Esse carpaccio de tomate é uma receita deliciosa para você servir como entrada ou para acompanhar pães e ficar petiscando por horas. A receita é simples, mas encanta a todos e você só precisa de tomates, um bom azeite, queijo parmesão e uma boa faca. Você pode regar com pesto, espalhar alcaparras, colocar manjericão e o que mais a sua imaginação permitir.