Lekvár

Collection by Csaba Nagy

12 
Pins
 • 
12 
Followers
Csaba Nagy
Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható. Diabetic Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Winter Food, Chutney, Nutella

Fehér csokis sütőtökkrém, ami kicsinálja a nutellát

Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható.

Karamellás banánlekvár Food 52, Diy Food, Yummy Food, Tasty, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Winter Food, Creative Food, My Recipes

Karamellás banánlekvár – Kaldeneker Lekvárosház – Az üvegbe zárt boldogság

Ha valami nagyon kiadós édességre vágytok, ez tökéletes lesz. A banán önmagában is tápláló, de karamellel párosítva igazán édes csábítás. Télen-nyáron elkészíthető finomság, gyorsan elkészül. . Hozzávalók: 40 dkg barna cukor, 1 dl víz, fél citrom leve, 1 evőkanál vaj vagy kókuszzsír, 2 kg érett banán, só, narancs- és citromhéj és -lé, fahéj, kardamom […]

Citromos és narancsos gyömbéres bodzabogyólekvár lekvár, egy kis különlegesség, télen hamar elfogy! - Egyszerű Gyors Receptek Preserves, Cooking Recipes, Celestial, Food, Canning, Tuscany, Cooker Recipes, Chef Recipes, Meals

Citromos és narancsos gyömbéres bodzabogyólekvár lekvár, egy kis különlegesség, télen hamar elfogy! - Egyszerű Gyors Receptek

Mi nagyon szeretjük, mert tényleg csodás íze van. Nem is tudok belőle annyit eltenni, hogy egész télre elég legen. Hozzávalók 2 kg bodzabogyó 1 kg cukor 3 nagy citrom Elkészítés A bodzabogyót felteszem a cukorral 1 karikára vágott citrommal főni. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Vaníliás BalzsamEcetes LilaHagymaLekvár - 1 kg lilahagyma (nettó), 70 g nádcukor, 70 g vaníliás balzsamecet, só, bors, olívaolaj. A hagymát megtisztítottam, vékony szeletekre vágtam.  Olajban megpároltam a hagymát, rászórtam a cukrot, megsóztam, tekertem rá borsot és kevergetve karamellizáltam. A végén nyakon öntöttem a vaníliás balzsamecettel. Hagytam kihűlni, majd 2 kicsi (2 dl) üvegbe töltöttem. Nagyon finom! Hungarian Recipes, Preserves, Pickles, Onion, Cabbage, Dishes, Canning, Meat, Vegetables

Vaníliás balzsamecetes lilahagymalekvár

Nem mondom, hogy mindig van a hűtőben, sőt ezzel az ízesítéssel csakis karácsonykor. Nagyon finom, de szeretem, hogy az ünnepekhez kötődik. (A bejglit is az ünnepekre tartogatjuk :) Vaníliás balzsamecetes lilahagymalekvár 1 kg lilahagyma (nettó) 70 g nádcukor 70 g vaníliás balzsamecet só frissen őrölt bors olaj A hagymát megtisztítottam és előbb félbe, majd vékony szeletekre vágtam*. A fazékban olajat forrósítottam, majd ráöntöttem a hagymát, dinsztelni kezdtem. Amikor "összeesett" rászórtam…

100%-os baracklekvár sütőben, cukor nélkül Salsa, Sweet Treats, Jar, Baking, Desserts, House, Ideas, Lemonade, Tailgate Desserts

Így készíts házi 100%-os baracklekvárt sütőben, cukor nélkül +recept +fotók

100%-os baracklekvár sütőben, cukor nélkül

Fűszeres körte-alma lekvár – Tavola in Piazza Larder, Marmalade, Winter Food, Food Storage, Preserves, Pickles, Jelly, Bakery, Food And Drink

Fűszeres körte-alma lekvár | Tavola in Piazza

Fűszeres körte-alma lekvár Hozzávalók: 2 kg körte (piros, császár), 400g alma (Golden), 1/2 citrom, 50 ml rum, 200 g muscovado cukor, 1...

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sült szilvalekvár Spices, Pudding, Meat, Desserts, Food, Drink, Canning, Tailgate Desserts, Spice

Cukormentes, tartósítószer-mentes sült szilvalekvár

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Gesztenyelekvár Diy And Crafts, Beans, Tasty, Canning, Vegetables, Food, Beans Recipes, Home Canning, Veggies

Gesztenyelekvár

Hozzávalók: 1,5 kg tisztított gesztenye, 1 kg kristálycukor, 500 ml víz, 1 citrom leve, 2 diónyi reszelt friss gyömbér, 3-4 szelet citromhéj, 1 evőkanál narancslikőr vagy triple sec

Áfonyaszörp és lekvár Mugs, Tableware, Dinnerware, Tumblers, Dishes, Mug, Cups

Áfonyaszörp és lekvár | Nosalty

A piacon nagyon jó árban kaptam nagyon szép áfonyát, így elkészítettem az idei áfonyaszörpöt- és lekvárt. A szörp 3 db 720 ml-es üveggel, a lekvár 1 db 720 ml-es üveggel lett. Szerintem nagyon finom, így csak ajánlani tudom a befőzni szeretőknek.

KataKonyha: Meggylekvár és meggy ivólé, egy lépésben Hot Sauce Bottles, Food, Meals, Yemek, Eten

Meggylekvár és meggy ivólé, egy lépésben

Egyszerre készült, a meggylé a lekvár - jó értelemben vett - "mellékterméke" lett. Aki már főzött meggylekvárt, az tudja, hogy amikor az ember elkezdi melegíteni a meggyet, akkor pillanatok alatt rengeteg levet ereszt. A lekvárhoz ezt a sok levet el kéne párologtatni róla, ami szerintem pazarlás.... Ezért a nagyja levét leszedem róla még az elején, abból lesz az ivólé, majd a maradék lében nagyon puhára főzöm a meggyet, abból lesz a lekvár. Szerintem ez így teljesen logikus, ugye?:)…

Karcsi főzdéje: Birsalma chutney Empanadas, Pho, Chutney, Pickles, Cucumber, Curry, Soup, Recipes, Red Peppers

Birsalma chutney

Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók: 8 adag 2 db paprika 2 db kápia paprika 2 fej vöröshagyma 1 kg birsalma 1 db chili 1 db citrom leve 2 ek olívaolaj 1 tk kakukkfű (szárított, morzsolt) 1 tk borsikafű (szárított, morzsolt) 0,5 dl balzsamecet 25 dkg kristálycukor 1 tk só A paprikákat és vöröshagymát apró kockára vágom. A birsalmát felvágom kiveszem a magházát, felkockázom és ráfacsarom a citrom levét, hogy ne barnuljon meg. A chiliből, nekem szárított van, eltávolítom a magokat és apróra…

A befőtt nem romlik meg, többször is fel lehet bontani Hungarian Recipes, Ketchup, Food Storage, Preserves, Pickles, Pantry, Flora, Muffin, Baking

Gyümölcs eltevése gőzölés nélkül - Többször kibontható, nem romlik el - Ketkes.com

A befőtt nem romlik meg, többször is fel lehet bontani, így ha télen is szeretnéd élvezni a gyümölcsök finom ízét, érdemes kipróbálnod ezt a módszert! Hozzávalók 4 kg bármilyen, jó minőségű, megtisztított, megmosott hibátlan gyümölcs, 1 kg cukor (legalkalmasabb a kristálycukor), 1 késhegynyi nátriumbenzoát, 1 liter víz. Elkészítés Kell még az elkészítéshez egy teljesen hibátlan zománcozott […]