savanyúság :)

20 Pinek10 követő
Kovászos káposzta:  Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam.Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is,  3 liter vizet felforraltam, tettem bele 3 ek. sót.  Felöntöttem a sós forró vízzel, majd egy zsemlét is a tetejére tettem.

Kovászos káposzta: Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam.Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, 3 liter vizet felforraltam, tettem bele 3 ek. sót. Felöntöttem a sós forró vízzel, majd egy zsemlét is a tetejére tettem.

Az otthon ízei: Svéd uborkasaláta télire

Az otthon ízei: Svéd uborkasaláta télire

Cékla befőtt recept: Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni. http://aprosef.hu/cekla_befott_recept

Cékla befőtt recept: Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni. http://aprosef.hu/cekla_befott_recept

Gem de gutui

Gem de gutui

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik....

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik....

Soha nem tudhatja az ember, mikor játszik kezére a sors egy remek receptet. Nekem konkrétan a túróval töltött cékla készítése és a Monte Cri...

Soha nem tudhatja az ember, mikor játszik kezére a sors egy remek receptet. Nekem konkrétan a túróval töltött cékla készítése és a Monte Cri...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csípős paprika, hagymával

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csípős paprika, hagymával

Ezt fald fel!: Ecetes csípős paprika télire eltéve – chili ecetbe...

Ezt fald fel!: Ecetes csípős paprika télire eltéve – chili ecetbe...

Vidéki asszonyok receptjei télire a jégszekrény előtti időkből

Vidéki asszonyok receptjei télire a jégszekrény előtti időkből

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis...

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis...

Pinterest
Keresés