Pizza, lángos, kenyérlángos

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

Ma egy olyan pizzának a receptjét hoztuk el nektek, amely 20 perc alatt elkészül, ennél gyorsabb és finomabb étel nincs is! Hozzávalók a tésztához: 2 tojás, 3 evőkanál majonéz, 3 evőkanál liszt. Hozzávalók a töltelékhez: 200 g szalámi, 1 paradicsom, 200 g sajt, 1/2 hagyma, petrezselyemzöld. Elkészítés: Keverjük össze a tészta alapanyagait, ízlés szerint sózzuk […]

Nem lehet vele betelni, forrón jó sok fokhagymával és reszelt sajttal a legfinomabb! Hozzávalók 1 kg liszt 2 evőkanál szárított élesztő 1 tojás 1 teáskanál só 4-6 dl tej a sütéshez olaj Elkészítése A liszthez keverjük a sót és az élesztőt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A pizza nálunk is toplistás :) Bármilyen lehet feltét, a lényeg hogy finom pizza legyen. :D A családom szerint ez a pizza így nagyon finom :) Hozzávalók: 60 dkg liszt 1,5 dl tej 4 dkg élesztő 1 teáskanál cukor só 60 ml olívaolaj 2 dl víz Elkészítése: Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy […]

Nos, Drágáim, be fogtok szarni. :D Annyira jókat eszek mostanában, hogy magam is megbánom! Tudjátok, volt az a nem olyan régi fitt sajtos tallér receptem, ami önmagában is zseniális találmány, de a…

Mennyei Kenyérlángos recept! Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek…

Annyi elég lesz, hogy nagyon szeretjük? :)) Szerintem vetekszik a pizzával, de hát úgy is nevezik, hogy a magyarok pizzája. Van aki Töki pomposnak,...

Lusta pizzatészta – tíz perc alatt. Mire kihozza a futár, játszva megsüthetünk két pizzát, arról ne beszéljünk, hogy a kereskedelmi árak töredékéért.

Mennyei Kenyérlángos (langalló) recept! Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;)

Mennyei Gyros recept! Sokat gondolkodtam, hogy írjam le a gyros receptet. Otthon leginkább tálon ettük, illetve pitába töltve. Itt Németországban, ahol most élünk, görög árusok árulják, és ahogy ők készítik nekünk sokkal inkább bejött. A pita maradt, de nem zsebet csinálnak rajta és beletöltik, hanem picit grill lapra teszik, és utána erre teszik, a tölteléket majd összefogják. A grillezett pita is ad egy plusz ízt neki, amitől szerintem még finomabb. De persze a klasszikus, pitába töltött…

Ördöglángos recept fotóval

Sok recepttel vagyok elmaradva, ráadásul a másik gépen vannak a fotók, így egyelőre csak 1-1 kép kerül fel a receptekhez, később majd pótolom ezt...

Pizza

Magyaros kenyérlángos

Mindenki tudja, hogy a görög konyha világhódító remekműve a gyros. (Gyro jelentése: forgás). Függőleges nyársakra húzzák a hússzeleteket, melyek a gyros sütőben forogva sülnek és éles karddal szeletelik le a már megsült rétegeket. Eredetileg birkahúsból készül. Nohát nekem se gyros sütőm, se kardom nincs, de még a birkahúst sem igazán kedvelem, azért remek gyrost tudok készíteni. A saját ízlésünknek megfelelően a csirkés változatot részesítjük előnyben. Az "igazi" gyrost tzatzikivel és…

Egyszerű gyros recept: a tökéletes csirke gyros elkészítésének titka otthon! Akár hiszed akár nem 20 perc alatt kész, és jobb, mint a gyrososnál!