szörp

Készíts gyömbérszörpöt! Egyszerű, és még az influenzától is megvéd! Ajándéknak sem utolsó:)

Idén már 2. alkalommal főztem meg a fahéjszörpöt, ami egy elképesztően finom cucc! A receptet még tavaly nyáron találtam a They Draw & Cook- on, Cinnamonade néven. A limonádé után, aranyos, nem? :) Én fanatikus fahéj imádó vagyok, képes vagyok bármilyen desszertbe beletenni, és azonnal elvarázsolt az ötlet, hogy végre valami, amiben nem csak asszisztál, hanem ő a főszereplő.Ráadásul ital???? Azonnal kipróbálós volt a dolog, és mivel a fahéjzselés grízpudinghoz felhasználtam a tavalyi főzés…

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsasággal -, de elkezdenek sárgulni, potyogni, tönkremenni. És nekem még mindig gyönyörű, buja volt a citromfű és a menta is, sajnáltam volna, ha tönkremegy, ezért Tücsökbogár receptjei alapján szörpöt gyártottam belőlük. Nem sokat, úgy össz-vissz 8-9 litert;)) Úgy gondoltam, jobb, ha egyszerre túlteszem magamat rajta, nem is csalódtam, mert egy edényben…

A fiatal piros fenyőtobozokat (csencsót) nagy edénybe rakjuk, citrom karikákat dugdosunk bele, majd annyi vízzel töltjük fel, hogy ellepje, 24 órát áztatjuk, aztán főni tesszük, amikor a tobozok megfehérednek a főzéstől, leszűrjük, minden liter léhez 7o dkg cukrot adunk, újra felfőzzük, közben többször leszedjük a cukor habját, tetszés szerinti sűrűségűre főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, kevés szalicilt teszünk a tetejére, dugaszoljuk, és száraz gőzbe tesszük. Ez a szörp a légúti, meghűléses…

A gyömbérszörp isteni szódával, de próbáld ki teában és pezsgővel is! A téli időszakban különösen jólesik belőle. Egyszerű elkészíteni, sokáig eláll.

Finom, hűsítő és sok munka sincs vele, mint általában a szörpökkel. Nálam már elkészült az első adag!

Mennyei Egyszerű feketeszeder szörp recept! Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető isteni finom, sűrű feketeszeder szörp recept! ;)

Régóta főzők be citromfűből szörpöt és csak ajánlani tudom mindenkinek, hogy készítse el. Tegnap leszedtem a két citrom...

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

Itt a bodza szezon, készíts belőle szörpöt! A friss bodza szörpnél nincs firomabb, de szerencsére ...

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsa...

Házi bodzaszörpöt főzni egyszerűbb, mint gondolnád! Ez a fotósorozat segít Neked lépésről lépésre, hogy élvezhesd a saját, tartósítószermentes bodzaszörp élményét!

Az a helyzet, hogy június elején mini málnamágnások lettünk. Jó, hát kb. 3 hétig tartott, de akkor is. Van ugyanis a kis kertecskénkben egy nagy málnabokor, ami annyi termést hozott hirtelen, hogy alig győztük leszedni. Persze az első néhány napi adagot úgy ahogy volt, megettük, de aztán már nem bírtunk a mennyiséggel. Ekkor döntött úgy […]

Még új volt számunkra a gyömbér, úgyhogy kissé óvakodva kóstoltuk meg a kész szörpit, de kellemesen csalódtunk! A gyömbér önmagában is jó hatású, a citrom szintén, úgyhogy szerintem érdemes kipróbálni. Elsőre furcsa volt nekünk is a gyömbér kissé csípős utóíze, de nem kellemetlen.

Sirop de muguri de brad