Eltevések, befőzések

Collection by Navratilné Mujzer

20 
Pins
A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.... Easy Healthy Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Pickling Cucumbers, Gourmet Gifts, Meals In A Jar, Jar Gifts, Sweet And Salty

Lekvár répából... Tényleg? De tényleg?

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem!    HOZZÁVALÓK    	50 dkg savanyú káposzta,  	10 dkg tisztított sárgarépa,  	15 dkg csemege uborka,  	10 dkg marinált paprika,  	3 szem cseresznyepaprika,  	15 dkg tisztított vöröshagyma,  	1 csomag Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Food And Drink, Cooking Recipes, Meals

SZÉKELY CSALAMÁDÉ – ROPOGÓS ÉS SOKÁIG ELÁLL! - diabetika.hu

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! HOZZÁVALÓK 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag

Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipes From Heaven, Summer Salads, Food For Thought, Food Inspiration

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

MENTASZÖRP No Salt Recipes, Cooking Recipes, Smoothie Drinks, Smoothies, Jar Gifts, Cocktail Drinks, Cocktails, Creative Food, Diy Food

MENTASZÖRP

Receptek fotókkal. Gyors, könnyen elkészíthető ételek. Külön vegetáriánus receptgyűjtemény.

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik.   Ezen viszont semmin semmit nem változtattam.   Ez így jó. Nagyon jó!   Nem annyira s... Paleo Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Diy Food

Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik, ennél viszont semmin, semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira savanyú, inkább egy kicsit, nagyon kicsit édeskés. A recept 5 literes üveghez való mennyiséghez szól és ez az a fajta lé, amit hetekig el lehet tárolni, úgyhogy csinálok egyből 3 adagnyit belőle és ami nem fogy el, azt eltárolom a következő elrakásig-nálam erre nem is kell sokat várni! :) Hozzávalók: 2,2 l víz; 8 dkg só; 40 dkg cukor; 6 babérlevél-ezt inkább…

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Muráturá asortatá cu conopidá - 1 kg . peperoni - 1 kg ceapá esalota - 1 kg morcov - 2 kg. Other Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Good Food, Yummy Food, Pickling Cucumbers

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Meals In A Jar, Little Kitchen, Hot Sauce Bottles, My Favorite Food, Food And Drink, Sweets

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót tettünk ...

Naive Gm Diet Side Effects Non Alcoholic Drinks, Cocktail Drinks, Beverages, Smoothie Drinks, Smoothies, Hungarian Recipes, Winter Food, Clean Eating Recipes, Diy Food

Mentaszörp

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt világnak, és miután 1-2 levelet már felhasználtam egy desszertemhez, most kénytelen voltam valami olyat készíteni belőle, amihez jóval több menta kell. Kicsit félve fogtam hozzá, na nem a recept bonyolultsága miatt, hiszen ezt aztán pofon egyszerű elkészíteni, hanem inkább amiatt, hogy vajon hogy ízlik majd nekem, a finnyásnak ez az érdekes ízű növény. Én ui. nem vagyok odáig…

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!)   Hozzávalók: - 1 kg paprika  - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka  - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma  - 1,5 kg fejes káposzta  - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor   Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá! Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake, Food For Thought

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!) Hozzávalók: - 1 kg paprika - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma - 1,5 kg fejes káposzta - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá!

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor Gyro Pita, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, Mason Jars

Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

Így rakj el zöldségeket télire! Igazi vitaminbomba lesz ez, amikor a szervezetből kiürül a C-vitamin! Mason Jars, Spices, Food And Drink, Canning, Ethnic Recipes, Lawn And Garden, Spice, Mason Jar, Home Canning

Zöldséges ízesítő télire a leveseid, pörköltjeid finomságáért! Most tedd el!

A téli időszakban sokkal kevesebb zöldséget, és gyümölcsöt fogyasztunk, mint most nyáron. Éppen ezért, ha lehet minél több vitamindús eledelt zárjunk üvegbe

Last week I was invited by the lovely people at Nudge PR to attend a jam making masterclass at their offices in Soho, taken by preserve-expert, Vivien Lloyd.This is the recipe for Raspberry and App… Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Paleo Recipes, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, How To Make Jam, Paleo Dessert, Sweet Desserts, Chutney

Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül - diabetika.hu

Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag ... My Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Canning Pickles, Ketchup, Food Porn, Food And Drink, Appetizers, Pudding

Ecetes almapaprika

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé…