Burrgonyás ételek

A krumplihét utolsó napjára pedig jöjjön egy desszert.

Ez a burgonyarolád tavaly júliusban került fel a blogra, én nagyon szeretem, köretként vagy vegyes salátával szoktuk enni. Szerintem m...

Ma egy újabb engadini specialitást hoztam, ami nem más, mint a Plain in Pigna. Lényegében egy sütőben sült röstiről van szó, amelybe jó néhány különböző svájci kolbászféleség (pl. Salsiz, Landjäger vagy akár Mostbröckli amely füstölt, sózott és szárított marhahús) és szalonna kerül. Rengeteg recept kering a világhálón, s valószínűleg eredetileg sem sajt, sem tojás nincs benne, nálam azonban a sajt semmiképpen sem hiányozhat. Évek óta ugyannak a receptnek az alapján készítem, csupán a sajt…

A zeller teszi ízletessé, sokkal finomabb így! Hatalmas kedvencünk lett, kóstoljátok meg! Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej zeller, vagy 2 evőkanál apróra vágott zellerszár 1 fej lila hagyma 3 kemény tojás 3 evőkanál olaj 2 húsleveskocka só, bors 1 evőkanál almaecet 1 evőkanál mustár Elkészítése: Héjában megfőzzük a burgonyát a leveskockás vízben, megtisztítjuk és karikákra […]

Ezek a pihe-puha, pillekönnyű kiflicskék nagyon etetik magukat - ajánlom, hogy dupla mennyiséggel süssétek meg rögtön, különben az utolsó d...

Ez az étel is a sokféleképpen variálhatók közé tartozik. Tetszés szerint lehet változtatni az "ízesítőket". Most egy húsmentes változat kész...

Ha vacsoravendégeket vársz, de már kifogytál az ötletekből, akkor ez a fantasztikus recept most épp kapóra jön a számodra – mint ahogyan abban az esetben is, ha csak a szűk családod szeretnéd meglepni egy ízletes, különleges fogással. Egyetlen hátulütője van: percek alatt elfogy! Hozzávalók e

Egy igazán házias ízvilágú sült krumpli...

A krumplit mindenki szereti, így ezzel az étellel mellé találni igazából nem nagyon lehet. A különlegessége, hogy nem szokásos étel,hamar kész, nem kell ott állni…

A sajt teszi tökéletessé, különleges ízt ad neki! Hús nélküli, egyszerű és gyors étel, amiért mindenki rajong! Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 5 evőkanál tej csipetnyi őrölt kömény só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és […]

Ez az egyik olyan köret, amit a hozzánk vendégségbe érkezők gyakran követelnek rajtam.&nb...

Fincsi és laktató, az illatozó rozmaring teszi igazán különlegessé ezt a könnyed ételt. Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 hagyma 1 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 15 dkg parmezán 2 teáskanálnyi rozmaring olaj só, bors Elkészítése: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés […]

Egy finom Tepsis krumpli tejfölösen ebédre vagy vacsorára? Tepsis krumpli tejfölösen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Rozmaringos burgonya a sütőből

A tökéletes, ropogós krokett receptje - Plusz 2 különleges változat: Vadhúsok, pörköltek és úgy általában a szaftos, szószos fogások kedvelt körete a krokett.