Az IKEÁ-ban kapható svéd édesség elkészítésének titkai… A svéd puncsrolád! Világ életemben az IKEA nagy szerelmese voltam, Helsinkiben azonban mindig van egy jó indok felülni az ingyenes IKEA-buszra! :) Az IKEÁ-ban az a jó, hogy ha már egyszer ott vagyunk, nemcsak a gasztroblogomhoz tudok bevásárolni, de előtte nyugisan meg is lehet ebédelni, utána meg be lehet térni az IKEA-shopba mindenféle IKEA kekszért, lekvárért és édességért… Egyik alkalommal én is itt láttam meg a puncsroládokat…

Amennyire érdekes a formája , pont olyan finom.

300 ml víz (ez lehet kicsivel kevesebb vagy több, függ a liszt mil...

Az Utazás kiállítást ezen a hétvégén rendezik meg Budapesten. A mi kisvárosunk, Makó is képviseli magát, az új fürdőt állítva a középpontba. Felkértek, hogy találjak ki valami kínálós sütit a látogatóknak. Makó és a hagyma szorosan összeforrt, ezért mindenképpen szerettem volna, ha most is megjelenik valamilyen formában. Kekszekre gondoltam, egy sós változatra, amibe belecsempészhetem a hagymát valamilyen zöldfűszerrel párosítva. A rozmaringra esett a választásom, tökéletes párost alkotnak…

Az előző bejegyzéshez kapcsolódva, a főzött fondant egyik lehetséges felhasználása. Hozzávalók 20-22 darabhoz 10 dkg ...

A klasszikus sütemény tökéletes változata könnyű, puha, mézes tésztával, csupa kakaós mázzal. A kókuszkocka gyerekkoromban gyakori sütem...

Egy igazi parti "kellék". Szilveszterkor a pogácsák mellett igen népszerűek a krékerek is. Ezek apró, ropogós falatkák, kiváló sörkorcsolyák, amelyek után nagyon jól csúszik a pezsgő vagy a sör. Van már elég sok sós rágcsa a blogon, de azért mindig jól jön egy újabb, jófajta sós ropogtatnivaló. Ebben a krékerben nincs térfogatnövelő, így sütés után is pont akkora méretű lesz, amekkorára vágjuk. Én apró, falatnyi darabkákra méretezem és nagyon vékonyra nyújtom a tésztáját, így lesz jó…

Mustáros csirkemell gyorsan, ebédre, vacsorára. Nagyon egyszerű recept, kezdőknek is sikerül! Finom, omlós csirkemell recept érthetően.

A sajtos pogácsa már unalmas a számodra? Próbáld ki ezt a finomságot, ami tele van minden jóval! Nem lehet belőle annyit készíteni, hogy elég legyen! Hozzávalók liszt 50dkg kacsa/libazsír 1 púpos ek tej 1 dl cukor 1 kk élesztő 5 dkg tojás 1 db (+1db a lekenéshez) tejföl 2-3 dl só 1.5 ek lilahagyma 2-3 […]

Biztosra veszem, hogy minden jobb háztartásban akad pogácsa recept. Kipróbált, épp kipróbálásra váró, túrós, töpörtyűs,sós...

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

500 gr csiperkegomba pici vaj 1 púpos ek liszt 2 dl vízben feloldott leveskocka 1 dl tej apróra vágott petrezselyem A gombát ...

Augusztus végén, szeptember elején különösen szűkre van szabva a "konyhapénz". Ezt figyelembe véve állítottuk össze toplistánkat. Biztosan nem fogsz csalódni!

Már jó néhány témakörben összegyűjtöttem 10 legjobb receptemet ebben a sorozatban. Érdemes körülnézni a gyűjteményben . Több váloga...

Juhtúrós "szerencse" pogácsa. Édes Anyósom, nagyszerű receptje, a "Nagyi pogácsája". Mindig Ő készíti, de most gondoltam én is elkészítem és fel is jegyzem, hisz méltó rá, hogy közhírré tegyem. Azért neveztük el szerencse pogácsának, mert egészen apró darabok, pontosan akkorák, mint a ilyenkor adni vagy kapni szokás szerencse pénzek. Arra gondolok, amit a kéményseprő és a kismalac díszít (vagy-vagy, már pontosan nem tudom, régen láttam ilyet :) Szóval ezek a falatnyi pogácsák, egészen…