Egy kis matek segítség a konyhában! :)

Egy kis matek segítség a konyhában! :)

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához  A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula  A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin  A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva  A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

A könnyű vizes piskóta legnépszerűbb receptje - Sokaknak bevált: A laza szerkezetű tészta szinte bármilyen édes feltéttel remek sütemény.

A könnyű vizes piskóta legnépszerűbb receptje - Sokaknak bevált: A laza szerkezetű tészta szinte bármilyen édes feltéttel remek sütemény.

A Sacher-torta eredeti receptje egyszerű, de nagyszerű, gyorsan el is fogyott! Tényleg finom, érdemes egyszer kipróbálnod ! :) Hozzávalók 14 dkg csokoládé, 14 dkg vaj,[...]

Bécsi Sacher-torta! - Csupa csoki, mégsem émelyítő torta

Lidia Bastianich's Sacher torte, a classic Austrian chocolate cake layered with apricot preserves, is deliciously moist.

Eredeti szakmámat tekintve szakács és cukrász vagyok. Ebből kifolyólag sokszor kértek már rá ismerőseim, hogy áruljam már el, hogyan lehet tutira...

Tuti siker – Cukrász piskóta

Babapiskótás-mazsolás gesztenyetorta - Hozzávalók Hozzávalók 26 cm-es kapcsos tortaformához 5 dkg mazsola 1/2 dl rum + kevés a piskóta áztatásához 10 dkg vaj 50 dkg Maroni gesztenyepüré 2-3 dl tej kb. 40 dkg babapiskóta a díszítéshez: 4 dl habtejszín 2 teáskanál vaníliás cukor 1 csomag habfixáló (10 g) 5 dkg Maroni gesztenyepüré

Babapiskótás-mazsolás gesztenyetorta - Hozzávalók Hozzávalók 26 cm-es kapcsos tortaformához 5 dkg mazsola 1/2 dl rum + kevés a piskóta áztatásához 10 dkg vaj 50 dkg Maroni gesztenyepüré 2-3 dl tej kb. 40 dkg babapiskóta a díszítéshez: 4 dl habtejszín 2 teáskanál vaníliás cukor 1 csomag habfixáló (10 g) 5 dkg Maroni gesztenyepüré

Frissítően üdítő, gyors, mutatós, habkönnyű nyári desszert, melynek a szépségén kívül nagy előnye, hogy még a sütőt sem kell...

Frissítően üdítő, gyors, mutatós, habkönnyű nyári desszert, melynek a szépségén kívül nagy előnye, hogy még a sütőt sem kell...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek.    Hozzávalók 22 cm-es tortaformához   A tésztához  15 dkg étc...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étc...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek.    Hozzávalók 22 cm-es tortaformához   A tésztához  15 dkg étc...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étc...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek.    Hozzávalók 22 cm-es tortaformához   A tésztához  15 dkg étc...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étc...

Ez az a csokimáz,amit elrontani sem lehet

A tésztához: 35 dkg liszt 5 dkg margarin 20 dkg porcukor

Hozzávalók Tészta 150 g keksz 4 db Ferrero Rocher 50 g vaj, olvasztva (ha szükséges +20 g)  Töltelék 225 g krémsajt 50 g cukor 1 cs vaníliás cukor...

Hozzávalók Tészta 150 g keksz 4 db Ferrero Rocher 50 g vaj, olvasztva (ha szükséges +20 g) Töltelék 225 g krémsajt 50 g cukor 1 cs vaníliás cukor...

Pinterest
Search