krémek

Collection by Zsuzsanna Horváth

7 
Pins
Zsuzsanna Horváth
Tortaimádó: Mascarpone tortakrém változatok
Food And DrinkRecipesMindenCupcakeCap

Mascarpone tortakrém változatok

Fotó A Mascarpone a tehén tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz lágysajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Ál...

Anyukám kedvenc túrókrémje, tortába

Anyukám kedvenc túrókrémje, tortába

Anyukám a lelkemre kötötte, hogy nagyon könnyű, nagyon habos legyen a töltelék. OK! vettem:-) Azt már tudtam, hogy túrókrémes lesz a torta, csak még hogy az milyen formában az nem votl tiszta. Kész…

Sós karamell szósz recept – Tortaiskola

Sós karamell szósz recept - Tortaiskola

Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!

Ez egy különleges krém, mert enyhén kávés és finoma csokoládés. Nagy kedvencem lesz! HV: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor / Dr Oetker/ 250 g vaj / LIDL/ 1 csésze főzött kávé 200 g porcukor 100 …

Csokoládés mokka krém

Ez egy különleges krém, mert enyhén kávés és finoma csokoládés. Nagy kedvencem lesz! HV: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor / Dr Oetker/ 250 g vaj / LIDL/ 1 csésze főzött kávé 200 g porcukor 100 …

Citromos mascarpone krém receptem, nagyon finom és jó állagú – Tortaiskola

Citromos mascarpone krém receptem, nagyon finom és jó állagú

Egy csodaszép állagú krém, ami nem csak tölteléknek, de dekoráláshoz is tökéletes. Könnyed , habos krém, kevés vajjal. A vaj itt csak a stabilitást növeli. A mascarponét jól válasszuk, mert sűrű, k…

kremek

Cukrász krémek, rakjunk rendet:-)

Én végigbújtam a cukrászkönyvem ezen oldalait de sajnos említést sem tesz arról a krémekről amik igen is léteznek és cukrászok használják! Nem torták töltésére való, hanem sok sok finom, elegáns de…

Nem is gondoltam volna, hogy ma minden kísérletem sikerül:-) Ganache készült, és agyaltam jobbra balra milyen krém kerüljön a tortába. Végül úgy döntöttem hogy rumos lesz. Így a sportszelet össze i…

Sportszelet krém recept

Nem is gondoltam volna, hogy ma minden kísérletem sikerül:-) Ganache készült, és agyaltam jobbra balra milyen krém kerüljön a tortába. Végül úgy döntöttem hogy rumos lesz. Így a sportszelet össze i…