csabai
A Csabai kolbász eredeti receptje
csirkemáj pástétom :)
Hozzávalók 50 dkg csirke-, pulyka-, kacsa- vagy libamáj 1 evőkanál zsír 1 nagyobb vöröshagyma késhegynyi őrölt pirospaprika 0,5 dl víz 1/2 kávéskanál őrölt fekete bors…
Füstölt kolbász recept
Gombapástétom
Paradicsomos szardínia pástétom recept: Pirítóssal, rozskenyérszeletekkel, előtelnek, vagy könnyű vacsorának is jó választás lehet.
Házi szalámi by Elemer Szasz
Libamájhab II.
Csak a recept!: Májas-tüdős hurka.
Rozi erdélyi,székely konyhája: Disznófő sajt
További ötletek
A Csabai kolbász eredeti receptje
Tepertő krém recept: Egy gyorsan elkészíthető, isteni finom krém recept. Akár vendégváró falatnak is tökéletes. Soha nem lehet belőle eleget készíteni.
Kapros-kecskesajtos cukkinikrém recept: Gyors cukkinikrém vacsorára, vagy könnyű is ebédnek tökéletes! Egészséges, és nagyon finom! ;)
Hozzávalók a hushoz: - 1 disznó fej (bőrös, szalonnás, husos részek) , - 1 tüdő - 1 lép - fél, esetleg egy egész máj (fél máj csak olyankor...
Hummusz recept: Pirítósra kenve reggelire, vacsorára kíváló étel a hummusz. Könnyedén elkészíthető, bátran ajánlom mindenkinek ezt a receptet. :) Ízesíthető ízlés szerint őrölt chilivel, wasabival, őrölt római köménnyel. Mindenki saját ízlésére faraghatja! ;)
A recept: - 1/2 kiló darált csirkemell - 2 tojásfehérje - 200 mili liter tejszín - 1 gerezd zúzott fokhagyma - 1 evőkanál liszt -…
Extra gyors tonhalkrém
Házi pulykamellsonka
Majonézes tonhalkrém recept: Gyermekkorom óta nagyon szeretem a tonhalkrémet, mert a nagypapám gyakran készítette családi összejövetelek alkalmával. Igaz, ő nem majonézt használt hozzá, hanem vajat. Ez a tonhalkrém recept már az én családom ízlésére lett formálva, így majonézzel készül. :)
"Csak úgy, mint otthon": Fokhagymás házikolbász