Mikor hazaértünk, egyszerre rákerestem az interneten a receptre, és meg is találtam. Az eredeti recept nem említ lekvárt, és a tejszínhabba kávét kever, de én ezt a változatot jobban szeretem. Könnyű sütemény, és semmi extra hozzávaló nem kell hozzá.

Ribizlis kardinális szelet

Jeges kocka | Nosalty

A jeges kocka (eredeti nevén Ledene Kocke) tradicionális szerb sütemény. A könnyű kakaós piskótán, finom vaníliás tejkrém terül el, a tetejét krémes csokoládé koronázza, az íze pedig egészen olyan, mint a Kinder csokoládé... szerintem nem is mesélem tovább, a legjobb elkészíteni és megkóstolni! :)

Csíkos habszelet

~ CSÍKOS HABSZELET ~

Sokszor előfordul, hogy marad a sütésből tojásfehérje. Kidobni nem szokás, felhasználni pont akkor nem tudjuk vagy nem akarjuk. Ilyenkor eltesszük és várjuk amíg összegyűlik annyi, hogy egy adag sütemény lehessen belőle. A sima habszelet, gondolom sokunknak ismerős, hiszen a legjobb recept amivel a tojásfehérjéket el lehet tüntetni. Ez is habszelet, csak egy kicsit más. Kávéval és kakaóval van ízesítve. Könnyed és puha. Fagylalt mellé szuper kísérő lehet. Az ötletet innen vettem, csak egy…